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高速逆流色谱分离纯化苦荞中芦丁、槲皮素 被引量:13
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作者 朱琳 任清 徐笑颖 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2014年第2期47-50,共4页
利用乙醇溶液提取苦荞麸皮中总黄酮,将得到的苦荞黄酮粗提物用DA-201大孔树脂进行初步纯化。以得到的黄酮初步纯化产物为原料,应用高速逆流色谱对其中的芦丁和槲皮素进行分离、纯化。所用两相溶剂体系为乙酸乙酯-正丁醇(4∶1∶5,V/V),... 利用乙醇溶液提取苦荞麸皮中总黄酮,将得到的苦荞黄酮粗提物用DA-201大孔树脂进行初步纯化。以得到的黄酮初步纯化产物为原料,应用高速逆流色谱对其中的芦丁和槲皮素进行分离、纯化。所用两相溶剂体系为乙酸乙酯-正丁醇(4∶1∶5,V/V),上相为固定相,下相为流动相,流速2 mL/min,转速850 r/min,检测波长254 nm。所得产物经高效液相色谱检测,结果表明得到芦丁纯度为99%,槲皮素纯度为94%。表明该法分离制备苦荞麸皮中芦丁、槲皮素简便,所得产物纯度高。 展开更多
关键词 苦荞 芦丁 槲皮素 高速逆流色谱
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