面对强势重组,比利时小酒厂如何绝处逢生

近期出现的比利时啤酒热潮,与比利时出口市场迅猛增长密切相关。其出口繁荣源于1990年,至2005年,比利时啤酒出口量已超越其国内消费量。出口增长的背后,一方面来自百威英博这样的啤酒大公司的种种并购,另一方面来自于时代、福佳白和莱福啤酒在全球市场扩张。但是,大公司实施的重组并没能吞噬掉比利时最后淘汰剩余的百家小型啤酒厂,也没有使他们注定走向没落。相反,在熬过漫长的寒冬之后,近年来,这些小酒厂的特色啤酒却表现出强劲的出口增长势头。