聚宝灵芝口服液抗辐射作用的实验研究

聚宝灵芝是杭州常青保健食品有限公司多年艰苦探索和精心选育的灵芝新品种，经中国科学院鉴定为我国灵芝中的珍稀品种。经浙江省医科院营养、毒理和保健功能检测：聚宝灵芝中的多糖、蛋白质、微量元素明显高于普通灵芝；毒理试验表明无毒。聚宝灵芝提取液对6GyX线照射小鼠的白细胞减低有明显的保护作用，能提高照射小鼠的血清溶血素含量。增强巨噬细胞吞噬功能，实验结果提示聚宝灵芝对小鼠X线照射引起的损伤有一定的保护作用。

种好“新登96”高温蘑菇的关键技术

自从本刊1997年报道了浙江省杭州常青园食用菌研究所(原“唐人园”食用菌菌种场)于1996年培育出在38℃高温下仍能生长繁茂的高温蘑菇“新登96”以来,消息不胫而走,有的菇农当年就自发仿效.至1998年,东从沿海各省西至云贵新疆,南从海南北至辽宁共有21个省市自治区总共试范了11万m^2,其中多数获得较好收成,初步尝到了甜头,但也有因对其高温特性尚未掌握,培植不得法而收益不甚理想的.因此都迫切希望了解“新登96”高温蘑菇的栽培技术和购买菌种事宜,来信来访者络驿不绝.1998年12月16日,浙江省食用菌协会邀请苏、沪、皖、湘、浙五省市代表座谈,对两年来的生产实践作了经验总结.现由中国食用菌协会常务理事、常青园食用菌研究所所长徐序坤高级工程师等三人将“新登96”高温蘑菇对照以往常规蘑菇归纳出五条栽培关键技术,特刊载于下,供广大农村科技工作者及食用菌专业户参阅.

金针菇的贮藏与加工(连载)

(一)金针菇的短期贮藏刚采下的新鲜金针菇,在常温情况下是不易贮藏的。采收后,如不妥善贮存,它会出现后熟和褐变现象,因此进行鲜金针菇的短期保鲜贮藏是很重要的。保藏的原理是防止失水,控制呼吸和遏制褐变。

金针菇的贮藏与加工（连载）

金针菇的贮藏与加工（连载）曾长华，徐序坤，黄良水金针菇很容易变质腐烂，除了在栽培、育种等方面努力外，还必须采用适当的贮藏技术，延长其寿命，保持其食用价值。另一方面，进行适当的加工处理和调配，形成风味和形式不同的产品，采用各种包装方法，使产品得以长期保...

金针菇的贮藏与加工(连载)

(一)金针菇的短期贮藏刚采下的新鲜金针菇,在常温情况下是不易贮藏的。采收后,如不妥善贮存,它会出现后熟和褐变现象,因此进行鲜金针菇的短期保鲜贮藏是很重要的。保藏的原理是防止失水,控制呼吸和遏制褐变。