QuEChERS-液相色谱-串联质谱法测定4种蔬菜中19种农药的基质效应研究

以小白菜、白萝卜、茎用莴苣和青花菜为研究对象,空白阴性样品用QuEChERS法进行前处理,配制成19种常见农药的混合基质标曲,采用液相色谱-串联质谱法检测,并进行基质效应分析。结果表明,样品经QuEChERS前处理后,基质效应仍然存在,但是所有蔬菜中弱基质效应参数占比均超过60%,说明试剂标准定量具有很强的参考价值。石墨化炭黑可以有效降低深色蔬菜部分参数的基质效应,但基质效应与蔬菜颜色深浅可能没有直接关联。

鱼类Cystatins及其在水产食品中的应用前景

本文综述了鱼类半胱氨酸蛋白酶抑制因子Cystatins超家族的分类、结构及抑制机制,进一步根据其特性,提出Cystatin有望成为鱼肉品质相关候选因子,并且阐述了其在抑制鱼糜凝胶软化及水产品抑菌、保鲜等方面的应用前景。

食用菌产业生态可持续发展初探

食用菌产业是我国农业生产的重要组成部分,随着产业快速发展,周边的生态环境问题也开始显露。食用菌产业目前亟需通过农业废弃物循环使用,最大限度减少废弃物排放和资源消耗,实现变废为宝,减少农业环境污染,解决农业与生态环境之间的矛盾。通过使用农业废弃物替代食用菌原料,将食用菌废弃物循环利用,以及将食用菌废弃物用作肥料、育苗基质、饲料、燃料、能源和生态环境修复材料,实现食用菌产业生态可持续发展,实现生态环境保护和经济发展同步。

合并多支血管病变的ST段抬高型心肌梗死非罪犯血管行经皮冠状动脉介入治疗的最佳时机及其对患者预后的影响

目的探讨合并多支血管病变(MVD)的ST段抬高型心肌梗死(STEMI)非罪犯血管行经皮冠状动脉介入治疗(PCI)的最佳时机及其对患者预后的影响。方法共收集2015年1月至2018年12月就诊于西安交通大学第一附属医院的367例STEMI合并MVD行急诊PCI干预罪犯血管并择期干预非罪犯血管的患者,根据非罪犯血管的干预时间将患者分为三组:组1(在急诊PCI术后1~3 d干预非罪犯血管)、组2(在急诊PCI术后3~7 d干预非罪犯血管)、组3(在急诊PCI术后7~30 d干预非罪犯血管)。对这些患者进行了22(10,37)个月的随访,主要研究终点为全因死亡及主要不良心脑血管事件(MACCE),其中MACCE包括心原性死亡、非致死性心肌梗死、卒中、再次血运重建、因心力衰竭或心绞痛再入院。结果在中位时间为22个月的随访期间,组1的138例患者中共有36例(26.09%)发生MACCE,组2的173例患者中共有40例(23.12%)发生MACCE,组3的56例患者中共有24例(42.86%)发生MACCE。MACCE的发生率上,组1与组2比较差异无统计学意义(HR 1.20,95%CI0.76~1.89,P=0.42),而组3的发生率高于组1和组2(HR 1.94,95%CI 1.08~3.46,P=0.01;HR 2.2895%CI1.25~4.16,P<0.001)。结论1周内干预非罪犯血管对STEMI合并MVD患者的预后有利,应在行急诊PCI干预罪犯血管后的1周内干预非罪犯血管。

超高效液相色谱-串联质谱法同时检测鸡蛋中甲硝唑与地美硝唑及其代谢物残留

建立了鸡蛋中甲硝唑、地美硝唑及其代谢物残留的UPLC-MS/MS检测方法。样品经乙酸乙酯提取、液液分配和MCX固相萃取柱净化富集后UPLC-MS/MS检测,以乙腈和水(0.1%甲酸)为流动相,经C18(2.1×50 mm,1.8μm)色谱柱分离后,在正离子模式下采用多反应监测模式进行测定。结果表明,甲硝唑、甲硝唑代谢物产物羟基甲硝唑、地美硝唑、地美硝唑代谢产物羟甲基甲硝咪唑在1.0~100 ng/mL范围内线性关系良好,相关系数均大于0.9975,在1.0、5.0、20.0μg/kg 3个浓度水平下进行加标回收试验,平均回收率为68.1%~92.3%,RSD为3.4%~9.0%,方法检出限为0.1μg/kg。该方法灵敏性、准确性、稳定性好,适用于鸡蛋中甲硝唑、地美硝唑及其代谢物残留的定性和定量分析,为鸡蛋中硝基咪唑类药物检测提供一定的技术参考。

我国设施农业土壤质量退化现状及修复技术研究进展

设施农业土壤质量退化是制约我国设施农业可持续健康发展的重要因素,本文综述了设施土壤酸化、次生盐渍化、养分失衡、重金属污染、连作障碍的研究现状及不同土壤修复技术取得的成效,并对我国未来设施农业土壤研究方向提出建议。

CAQS-GAP体系在成都市豇豆安全生产中的应用

在成都市豇豆质量安全生产中引入CAQS-GAP体系,对豇豆生产过程中的组织管理、制度文件管理、生产技术要求、产品质量管理进行了规定,以实现成都市豇豆质量安全全程管控,规范化生产水平,保障成都市豇豆的质量安全和营养品质。

地摊经济环境中农产品质量监管措施刍议

放开对地摊经济的严格管控,给农产品质量监管工作带来了一些新问题、新挑战。本文对这些新问题作了深入分析,并提出了针对性的措施建议,希望有助于推动地摊经济的健康有序发展,确保农产品质量安全。