甲鱼油中多不饱和脂肪酸的提取与纯化研究

本文研究了甲鱼油中多不饱和脂肪酸的提取与纯化。采用乙酯化法提取甲鱼油中的多不饱和脂肪酸,通过正交实验确定了最佳提取条件:乙醇/甲鱼油比0.73:1,NaOH用量3%(油重),反应温度65℃,反应时间2h;采用尿素包合法纯化多不饱和脂肪酸,考察尿素用量、搅拌时间、包合次数对尿素包合率的影响,通过正交实验确定最佳纯化条件:尿素/乙醇饱和溶液:脂肪酸乙酯=15:1,搅拌时间3h,包合次数1次。实验结果表明,应用乙酯化法与尿素包合法可从甲鱼油中制得高纯度的多不饱和脂肪酸。

大头金蝇蛆提取物对白血病细胞和肺癌细胞的抑制作用研究

研究大头金蝇蛆提取物对白血病和肺癌细胞的抑制作用。采用MTT法对大头金蝇蛆干粉提取物不饱和脂肪酸、粗脂肪和蝇蛆干粉分别作体外抑瘤试验,观察到了不饱和脂肪酸、粗脂肪、和蝇蛆干粉分别在剂量125μg/ml、250μg/ml和500μg/ml时对人原髓细胞白血病HL-60有明显的增殖抑制作用,其中不饱和脂肪酸剂量250μg/mL时其增殖抑制率为96.2±3.6%;该剂量对人肺腺癌A549细胞的增殖抑制率为97.0±0.5%,而蛋白质组份对上述两种肿瘤细胞无增殖抑制作用。表明大头金蝇蛆提取物对该两种癌细胞的增殖抑制作用其有效组份是脂肪酸,尤其是不饱和脂肪酸。不饱和脂肪酸急性毒性试验LD50>20g/kg(为人服用量的1000倍以上),为寻找抗白血病和肺癌的安全有效物质提供了一定实验依据。

血红素制备工艺的实验研究

采用醋酸钠法、蒸馏法、单宁酸法、羧甲基纤维素法、血粉法制备血红素 ,比较几种血红素制备工艺的得率、纯度、成本 ,提出一种较为理想的制备技术。并综合评价各种方法的提取得率、纯度及大致生产成本。用血粉法提取血红素其纯度可达 95 %以上 ,而且工艺简单、成本低廉 ,可用于工业生产。

血红素纯化技术研究

以粗品血红素为原料 ,经稀碱、稀酸处理 ,通过正交实验分析 ,确定最佳纯化条件为 :提取液氨浓度为 1.5 % ,固液比为 1∶35 ,提取时间为 10min。产品纯度大于 96 % ,回收率大于 80 % ,具有工艺简单、成本低廉、无污染。

复方红曲制剂调节血脂作用的实验研究

目的:研究复方红曲制剂对实验动物调节血脂的作用。方法:将实验大鼠分成4组,在给予高脂饲料的同时,对照组给予蒸馏水,实验组给予高、中、低剂量的复方红曲制剂,连续28d。结果:高、中、低剂量组(1 000、333、167mg/kg)大鼠血清甘油三酯(TG)水平明显低于高脂对照组,低剂量组大鼠血清胆固醇(TC)水平明显低于高脂对照组。高、中、低剂量组大鼠血清高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)水平明显高于高脂对照组。结论:复方红曲制剂具有调节血脂的作用。

越橘提取物复合维生素A对改善视疲劳的实验研究

目的:研究越橘提取物复合维生素A对改善视疲劳的作用。方法:选择视力易疲劳的受试者120名,分为试食组和安慰组,每组60人,试食组口服越橘提取物复合维生素A每日2次,每次1粒,对照组口服颜色、性状与越橘提取物复合维生素A胶囊相同的安慰剂,食用量同试食组,试验期限为30 d。然后进行下列检查:常规观察、安全性检查、眼部症状检查、观察眼部自觉症状、眼科常规检查、明视持久度测定、视力检查。结果:30 d后试食组视疲劳明显减轻,双眼明视持久度平均提高13.23%±10.34%,总有效率51.9%,对照组明视持久度平均提高1.39%±4.74%,总有效率5.8%,经统计学处理差异有显著性。结论:研究表明越橘提取物复合维生素A能有效缓解人体视疲劳。

