梅茄汁乳酸菌饮料的研制

以青梅、番茄为原料,添加有益健康的菊粉,进行复合乳酸菌发酵,采用4因素3水平正交试验,并通过综合平衡法修正,确定试验最佳工艺为:青梅汁和番茄汁配比2.5:1,果汁总含量40%,菊粉5%,蔗糖7%,CMC-Na 0.1%,乳酸菌接种量5%,保加利亚乳杆菌:嗜热链球菌:植物性乳杆菌=1:1:3,45℃发酵6 h,4℃冷藏20 h。产品呈明黄,色彩鲜艳,口感酸甜爽口,无明显分层沉淀,具有青梅及发酵制品特有的香味。

785例乙型病毒性肝炎流行病学分析

目的通过分析即墨市乙型病毒性肝炎(乙肝)监测结果,显示我市的乙肝流行趋势,为控制乙肝流行提供参考。方法总结统计分析我市1998～2006年的乙肝病历资料。结果1998～2006年,我市共计发生乙肝病例785例,发病率为0.08‰,男女发病之比为2.69:1,男性发病高于女性(χ2=157.87,P<0.01)。年龄分布:发病率以20岁年龄组最高为0.14‰(χ2=290.25,P<1.01),其次为30岁年龄组,发病率为0.10‰。职业分布:公务员和事业单位工作人员发病率最高为2.76‰(P<0.01),其次为农民0.44‰及工人0.32‰。地区分布:以平原地区发病率最高为0.10‰,其次为丘陵及山区(χ=20.25,P<0.10)。时间分布:自1998年发病率逐年上升,至2001年发病率达高峰(1.13‰),以后逐年下降。季节分布:每年发病以夏秋季较多,占29.94%。结论应重视我市的乙肝流行特点,把防治重点放在公务员和20～30岁年龄组上。

多媒体语音技术在饲料生产预报警中的应用

运用多媒体语音技术，对饲料厂生产中的有关非正常工况实施预报警，可大大提高设备运行的可靠性。

可视化技术与饲料生产监控

可视化技术是近年来兴起的一门边缘学科。叙述了可视化技术的发展背景、技术关键和制作过程，并结合饲料生产实际介绍了其应用范围。

我国生物乙烯产业发展模式研究

利用大宗生物质为原料制备生物乙烯,实现可再生能源和不可再生能源之间的转化,对于缓解我国石油资源的紧缺具有重要意义。基于产业组织理论,在对我国生物乙烯产业发展制约因素进行分析的基础上,构建了立体的生物乙烯产业"145"总体发展模式,即"一个终极目标,四大动力源泉,五大驱动力量"。

Fe_3O_4/Ag磁性纳米核壳结构的制备

采用水相共沉淀法制备出了粒径10nm左右的磁性Fe3O4纳米颗粒,以没食子酸作为还原剂,还原Ag[(NH3)2]+,从而制备出核壳结构Fe3O4/Ag磁性纳米颗粒.研究了原料配比、pH、晶化温度以及硝酸银的用量等制备条件对Fe3O4/Ag磁性纳米核壳结构的影响.

在配料控制系统中应用专家系统调整落差值

从实际工程角度出发， 对专家系统在配料控制中的应用进行了深入地讨论， 并给出实现的方法。

线性规划配方选优无解的处理方法

在动物饲料配方优化过程中，由于各种边界条件的约束，人们常常难以求得其可行解，为此，文中提出一种将约束条件转化为新“目标”的处理方法，采用多目标规划的思想处理配方优化计算无可行解的单目标线性规划。

柴油机分体式活塞头的一种修复工艺

针对分体式活塞的柴油机在活塞头处出现严重裂纹的情况 。

年产12万t饲料厂微机监控系统的开发应用

介绍将集散控制模式应用于大型饲料加工设备的一些做法与体会，并给出了控制主程序的流程。

羊狂蝇幼虫所致人眼结膜蝇蛆病三例报告

眼结膜蝇蛆病多由羊狂蝇(Oestrus ovis)之一龄幼虫所引起。国内山东、河北、河南、甘肃、青海、新疆、内蒙、陕西、辽宁、西藏等地多次报告。吉林省常见此病。它不仅普遍存在于广大农村、农牧地区或牧区,即使中,小城市或市郊也常有发生。今将3例(怀德2例,白城1例)报告如下。例1 郭××女 42岁房管员。1982年9月13日午后,在室外被飞蝇撞眼,一落即飞去。次晨自觉左眼磨痛、流泪而就医。检查时见结膜充血,上有白色小虫蠕动。取出24条小虫,并用消毒生理盐水冲洗.日后随访,已愈。例2 张××女 17岁学生 1982年9月15日晚自觉右眼磨痛而于次日就医.检查时见结膜轻度充血,有二条白色小虫。患者不能回忆发病前有无异物接触眼部,

川西风景区野菜的开发利用

川西风景区野菜的开发利用徐永才（什邡县园林绿化处）随着我国经济的飞跃发展和城市建设的日益扩大，人们在休假时期纷纷离开空气不良和喧噪的城市，到风景区领略大自然的风光。在风景区的旅游中，除了欣赏山水的险雄秀丽景象、园林建筑的别致、文化古迹的高雅、民风民俗...

2—硫代巴比妥酸实验方法的研究进展

２—硫代巴比妥酸实验方法的研究进展ＨｏｙｌａｎｄＤ．Ｖ．＆Ａ．ＪＴａｙｌｏｒ徐永才摘译（江苏省商业学校）蔡建平 校（江苏商业管理干部学院卫检教研究，南京２１０００７）一、ＴＢＡ试验的化学原理早在１９４４年，Ｋｏｈｎ和Ｌｉｖｅｒｓｅｄｇｅ曾发现，当动物...

王昭君,故乡人心中永远的美丽

昭君的故里是在湖北省兴山县。淳朴善良的乡情成就了昭君的性格与美丽,和平使者这一历史角色成就了王昭君的千古辉煌。

紫明公司及ZMA94单色凹版印刷机

关于紫明上海紫明机械有限公司是由英国紫文投资有限公司在上海设立的印刷机械专业制造企业。公司位于上海市闵行区,占地3万8干多平方米,建筑面积2万多平方米,注册资本725万美元。公司拥有现代化管理体系和完整的,高精度的加工检测设备,包括从美国、德国。

参加成渝铁路通车典礼

那是我在成都高农校读书时的事情了。1952年6月中旬，共青团成都市委书记给我们全校师生作政治形势报告，报告中提及了成渝铁路的建设过程和成就，并传达了7月1日举行成渝铁路通车典礼的好消息。不久后，学校得到通知，要求学校师生参加通车庆典，并选拔50名旗手参会。我有幸被选中，成为一名光荣的旗手。学生会给我们每位旗手发了一根长竹竿和一面红旗，规定男同学穿白衬衣和蓝下装，女同学穿白衬衣和裙子。

精装质量与工艺的创新发展

随着经济的发展，人们对书籍的质量要求也在提高，精装书籍的需求在逐年增加，CY／T277—1999《装订质量要求及检验方法一精装》所规定的质量要求已经不能完全满足人们对精装书籍的质量需要，图书印刷与装订要参与国际竞争。为适应这一发展，有关部门组织专家正着手制定有关国家标准，笔者作为专家全程参加起草了精装书籍要求的国家标准的讨论和修订工作。