西风起兮馅饼香

东北农家院里做出来的馅饼那叫一个地道：薄，薄如纸；软．软似绵；筋，筋若玉：黄，黄赛金；香．香满口。别地儿做的馅饼，多半是“擀“的，而东北农家做的馅饼却是“摊”的．制作手法上有着天壤之别。

跟着节气去喝汤

人到老年，健康是最热门的话题。如何正确养生保健呢？恐怕每个老年人都有自己的方法和途径。多年来，老妈奉行的是“节气喝汤食疗养生法”，收效还是蛮不错的。

门卫

真倒霉!晚上偷跑出去喝酒的机关门卫老张趁着月色晃回值班室时，脑袋咣地撞上了台阶上的保险柜。

追贼

于股长拖着个大肚子呼哧呼哧没命地跑——不，是追，在他前面10多米远的地方，一个年轻人也在慌慌张张没命地跑。不是什么警匪片，是于股长在追贼。

考虑不周

马干事熬了一个通宵，按时将《赴南方五省考察计划》写完。在长达万余字的《考察计划》里，马干事将此次由刘局长带队的考察活动之必要性论述得相当充分，不容置疑，而且行程也安排得十分详尽，清清楚楚。马干事对自己精心烹制的这道“大菜”相当满意，第二天一上班就兴冲冲地交给了办公室李主任。

金皮大馅烙饼香

＂亭皋木叶下,陇首秋云飞＂,西风一起,东北平原便呈现出丰收景象。这时节到东北农家,除了欣赏五谷丰登、盆满钵满的喜人景象外,还能干点什么？吃馅饼啊!东北农家院烙出来的馅饼可是闻香下马、见饼停车呢!东北农家院里做出来的馅饼那叫一个地道：薄,薄如纸;软,软似绵;筋,筋若玉;黄,黄赛金;香,香满口!别地儿做的馅饼,多半是＂擀＂的,而东北农家做的馅饼却是＂摊＂的.

纸蝶情缘

那个中秋节的晚上,独上高楼,望尽天涯路。我正在叹息“无人会,登临意”,手忽然碰到一卷买来应不时之需的线,灵机一动……我拿出一张彩色信纸,信手撕成一只纸蝶,在上面赋词一首:

不要小看萝卜白菜

先说萝卜＂冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开处方＂,寒冷的冬季,吃些萝卜,既可消火、滋补,又可开胃、养生。凛冽的寒风中,守着一碗萝卜汤,觉得整个冬季都暖了。中国是萝卜的故乡,萝卜栽培食用历史悠久。萝卜的营养价值很高,含有丰富的碳水化合物和多种维生素,其中维生素C的含量比梨高8-10倍。冬季,人们的日常活动减少,体内易生热生痰,而萝卜是寒凉蔬菜,其性凉味辛甘,可消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒。多吃些萝卜,可以消食、祛痰、止咳嗽。从这个意义上说,

谷雨“吃地气”

谷雨又称为谷雨节,全国各地流传着很多习俗。在我的老家辽南,流传着一种＂吃地气＂的习俗。北方的春天总要比南方的春天慢半拍。谷雨时节,大地里甫见绿色。＂雨生百谷＂,种子拱出了嫩芽,各种野菜也在一场场春雨的催促下,争先恐后地爬满了垄畦、沟渠、山坡。

东北寻味两记

满乡吃重阳糕 每逢重阳节．满族人家就会吃重阳糕，这种习俗一直流传至今。妻子的叔叔是满族人，重阳节前。应他老人家之邀．我去辽宁鞍山岫岩满乡过节，品尝当地的民族美食重阳糕。“厄其克”（满语：婶子）是屯中有名的美食家，她的面食手艺享誉附近十里八村。满族的重阳糕以菊花糕为主．辅以淋浆糕和发糕。“厄其克”早早地和好一大盆面．面里加了糖酥，同时备好各种果仁、葡萄干、山楂泥、青红丝等。