薄层扫描法测定血红素含量

探讨血红素的薄层色谱分析和含量测定法。将血红素配制成一定浓度的KOH甲醇溶液,点样于硅胶G板L,以4％盐酸丙酮溶液为流动相,采用λs=380nm,λr=460nm进行薄层扫描并计算含量。Rf值为0.85,标准曲线的相关系数为0.996,精密度、重复性、回收率的相对标准偏差分别为2.7％,3.8％和3.54％。用薄层色谱法作为血红素的含量测定方法可行。

小学生营养早餐效果观察

本文对杭州市学军小学98名小学生进行了两年的营养早餐干预研究，结果表明营养早餐不仅可以促进小学生生长发育，提高大脑作业能力，而且还能增加学生的食欲，纠正挑食偏食行为，培养良好的饮食卫生和劳动习惯．

血红素纯化技术研究及质量检测

目的 研究血红素的纯化方法,并对纯化后的产品进行质量检测。方法 采用正交试验法,以溶剂氨溶液浓度、提取时间和固液比3个因素,每个因素选取3个水平进行正交试验,并采用HPLC对纯化试验所得血红素纯品的含量进行分析。最终采用常规测定Fe含量法对放大试验所得纯品进行含量确认。结果 因素B(提取时间)和因素C(固液比)对血红素含量有一定影响。结论 最佳工艺A3B2C3,即用固液比为1∶35的1. 5%氨溶液提取10min,血红素纯度大于96%。

保健食品中壳聚糖含量的分析研究

目的：建立保健食品中壳聚糖含量的测定方法。方法：采取正交试验L9（3^4），优化水解工艺条件。结果：以80％H2SO4，温度95℃，时间20min水解效果最佳。结论：该优化条件下得到的壳聚糖水解度为92．0％，重复性试验的RSD为2．8％，回收率试验结果为96．7％-100．4％。

血红素改善营养性贫血的试验研究

目的 比较血红素在改善营养性贫血和铁存留的效果。方法 选择体重80～120g清洁级SD大鼠60只，饲低铁饲料耗空4周，经尾静脉取血测定血红蛋白含量，当血红蛋白平均含量低于100g／l时，将大鼠随机分成6组，单笼饲养喂饲低铁基础饲料，缺铁对照组灌胃去离子水，低剂量组每日灌胃给予血红素0．025克(含铁0．055mg)，中剂量组每日灌胃给予血红素0．075克含铁0．166mg，高剂量实验组每日灌胃给予血红素0．150克(含铁0．332mg)，同时设立低乳酸亚铁组(含铁0．166mg)和高乳酸亚铁组(含铁0．756mg，为动物适宜摄入量)。结果 动物实验结果证明，实验前各组间大鼠的血红蛋白含量＼红细胞压积和FEP无显著差异。实验后，各补充组大鼠的血红蛋白含量和增加值均显著高于缺铁对照组(P<0．05)，并且与乳酸亚铁组相比无显著差别(P>0．05)；各补充血红素组大鼠的红细胞压积和红细胞压积的净增加值均显著高于缺铁对照组(P<0．05)，实验前后净增加值与乳酸亚铁组相比差异无显著性意义；各血红素组大鼠的FEP含量均显著低于缺铁对照组(P<0．05)，与乳酸亚铁组相比差异无显著性意义；补充中剂量血红素组肝脏中铁存留显著高于低乳酸亚铁组(P<0．05)。结论按每毫克铁增加血红蛋白含量计算，血红素优于乳酸亚铁，补充中剂量血红素在肝脏中的存留显著高于补充相同含铁量的低乳酸亚铁组，提示血红素在改善体内铁存留方面优于乳酸亚铁。

