高效液相色谱-串联质谱法同时测定动物源性食品中全氟辛烷磺酸和全氟辛酸含量

目的建立一种同时测定动物源性食品中全氟辛烷磺酸(perfluorooctane sulfonate,PFOS)和全氟辛酸(perfluorooctanoic acid,PFOA)含量的高效液相色谱-串联质谱法的分析方法。方法从前处理过程和色谱条件两个方面进行优化,在不使用价格昂贵的同位素内标的情况下提取样品,流动相为0.05%甲酸-5mmol/L甲酸铵水溶液和甲醇,采用多反应监测模式进行分析检测,外标法定量。结果PFOS和PFOA含量在0.1~60.0ng/m L范围内线性良好,相关系数均大于0.997,PFOS和PFOA定量限分别为0.1μg/kg、0.01μg/kg,样品加标回收率在85%~110%之间,相对标准偏差均小于10%。该方法适用于检测国家认监委组织的CNCA-23-03(2023)能力验证样品,能力验证结果为满意。结论本方法前处理简单,且不使用价格昂贵的同位素内标,回收率高,精密度好,色谱峰分离效果佳,适用于动物源性食品中PFOS和PFOA的检测。

荧光定量PCR检测生鲜猪肉中金黄色葡萄球菌的应用研究

以金黄色葡萄球菌的耐热核酸酶基因nuc为靶基因,设计并筛选引物,建立并优化金黄色葡萄球菌的荧光定量PCR检测方法,结合BP平板计数法,建立20℃条件下生鲜猪肉中金黄色葡萄球菌的生长曲线.优化建立的反应体系为:2×SYBR Premix Ex TaqTM 10μL,上、下游引物(1μmol)各2.0μL,模板为2.0μL,水4μL共20μL;反应条件为:95℃预变性30 s;95℃变性5 s,63℃退火34 s,共40个循环.与BP平板计数法的检测结果拟合后均呈现典型"S"型生长曲线.在生长曲线的延滞期和对数期,2种方法检测结果符合率为100%.进入稳定期后,荧光定量PCR检测结果高于传统平板计数.荧光定量PCR比传统细菌检测方法更特异、快速、灵敏.

基于XMPP技术的短信增值业务设计

针对现在XMPP(Extensible Messaging and Presence Protocol)即时通信所存在的服务手段单一问题,通过对XMPP协议分析,应用XMPP服务器的模块化结构,给出了一种结合现有短信协议来达到定制各种短信业务的新设计,并对系统实现方法进行阐述。

奶粉中沙门氏菌盲样考核结果与分析

为了考核食品安全监督抽检机构沙门氏菌的检测能力,按照《沙门氏菌盲样考核作业指导书》的要求和GB4789.10—2016的方法对10件样品(编码为CODE 1~CODE 10)进行检验并对分离菌株进行血清分型。编号为CODE 2的样品检出S.Colindale,编号为CODE 5的样品检出S.Agona,编号为CODE 6的样品检出S.Liverpool和S.II。此次试验室盲样考核结果为"满意"。

金黄色葡萄球菌的定量检测分析

目的:比较三种金黄色葡萄球菌培养基的检测性能。方法:按照GB 4789.10-2016第二法的步骤,利用三种金黄色葡萄球菌培养基对10件乳粉样品(编码为CODE1~10)进行定量检测。结果:样品编号CODE1~CODE10检测结果依次是5200CFU/g、4800CFU/g、7100CFU/g、2800CFU/g、5500CFU/g、6900CFU/g、2700CFU/g、2000CFU/g、8600CFU/g、<10CFU/g,10个样品的Z值均小于2。结论:金黄色葡萄球菌显色培养基的检测效果较好。

ADSL技术在安防系统中的应用研究

随着Internet的快速发展,宽带接入技术应运而生,而ADSL技术以其低成本高速度的优势成为宽带技术中发展更快的一个。数字信息化技术的发展和人们安防意识的提高,促使ADSL技术在安防系统中的应用越来越广泛。基于此,文中对ADSL技术在安防系统中的应用进行了研究。首先介绍了ADSL技术,接着讨论了ADSL技术在一般的终端监控系统中的应用,最后对ADSL用户上网内容的监控进行了研究,提出了一些监控方法,这对各级安全部门有效监控ADSL上网用户将很有帮助。