刺五加多糖的提取及其抗氧化性

用热水浸提法提取刺五加多糖,用乙醇对其分级沉淀,当乙醇的体积为提取液的1倍时,多糖沉淀量最大,随着乙醇用量增加,各级产物减少,其多糖的总收率为原刺五加质量的0.54%.用邻苯三酚法及fenton体系测定各分级产物对O2-和.OH的抑制作用,随着乙醇用量增加,其产物的抗氧化能力增强,当乙醇用量是提取液体积的6倍时,其产物对O2-的清除率最大可达47.7%;当乙醇用量达4倍时,其产物对.OH的清除率最大达68.2%.刺五加多糖对红细胞膜脂质过氧化的抑制作用随糖浓度的增加而加大,当多糖浓度在0.4 g/L以上时,不仅H2O2对红细胞膜的氧化作用完全被抑制,而且对红细胞膜产生还原作用.

铝胁迫下大豆根系脱落酸累积与柠檬酸分泌的关系研究

为探讨铝（Al）胁迫条件下脱落酸（ABA）调控植物根系有机酸分泌的机制,进行了ABA与Al诱导大豆根系柠檬酸分泌的关系试验。结果表明：1）外源ABA和ABA合成抑制剂fluridone分别提高和降低了Al诱导的大豆根尖ABA含量的增加,但对根系柠檬酸分泌量均无影响,ABA对根系内源柠檬酸含量和柠檬酸合成酶的活性也没有影响;2）分根试验表明,与Al直接接触的根部（Part A）内源ABA含量发生变化,且有柠檬酸的分泌,而不与Al直接接触的根部（Part B）内源ABA含量也发生变化,但没有柠檬酸分泌;3）Al胁迫下,大豆耐Al基因型柠檬酸分泌量远高于敏感基因型,但二者的内源ABA含量却没有差异;4）30μmol AlCl3处理,在0~12 h柠檬酸分泌速率和内源ABA含量随Al处理时间增加而增加,去除Al胁迫时（12~18 h）,柠檬酸分泌速率继续增加,但内源ABA含量则迅速下降。综合以上结果,推测ABA不是通过提高Al诱导柠檬酸分泌来调控大豆耐Al性。