黄贞菌质总黄酮与多糖同步优化提取及体外抗氧化分析

研究旨在优化超声波辅助液体双相渗透法(ULDPM)同步提取黄贞菌质总黄酮与多糖的工艺条件,并测定其体外抗氧化活性。结果显示,ULDPM同步提取黄贞菌质总黄酮与多糖的最佳工艺条件为上相液料比11 mL/g、下相液料比15 mL/g、超声功率69 W、超声温度49°C、超声时间55 min。在上述条件下,黄贞菌质总黄酮与多糖的得率分别为142.00μg/g和26.12 mg/g。浓度为2.0 g/L时,黄贞菌质总黄酮对DPPH自由基、ABTS自由基的清除率以及还原力分别为87.3%、80.3%、0.9;黄贞菌质多糖对DPPH自由基、ABTS自由基的清除率以及还原力分别为49.5%、43.3%以及1.2。研究表明,ULDPM可同步提取黄贞菌质总黄酮和多糖,且回归模型具有极显著性,可应用于预测黄贞菌质总黄酮与多糖的得率,且黄贞菌质总黄酮与多糖具有较好的体外抗氧化活性。

菊苣总黄酮缓解酒精所致小鼠急性肝损伤

目的研究菊苣总黄酮(CTF)对酒精所致小鼠急性肝损伤的保护作用.方法小鼠被随机分为空白对照组(纯净水)、酒精模型组(纯净水)、阳性对照组(西利马林,10 mg/kg bw)、CTF低剂量组(50 mg/kg bw)和高剂量组(100 mg/kg bw).除空白对照组外,其余各剂量组在最后一次灌胃处理后禁食6 h,继而均灌胃56度红星二锅头白酒(12 mL/kg bw).实验结束后,采集所有小鼠血浆和肝脏,测定血浆相关指标,肝脏分别用于组织病理分析、生化分析及实时荧光定量PCR分析.结果CTF高剂量组能够明显缓解由酒精引起的肝脏指数即血浆ALT和AST活性的上升.CTF低剂量组和高剂量组血浆TC和TG水平显著降低.此外,CTF高剂量组肝脏中MDA水平明显降低,而GSH、GSH-PX和SOD水平有不同程度的升高.CTF高剂量组肝脏Nrf-2和HO-1基因的mRNA表达水平显著升高,而CYP2e1、TNF-α、TLR-4和FAS基因的表达水平则明显降低.结论菊苣总黄酮可以提高肝脏的抗氧化和抗炎能力,对酒精所致的急性肝损伤有明显的缓解作用.