新媒体时代下校园食品安全舆情治理策略

民以食为天,食以安为先。青少年是祖国的未来,校园食品安全尤为重要。近年来,我国高度重视学校食堂食品安全监管工作。2014年,国家市场监督管理总局联合教育部门统一部署,各省市市场监督管理局以校园及其周边为重点集中开展了校园食品安全专项整治任务。2020年,国家市场监督管理总局等四部委联合印发《校园食品安全守护行动方案(2020-2022年)》,其中强调以大数据驱动“智慧监管”,有力推进校园食堂“互联网+明厨亮灶”建设工作。

装配式结构中半灌浆套筒钢筋连接的本构关系研究

以山东省青岛市某多层装配式商业办公楼为研究背景,运用室内试验的方法,制作了半灌浆套筒头钢筋连接模型,通过单调拉伸试验和反复循环加载试验获得其应力-应变曲线,提出半灌浆套筒头钢筋的本构关系曲线模型。结果表明,钢筋拉伸试件的应力应变曲线大致呈4个阶段的变化过程,分别为弹性变形阶段、屈服变形阶段、塑性非线性变形阶段、塑性破坏阶段;半灌浆套筒试件的应力应变曲线变化过程与单向拉伸钢筋的应力应变曲线不同,应变极限值远远小于钢筋的应变极限值,应力应变曲线大致呈3个阶段的变化过程,分别为弹性变形阶段、屈服变形阶段、塑性破坏阶段;HRB400钢筋的本构关系模型为4段式,半灌浆套筒的本构关系模型为3段式,反复循环加载试验进一步验证了本构关系模型的可靠性。

立德树人视域下高校“五育并举”育人路径探究

立德树人作为教育工作的根本任务,对于高校育人工作具有重要的指导意义。在立德树人视域下,高校应积极探索“五育并举”的育人模式,以全面提升学生的综合素质和能力。本文将会从德育、智育、体育、美育和劳动教育的五个方面,探讨高校如何在立德树人的视域下实现“五育并举”的育人工作,并就此提出具体的实践策略和方法。

启蒙训练中用横拍训练法来替代直拍的训练——少儿直拍快攻打法训练的新尝试

乒乓球直拍快攻型打法,是我国领先且独特的传统打法。然而目前在全国许多地方,少儿直拍选手的培养相比横拍打法仍是寥寥无几。基于当前现状,该文主要探究乒乓球直拍快攻打法为何会出现断档局面,少儿直拍启蒙训练的难点,并提出启蒙训练中用横拍训练法来替代直拍的学习训练等相关建议,以此弥补直拍启蒙训练中少儿的一些客观难点,同时为日后直拍横打等技术奠定基础,确立意识。根据所提建议,结合研究所学,简析从横拍转为直拍的训练要点及注意问题。该文通过笔者对少儿直拍快攻打法训练的观点与想法,希望为少儿乒乓球启蒙训练提供一些新的思路。

B2C平台模式农产品电子商务的发展及探索——以武汉新辰公司7号生活馆为例

近年来，随着网络以风驰电掣的速度普及以及手机、PC等网络使用平台的多样化，形成了通过网络销售商品的温室，促成B2C电商模式的发展的大热局面。目前，对于将农产品搬上电子商务平台有了更多的探索。但农产品在其销售中有着一定的特殊性，如何将农产品保质保量送到消费者的手中，还面临着物流、冷链保鲜技术等难题，因此，发展农产品电子商务具有现实可行性。越来越多商家对农业电子商务的探索能给农产品电商带来经验和更多的启发。

浅析中国女子乒乓球比赛服装的改革趋势

运动服装作为体育运动的一种载体,具有多重效应,与体育运动之间存在着特殊关联,对提高竞技水平,彰显国家形象及民族精神,增强比赛观赏性等方面发挥着至关重要的作用。随着社会经济与科学技术的蓬勃发展,运动服装顺应时代潮流发生了巨大变化。而我国女子乒乓球比赛服装面临中性化特质浓郁、时尚感不足、科技含量和推广程度较低等诸多问题。因此加速改革创新迫在眉睫。该文认为,改革创新应该把握"中国化元素盛行、运动科技增加"两大契机,并于"形、质、色"三方面进行设计,同时汲取网球运动服装改革的经验,克服球迷流失以及来自运动员自身的阻力,从而促进乒乓球比赛服装的改良。

