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题名怎样加工天然猕猴桃原汁
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作者
德珠
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出处
《农村农业农民》
1997年第9期22-22,共1页
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文摘
目前,天然保健饮品风销市场,受人青睐。如:被誉为"水果之王"、含"VC之冠"的天然猕猴桃原汁,更是独领风骚。它不含任何添加剂、防腐剂,不仅芳香味美,而且具有防治高血压、心脑血管、肝炎、青年白发等疾病的功能。它的工艺流程是:原料→选择→清洗→打浆→冲稀→加热→离心过滤→真空脱气→均质→调配密封→杀菌。其具体操作要点:1.选果:采用成熟适度的优质果,大小不限,最好采用后期果,洗涤干净投料。2.离心取汁:将果粉碎打浆、冲稀、预热、过滤,除去残留种子,汁液呈均匀混浊状,可溶性固形物2.5~3%左右。3.脱气:采用真空脱气法,对保护色泽与香气有益。脱气条件是温度低于40℃。
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关键词
猕猴桃
真空脱气
保健饮品
添加剂
高血压
工艺流程
防腐剂
天然
操作要点
离心过滤
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分类号
TS255.44
[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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题名冬放鱼种收益多
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作者
德珠
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机构
[
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出处
《渔业致富指南》
2001年第22期30-30,共1页
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文摘
“春放鱼种鱼发瘟,冬放鱼种长三分”。冬放鱼种能使鱼早开食,延长生长期,增大养殖规格,增加养殖效益。冬放鱼种应抓好以下几点。一、进行鱼塘“四改”。即小改大、浅改深、死(水)改活(水)、漏(水)改保(水)。若有条件,可按高标准建高产鱼塘。
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关键词
鱼种
养殖
鱼塘
放养
冬季
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分类号
S962.3
[农业科学—水产养殖]
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题名冬季“四改”鱼塘技术
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作者
德珠
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出处
《新农村》
1996年第1期18-18,共1页
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文摘
养鱼科技示范户说:“攒钱给儿孙盖楼房,不如冬季改鱼塘”。河南省潢川县近年由于大改鱼塘,商品鱼年产量达596万公斤,创产值5800多万元,使4000多户、2万人实现了脱贫致富。其改塘方法:
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关键词
鱼塘
科技示范户
脱贫致富
冬季
河南省
商品鱼
年产量
技术
养鱼
潢川
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分类号
S964.3
[农业科学—水产养殖]
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