利用UNICORN BAG培养香菇菌种试验

本试验利用两种规格的UNICORNBAG培养香菇菌种 ,结果表明这种具有透气膜的塑料袋既有良好的透气性能 ,又能防止杂菌侵染 ,在菌种生产中具有装袋简单快速 ,接种方便容易 ,萌发点多 ,菌种成熟快等优点 。

菌种保藏方法的初步研究

随着食用菌生产的不断发展,经选育获得的优良菌株越来越多.众所周知要得到一个经生产确认的优良菌株不易,但要使优良菌株在生产中长期有效地保持其优良性状不发生退化、变异就更难了.几年来,笔者在选育优良菌株的同时,对多种食用菌种的保藏方法,进行了试验研究,现将结果总结报道如下:

香菇“8404”菌株的选育及推广栽培

为寻求适应我县气候条件的高产稳产的香菇菌种,我所于1984年从野生香菇中成功地分离选育出“8404”高产优良菌株,自1987年推广栽培以来,现已成我县的骨干当家品种。现将该品种的分离选育及推广栽培总结如下: (一)

食用菌栽培的养菌与出菇

在食用菌栽培中,菌丝体的培养和出菇期的管理是两个重要环节。了解养菌的作用、方法及其与出菇之间的关系,对夺取优质高产,获得较好效益至关重要。笔者对这个问题作了一些初步的探讨,供栽培者参考。

人工林地菇场的推广应用

为创造良好的菇场环境条件,以适宜香菇等菇类的生长需要,应用人工林地菇场,与人工菇棚进行研究比较。实践表明人工林地菇场能克服人工菇棚的不足,改善盛夏和寒冷冬季菇场中的生态条件,能明显提高香菇栽培的产量和质量,同时可增加林木和菇木资源。在以香菇等菇类为主的段木和代料栽培中可大力推广应用,经济效益和社会效益,均较显著。

森源一号二号香菇菌株的选育

目前用于香菇段木栽培的优良菌株均属低温迟熟型,栽培周期长,为了培育出低温早熟、优质高产的香菇菌株。我们根据对香菇遗传特性的研究,以香菇交配型作为遗传标记来分离和鉴别出单核菌丝,经配对杂交和各项生长试验,选育出了森源一号、森源二号等具双亲优良性状的香菇杂交菌株,经大面积推广应用,深受菇农欢迎。现将选育与应用报告如下:

“森源一号、二号”香菇杂交菌株的选育及推广

根据香菇的交配型特性.以香菇的“交配型”作为遗传标记,从具有不同生态特征的香菇菌株856和8404中分别分离和鉴别出单核菌丝,经配对杂交和各项生长试验,从大量组合中选育出森源一号、森源二号新菌株.通过栽培试验,森源一号、森源二号段木栽培点种后10个月出菇,比8404提前8个月出菇,出菇温度范围在6℃—20℃间,子实体朵大圆正,柄短肉厚,菌盖呈现浅褐色.相同气候条件下比亲本形成花菇快.目前段木试验栽培每立方米菇木(干菇)单产达25.4 kg和21.2kg,表现出低温早熟、优质高产和抗逆性强的杂交优势.1993年开始试推广森源一号、森源二号菌种7.5万瓶后.即受到菇农的欢迎.1994年后2菌株菌种的需求量迅速成倍增长,到1996年底止,4年间共推广应用432万瓶,极大地促进了远安县及周围县市香菇生产的发展,社会效益显著,目前森源一号、森源二号的母种已在国内10多个省(区)的30多个县市的香菇产区中推广应用.

马铃薯脱毒种苗大田栽培技术

马铃薯脱毒种苗是将试管脱毒瓶苗，经过温室壮苗之后繁殖的可供大田直接栽植的脱毒苗，其种源来自组织培养茎尖脱毒。 马铃薯脱毒种苗是一种适宜温网室及大田生产用苗。生物学特征为，株高6～10cm，6～8片叶，叶片平展，叶色淡绿或浓绿青翠，尚未长出复叶，茎粗0．2mm，侧芽隐形或可见，须根发达，长度5cm以上，不定根10条以上。植株无任何病斑及可见病状，按万分之一比例抽样进行病毒检测呈阴性反应，即为合格。

塑料袋制食用菌栽培种方法的改进

用塑料袋生产食、药用菌栽培种的方法,近几年在各地发展很快,部分地区已完全取代玻璃瓶制种。与玻璃瓶制种比较,它具有成本低、运输方便、点种操作简单的特点,但在生产中的成品率不如用玻璃瓶理想。我们经几年的生产实践和研究,基本找出了造成塑料袋制种污染率较高的一些主要原因,并针对这些问题进行了生产方法的改进,现提出来供同行们参考。