一口就上瘾,牛排土豆煎锅

材料牛排1块,土豆1个,生抽1茶匙,食用油1茶匙,淀粉1茶匙,黑胡椒粉少量,蚝油1茶匙,欧芹碎少量(可以用香菜代替)。做法1.将解冻的牛排用厨房纸巾擦干血水,然后切成食指粗细的长条。2.在切好的牛排条中加入生抽、食用油、淀粉和黑胡椒粉,用手抓匀,腌渍15分钟。

糯米鸡腿卷

材料鸡腿2个,糯米100克,香菇3朵,胡萝卜半根,奥尔良烤鸡腿料30克,老抽、生抽、蜂蜜各适量。做法1.将糯米洗净后,加入适量清水进行浸泡,过夜为宜。若遇夏季高温,建议放入冰箱冷藏。2.将鸡腿清洗干净后,使用厨房剪刀从背面贴着骨头把鸡腿剪开,小心去除骨头,同时注意保持正面鸡皮的完整。

自制减脂餐,紫薯酸奶燕麦碗

材料酸奶2杯(240克),即食麦片50克,饼干1小块,紫薯1个(100克),脱脂牛奶80毫升。做法1.将紫薯洗净去皮,切成厚片后蒸10分钟。如果作为早餐食用,可以在头一天晚上蒸好,这样可以节省早上的时间.2.待蒸好的紫薯晾凉后,将其放入料理机中,加入脱脂牛奶和酸奶,搅拌成紫薯泥。