猪血红细胞膜中鞘磷脂降解成神经酰胺的实验研究

目的：从红细胞膜中提取鞘磷脂并降解成神经酰胺。方法：采用分离血液，取血球，溶血，脱水，干燥等方法提取鞘磷脂，并用磷脂醇C降解鞘磷脂成神经酰胺。结果：采用不同的提取条件，其提取物中鞘磷脂含量在3％--9％之间不等。结论：用此法可将红细胞膜中的鞘磷脂解成神经酰胺，但还需进一步改进工艺提高效率。

HPLC法测定保健食品中叶酸含量及稳定性研究

目的建立测定保健食品中叶酸含量的液相色谱法,并用于考察保健食品中叶酸的稳定性研究。方法样品中的叶酸经0.5%氨水热水浴20分钟提取后,经ZORBAX SB-C18(150mm×4.6mm,5μm)分离,流动相为磷酸盐缓冲液-甲醇(70∶30,V/V),流速:1.0mL/min;紫外检测波长为280nm,根据保留时间定性,外标峰面积法定量。结果叶酸在4.685μg/mL～74.960μg/mL内线性关系良好(r=1),样品的加标回收率为94.8%～97.6%,平均回收率为96.0%,RSD为1.1%;检出限为0.18μg/mL;定量限为0.60μg/mL。样品经过3个月的加速破坏性试验后,检测其中的叶酸含量平均下降比率为2.6%。结论该方法具有操作简便快速、分离效果好、精密度和准确性高、重现性好的特点,可为叶酸类保健食品的质量控制提供方法参考。同时经稳定性试验发现样品中叶酸的含量变化不大,具有良好的稳定性。

提高FK系列电站锅炉给水泵组可靠性的几项措施

锅炉给水泵是电站的一个重要辅机 ,其运行的安全可靠性比它的效率更重要。在设计FK系列锅炉给水泵时就是遵照此原则 ,对轴刚度、叶轮、平衡鼓、密封等内部结构进行了优化 ,并充分考虑给水泵对整个给水系统的安全影响 ,在产品设计、配套设备。

锅炉调速给水泵轴端密封的改进

0 概述我厂从70年代末开始制造发电厂的重要辅机-锅炉调速给水泵组,现在已有产品DG480-180(用于125MW全容量机组)、DG385-185(用于200MW半容量机组)、DG750-180(用于200MW全容量机组)、DG600-240(用于300MW半容量机组).其中,DG480-180、DG385-185给水泵共生产了100多台,经电厂多年运行表明:其可靠性及经济性都比较好.

航海望远镜的选择、使用和保管

望远镜是一种观测远距离物像的光学仪器,它由两个单镜筒组成,中间以连接轴(中轴)连接.由于各人的目距(瞳孔间隔)不一,所以在使用时必须要扳动镜身,调节目距,才能有效地观察(一般人目距在65mm左右).对望远镜要求的精度主要是光轴,不仅要求两镜筒的光轴要平行,和中轴也要平行一致.如三者不一致,调节目距即产生光轴高低或分开交叉,小则影响使用看后会觉得头晕;大则看成两个影象而不能使用.

一次防抗异常台风的经过与体会

1防抗台风的经过 “X”轮是一艘滚装船，服务于日本一新西兰航线。当时正处于西北太平洋的台风盛行季节，而“X”轮的航线要经常航行于台风的多发区域．曾连续几个航次受到了台风的影响。因此，在这条航线上走的船长更应特别重视各类气象预告和传真天气图的分析研究，并注意现场气压变化。

用于电站辅机的几种液力偶合器

介绍了上海电力修造总厂为大中型电站锅炉给水泵配套的调速型液力偶合器。

科技人员肩负着企业生存发展重任

1 科技人员对企业负有重要责任党中央、国务院《关于加速科学技术进步的决定》是一个具有历史性意义的重要文件,为确保实现国民经济和社会发展'九五'规划和2010年远景目标制定了科教兴国的战略目标和基本方针。这是世纪之交、时代的召唤;是历史赋予当代科技人员的民族振兴的使命感和企业生存发展的责任感。科技人员作为职工的重要组成部分,以企业为衣食父母,同时对企业赖以生存发展负有开发产品的责任。开发适销对路的产品是企业活力、动力的所在,企业生存是否有活力、发展是否有动力。