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巧克力的历史(下)
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作者 徐皘 Catherine Loizeau 《少年科学》 2008年第10期27-31,共5页
从猴子到人类巧克力的历史源自中美洲的墨西哥。猴子以可可树的种子为食。当地人就想:可可树的种子是否味道不错呢?他们便尝试烘焙可可豆并喜欢上了这种食品。可可树的种子正是后来用以制作巧克力的原料。
关键词 牛奶巧克力 可可豆 可可树 种子 中美洲 历史 墨西哥 烘焙 工厂 食品
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