筝曲《云岭音画》的演奏探析

随我国经济社会的快速发展,作曲家们的创作思路更加开阔,古筝曲的创作从体裁、技巧到音乐元素运用等方面越来越丰富,呈现多元化发展趋势。在这部作品的创作中运用了许多创新型技巧,在近代古筝创作领域具有里程碑式意义。本文以这部作品为研究对象,从演奏技巧、演奏表现两方面进行分析。

黑猪养殖市场利益最大化探究

近年来,国家开始大力支持生态养殖,生猪养殖越来越普遍。特以襄阳市卧龙镇的黑猪养殖为例,了解卧龙镇黑猪的养殖情况和发展前景,通过散户养殖与规模化、专业化养殖模式条件下的对比,从而深入了解黑猪养殖的规模养殖方式、经济效益及其市场利益最大化。黑猪养殖如何通过自身的现实条件、政府政策和养殖户生产关系理解以及其他方面来保持其市场利益最大化是本次课题的重要研究目标。

乳蛋白对豆乳凝胶物性学特征的影响机理

为改善豆乳酸奶制品,分别从体系层面、颗粒层面和分子层面研究不同类型的乳蛋白——乳清分离蛋白(whey protein isolate,WPI)、乳浓缩蛋白(milk protein concentrate,MPC)和酪蛋白酸钠(sodium caseinate,NaCas)对豆乳凝胶特性的影响及机理。结果表明:WPI(≥20%)、40%NaCas的加入可以有效增强豆乳凝胶强度,其中WPI(≥20%)的作用最为显著。低替代比例的乳蛋白可以显著减小凝胶颗粒的粒径,而高比例的WPI会大幅度增大体系的凝胶颗粒。在微观结构方面,MPC的添加使得凝胶结构更为致密规则,NaCas的添加形成了细丝网状结构,而WPI的添加使得凝胶结构趋于不规则、致密。聚丙烯酰胺凝胶电泳及其光密度扫描结果显示,添加WPI(≤20%)可能会促进大豆7S蛋白的β亚基参与凝胶,而NaCas则会阻碍大豆11S蛋白碱性亚基的凝胶化。

基于高效液相色谱-质谱联用技术检测畜肉中的瓜尔胶

建立畜肉中瓜尔胶的高效液相色谱-质谱测定法。样品经β-甘露聚糖酶酶解,加入乙腈沉淀蛋白后离心,上清液经过中性氧化铝柱净化,用高效液相色谱-串联质谱仪测定,外标法定量。结果表明,瓜尔胶在线性范围为0~2 g/kg,线性相关系数在0.99以上,检出限为0.030 0 g/kg,定量限为0.100 g/kg,回收率为85.4%~109.8%,相对标准偏差在1.5%~9.3%之间。该方法前处理简便、检测指标明确、灵敏度高,可作为定量检测畜肉中添加瓜尔胶的有效手段。

不同干扰条件下镜湖湿地植物多样性调查研究

进行了镜湖湿地植物群落的调查研究,研究了不同干扰条件下(林地区、草地区、水库区与建设用地区)镜湖湿地植物多样性概况。研究结果表明:镜湖湿地4个区域中共有植物物种150种,分属75科90属,主要以被子植物为主(140种)。①林地区域上共有植物103种,优势物种合欢(Albizia julibrissin Durazz.)的株高,样方所有植物盖度及生物量分别为75.6 cm,85.6%,1608.1 g/m^2,该区的Shannon-Winner指数,Pielou均匀度指数和Simpson植物优势度指数分别为2.1,0.9与0.64;②草地区域共有植物95种,优势物种早熟禾(Poaannua L.)的株高,样方所有植物盖度及生物量分别为20.1 cm,79.4%,387.9 g/m^2,Shannon-Winner指数,Pielou均匀度指数和Simpson植物优势度指数分别为1.8,0.7与0.65;③水库区域上共有植物69种,优势种喜旱莲子草(Alternanthera philoxeroides(Mart.)Griseb)的株高,样方所有植物盖度及生物量分别为6.3 cm,59.3%,227.8 g/m^2,Shannon-Winner指数,Pielou均匀度指数和Simpson植物优势度指数分别为1.1,0.4与0.8;④建设用地区域上共有植物73种,优势种诸葛菜的株高,样方所有植物盖度及生物量分别为18.9 cm,55.8%,355.4 g/m^2,Shannon-Winner指数,Pielou均匀度指数和Simpson植物优势度指数分别为1.2,0.5与0.7。从整体上看,绍兴镜湖湿地植物资源较丰富,物种多样性较高,但不同干扰条件,会影响不同区域的物种多样性及物种组成。

