大白菜栽培管理技术规程

大白菜是北京地区生产和消费量最大的蔬菜,年商品大白菜的播种面积即达十多万亩。消费量约占全年蔬菜总量的40％以上,因此,搞好大白菜生产和供应,对保障人民生活、维护社会安定都具有十分重要的意义。大白菜在北京郊区主要是秋季生产,栽培方式有直播和育苗移栽两种。高垅直播大白菜一、播种前的准备 1.选用品种选用抗病、丰产、耐贮、适应性强的一代杂种或地方品种。目前推广的一代杂种主要有北京106号、北京新一号。地方品种在生产上应用的已很少,只有北京拧心青、

露地茄子栽培管理技术规程

茄子是北京郊区春夏季生产的主要果类菜之一,每年栽培面积约有三万多亩,其主要栽培方式分为春播露地早熟栽培(露地生产季节4月下旬～8月上旬)和夏播露地栽培(露地生产季节6月中旬～9月中、下旬)两种。春播露地早熟茄子一、选用品种目前郊区栽培较普遍又受市场欢迎的品种有早熟种六叶茄和中熟种七叶茄,都适宜春播露地栽培。

试论北京蔬菜生产发展的趋势以及今后科研工作的重点

北京郊区近几年来随着科学技术的普及推广,蔬菜生产技术水平有很大提高。主要蔬菜实现了良种配套,新的育苗技术已开始普及,各种改良结构的温室大棚以及地膜覆盖栽培正在郊区迅速发展,病虫测报综合防治以及化学除草技术也在生产上广泛应用。但是由于多种原因所造成的蔬菜供需紧张的矛盾,仍然十分突出。为了加速蔬菜生产,适应城市发展的需要,北京市政府于1986年秋制定了“七五”期间郊区现代化商品菜生产基地建设规划,其主要目标,是在郊区实现专业化、商品化、现代化的生产。此项规划全面实施以后,可以使北京郊区蔬菜生产在发展趋势上有五个方面的新变化。

解决蔬菜淡季缺菜的途径

蔬菜的生产和供应,远较其他作物复杂,广大人民对于蔬菜供应不仅要求数量足够,品质优良,而且希望品种多样,四季均衡。可是蔬菜生产的季节性很强,再加上种类繁多,栽墙方式复杂,产品的组织柔嫩,含水量高,一般不耐贮藏与运输等的特点。因而如何通过多方面的技术措施来保证多种多样蔬菜的周年均衡供应,已成为我们每一个蔬菜工作者极其光荣的重要任务。 十年来,在党的领导下。