工厂化杏鲍菇菌渣生物炭制备及质量评价

为了更好地利用菌渣制备稳定、优质的生物炭,以12种不同原料配方工厂化杏鲍菇菌渣为材料,建立高温裂解生物炭制备工艺,利用孔雀石绿吸附能力对生物炭进行快速质量评价。12种菌渣理化性质表现出一定差异。以X0组菌渣为材料,12种处理炭得率为26.00%~47.17%,且随着温度升高而降低。综合炭得率、孔雀石绿吸附率和能耗,确定400℃、2.5 h为菌渣生物炭最适制备条件。以该条件制备的11种菌渣生物炭各组间炭得率无显著差异,对400 mg/L孔雀石绿2 h吸附率均达到95%以上,表明具有良好的孔隙度和吸附效果。本研究建立了一种菌渣生物炭制备工艺和评价方法,为工厂化菌渣生物炭化利用提供理论和实践依据。

蛹虫草子囊孢子单孢分离与交配型基因鉴定

【目的】明确蛹虫草亲本和子囊孢子单孢菌株交配型基因类型。【方法】以自主分离保存的CM1901菌株新鲜子实体为材料,采用孢子弹射和梯度稀释培养法,获得子囊孢子单孢菌株。采用PCR方法对蛹虫草的亲本及单孢菌株的交配型基因进行鉴定。【结果】获得102个子囊孢子单孢菌株。亲本菌株同时含有MAT1-1和MAT1-2两种交配型;102株单孢分离株中,仅含MAT1-1交配型菌株57株,仅含MAT1-2交配型菌株24株,另外21株为亲本型(同时含有MAT1-1和MAT1-2),MAT1-1∶MAT1-2为78∶45。【结论】分离获得102个蛹虫草子囊孢子单孢菌株,发现这些单孢菌株交配型有3类,且MAT1-1∶MAT1-2比例为78∶45,与理论值1∶1有较大差值,所以蛹虫草不属于典型的二极性异宗配合型子囊真菌。

块菌人工栽培现状及菌根苗培育方法的研究进展

松露(块菌)是名贵的地下真菌,因其独特的香味和口感享誉全球,具有重要的经济价值、食药用价值和生态价值。块菌必须与宿主植物共生形成外生菌根后才能形成子实体(子囊果)。由于块菌具有较高的经济价值而野生块菌资源被严重破坏,以块菌菌根苗制备技术为基础的人工栽培手段受到广泛关注。本文以块菌菌根苗培育为切入点,阐述了块菌资源面临的较大威胁、人工栽培手段的进步和人工种植园的快速发展,通过综述菌根苗培育前对共生组合的选择,菌根苗培育时使用的基质、接种剂、培养方式、与其他生物间的互作,以及菌根苗培育后进行检测的方法等研究进展,为外生菌根食用菌的菌根苗培育技术和人工栽培推广提供参考。

高产漆酶革耳的分离鉴定、培养条件、液体发酵及偶氮染料脱色

漆酶能够高效降解木质素、酚类、胺类等难降解化合物,在造纸、纺织、环保等诸多领域具有良好应用前景.以采集自广西十万大山国家森林公园的高产漆酶革耳属真菌为材料,开展分类鉴定、菌丝最适培养条件、液体发酵产漆酶条件以及染料脱色活性研究.结合形态鉴定与ITS鉴定,确定目标菌株F1625为野生革耳(Panus rudis);结合生长速度和长势,菌丝生长最适碳源为葡萄糖,氮源为酵母浸粉,碳氮比为10/1-20/1,生长因子为维生素B_(1)或维生素C,pH为6-8,温度为32℃,该菌株为高温菌株.液体发酵产漆酶研究表明,PD培养基优于菌丝最适培养条件培养基,Cu^(2+)对产漆酶有抑制作用,而愈创木酚能够诱导漆酶表达.PD培养基添加3.20 mmol/L愈创木酚,在144 h时达到最大酶活,为(4.59±0.04)×10^(3)U/L.F1625菌株发酵液对偶氮染料脱色效果显著,24 h对伊文思蓝和铬黑T的脱色率分别为60.83%±1.40%和65.03%±0.67%.本研究表明F1625菌株在产胞外漆酶和染料降解方面具有潜在应用价值.(图7参26)

原油高效降解真菌的筛选、鉴定及降解酶活性

原油开采、加工和运输过程中会造成环境污染.为获得原油高效降解真菌,以采集自内蒙古、广西和北京的56株真菌为材料,开展高效降解菌筛选、鉴定及降解酶研究.通过原油耐受性初筛和愈创木酚、α-萘酚、苯胺蓝平板复筛,获得目标菌株JY-11.结合形态与分子鉴定,确定该菌株为硬毛香菇(Lentinus strigosus),其菌丝体最适培养条件为:可溶性淀粉作为碳源,酵母浸粉作为氮源,最适温度为36℃,最适C/N为20/1、最适生长pH为7.0.JY-11菌株在添加0.5%原油的降解培养基30℃、150 r/min振荡培养10 d,原油降解率为70.88%±2.48%.在添加0%-2%原油的原油降解培养基30℃、150 r/min振荡培养20 d,各处理发酵液中均具有漆酶活性,而缺乏锰过氧化物酶、木质素过氧化物酶活性;Native-PAGE漆酶同工酶电泳显示,原油的添加对漆酶具有诱导作用.JY-11菌株发酵液具有较高的抗氧化活性,原油降解培养基不添加原油组,48 h时抗氧化活性为7.57±0.01 mmol/L(FeSO4),添加0.5%原油组表现出最高的抗氧化活性,为11.83±0.01 mmol/L(FeSO4).本研究获得了具有高效降解原油活性的真菌,可以通过分泌胞外酶降解原油,具有潜在的环境修复应用前景.