陇东“臊子面”

前不久，去陇东出差。车子行经甘肃庆阳时，即被当地的同行“劫持”——非要尝一尝陇东有名的美食“臊子面”不可!他们说：“不尝‘臊子面’．悔上一辈子!”庆阳美食众多，可谓百珍杂陈，目不暇给：“荠垛面”、“炉齿馍”、“糖圈圈”、“炸羊尾”、“金钱肉”……不过，最让人闻香不忘、百食不厌、津津乐道的还是闻名遐迩的“臊子面”。

古代妙批趣话

在浩如烟海的典籍中，一些妙批或睿智或嘲讽，或谐谑或调侃，像一粒粒珍珠在历史的长河中闪耀着智慧的光芒，让人在敬畏汉语言神奇魔力的同时，也陶醉于中华文化的博大精深。

我的另类养生法

在长期的生活实践中,我总结出了自己的一套三招另类养生法颇为管用,现介绍给大家。仰天长啸法。我家西墙外便是一片田野。当初买房时还觉得房子挨田有些不便,后来才发现它的好处：我每天都可以到空旷的田野里喊上几嗓子!春季。

QQ号被盗之三国版

曹操。上网后发现自己的QQ号被盗，大叫一声：“宁叫我负天下，体让天下人负我!”于是，以迅雷不及掩耳盗铃之势。随便闯进一个QQ群，选中一个QQ号就跑!

只丢了10美元

他出身贫苦，在一家俱乐部里打工。每天，他都要面对许多繁重琐碎的工作，这并未使他感到疲倦和畏惧。令他最头疼的是：自己每天得步行40多分钟去俱乐部上班。他做梦都想拥有一台自己的汽车，可他微薄的薪水总是让他的希望一次次地破灭。

说出你的感激

黛比出生在美国一个平民家庭，从小就饱尝生活的艰辛。为了生计，她制作了一种味道特殊的肉肠。黛比走南闯北推销自己做的肉肠，接触了各种各样的人。几年的时间，“黛比·菲尔茨”的名字便出现在美国数以百计的食品商店的货架上，她后来所创建的“菲尔茨太太原味食品公司”成为全美国食品行业中最成功的连锁企业。

未曾尘封的爱与责任

《小王子》作者:圣埃克苏佩里时代文艺出版社1944年,圣埃克苏佩里在执行任务中失踪,他离开时悄无声息。但是却留给我们一个阅读率仅次于"圣经"的《小王子》。这个童话不长,却融进了重要的人生意义,让童年时代读过它的人,在年老时回味起来可以品味出更多的人生韵味。

黑名单上的人

《黑名单》作者:[美]劳伦斯·布洛克文化艺术出版社凯勒不可救药地重拾儿时的爱好——集邮,而且只收集1952年以前的,这样就少不了花费大把的银子,一度还动用了他的退休基金。凯勒现在就得多干活了。对在黑名单上的人,凯勒就是负责抹去上面的姓名,他还没动手,目标就一个个在眼前死掉,两次机缘巧合使他躲过死劫。凯勒明白这次他竟名列他人的名单。

破解老年人“年后空巢征”

春节是中国人最隆重、最高兴的节日,但春节过后,一些老年人却不同程度地患上了“年后空巢征”。喜庆、热闹、团圆的家庭氛围突然消失,一些老年人在情绪和心理上一时还适应不了这种巨大的落差,于是便出现了情绪低落、疲惫无力、食欲不振、失眠烦躁等症状,即所谓的“老年年后空巢征”。

甜美的“秋梨宴”

西风一起,母亲就给我们6个子女打电话,相约回农村老家,去吃“秋梨宴”。金秋吃梨宴是我家持续多年的“秋季养生保留节目”。老家的院子中,有一棵老梨树,每年秋天,枝间都挂满了黄澄澄的梨。母亲常说,梨有“百果之宗”美称,有生津止渴、润燥化痰、润肠通便等功能。