超声辅助提取黄皮果核多酚工艺的研究

天然多酚物质具有各种生物活性而受到广泛关注,从食品加工副产物中回收多酚等活性物质是研究热点。为了从黄皮果核中回收多酚,以黄皮果核为原料,利用超声波技术辅助提取多酚,并采用响应面法优化提取工艺。以多酚提取率为响应值,首先通过单因素试验考察乙醇浓度、超声时间、料液比对提取率的影响,选择因素水平,再通过Box-Behnken试验设计和响应面法优化黄皮果核多酚最佳提取参数。结果表明:乙醇浓度和料液比对提取率的影响显著,超声时间对提取率的影响不显著,料液比的影响最大,而超声时间的影响最小;乙醇浓度与超声时间的交互作用对提取率的影响显著,而乙醇浓度与料液比、超声时间与料液比对的交互作用都对提取率的影响不显著;黄皮果核多酚最佳提取工艺为乙醇浓度52%、超声时间49min、料液比1∶33g/mL,此条件下提取率为7.16mg/g,与预测值偏差0.57%,说明该模型用于提取黄皮果核多酚是可靠的。

不同硝铵比对人工湿地植物单种/混种硝化与反硝化强度的影响

以小型可控人工湿地为研究平台,选取美人蕉(Canna indica)、常绿鸢尾(Iris tectorum)、梭鱼草(Pontederia cordata)、风车草(Cyperus alternifolius)、再力花(Thalia dealbata)、黄菖蒲(Iris pseudacorus)、菖蒲(Acorus calamus)与水葱(Scirpus validus Vahl)等8种常见湿地植物作为实验物种,通过不同植物物种组合(单种与混种),在模拟不同硝铵比(NO-3与NH+4含量之比)情况下进行污水处理实验,研究不同硝铵比对人工湿地中植物单种或混种的硝化与反硝化强度的影响.研究结果表明:(1)不同植物组合(单种与混种)的平均硝化强度均随硝铵比的下降而显著下降,单种植物根区的平均硝化强度从23降至14μg·kg-1·h-1,植物组合的平均硝化强度则从27降至13μg·kg-1·h-1;而平均反硝化强度在不同硝铵比条件下在289～318μg·kg-1·h-1的范围内变化.(2)不同硝铵比对不同植物组合(单种与混种)的硝化强度具有较大影响,而对反硝化强度影响较小.硝铵比为100∶0与50∶50时,混种植物组合根区的平均硝化强度显著高于单种植物.总之,植物组合对人工湿地系统植物根区的反硝化强度影响不大,而对硝化强度有较大影响,植物混种的根区硝化强度比植物单种高.

种糖果

“池塘边的榕树上,知了在声声叫着夏天……”每次听到这首动听的歌谣,我的脑海中便会浮现出那件有趣的事情——去年暑假,妈妈带我去外婆家消夏。外婆家门口有一块菜地,外婆总喜欢在那里种蔬菜,整天忙忙碌碌的。

核桃分离蛋白的制备及其包埋番茄红素的工艺

研究核桃蛋白的基本组成及其作为壁材包埋番茄红素的工艺,并对包埋后番茄红素的光照稳定性进行研究。试验得出以p H为关键参数包埋番茄红素的基本工艺条件:芯壁比1︰2,单甘脂为乳化剂,添加量0.5%。在此基础上,通过正交试验设计得出最佳工艺参数:均质剪切速率9 000 r/min、包埋温度50℃、包埋时间45 min,此时包埋效率最高,为67.94%;均质剪切速率9 000 r/min、包埋温度50℃、包埋时间50 min,此时包埋产率最高,为80.60%。研究得出微胶囊化可有效提高番茄红素的光照稳定性,尤其胶囊内部番茄红素的光照稳定性。核桃蛋白作为壁材包埋番茄红素具有可行性和实际意义。

看牙历险记

同学们,你们害怕去医院看牙吗?我相信大部分同学都和我一样,特别害怕。现在,我就和大家讲一讲我的看牙历险记吧。周末,妈妈带我去牙科医院,看牙齿的小朋友真不少,我坐在椅子上等啊、等啊,迷迷糊糊地睡着了。睡梦中,我来到了一个奇怪的王国,王国里全是一座座雪白的小城堡,走近一看,一幢幢房子全都洁白无瑕、晶莹透亮的,形状就像我们的小牙齿。哦,对!