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红葡萄酒中白藜芦醇及其糖苷异构体的反相HPLC分析
被引量:
33
1
作者
戴蕴青
韩雅珊
+3 位作者
惠柏棣
陈雷
钟粟
赵文恩
《中国农业大学学报》
CAS
CSCD
北大核心
2002年第1期14-18,共5页
用反相HPLC同时测定红葡萄酒中白藜芦醇及糖苷4种异构体。以 OASISTM固相萃取柱进行前处理,以 Hypersil C18(4.6 mm×250mm,5μm)为色谱柱,乙睛-水(含 0.1%三乙胺)梯度洗脱,同时用二极管阵列检测器在288nm和 308nm检测。结果表明:...
用反相HPLC同时测定红葡萄酒中白藜芦醇及糖苷4种异构体。以 OASISTM固相萃取柱进行前处理,以 Hypersil C18(4.6 mm×250mm,5μm)为色谱柱,乙睛-水(含 0.1%三乙胺)梯度洗脱,同时用二极管阵列检测器在288nm和 308nm检测。结果表明:白藜芦醇及其糖苷4种异构体在 20 min内可得到较好的分离,其回收率均在(95.7±1.4)%以上,最小检测限为0.001 mg·L-1。
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关键词
反相HPLC分析
白藜芦醇
白藜芦醇糖苷
红葡萄酒
PDA检测器
下载PDF
职称材料
测定雨生红球藻中虾青素及其它色素含量的高效液相色谱法
被引量:
16
2
作者
陈勇
李德发
+4 位作者
陆文清
朴香淑
杨文军
惠柏棣
韩雅珊
《分析测试学报》
CAS
CSCD
北大核心
2003年第4期28-31,共4页
建立了一种分离和测定雨生红球藻中虾青素和其它色素的反相高效液相色谱法 ;含有雨生红球藻细胞的培养液经离心分离 ,匀浆破碎 ,用甲醇 -二氯甲烷 (体积比3∶1)提取色素 ,提取液用HPLC分离测定 ;分析柱为Nova_PakC18(300mm×3.9mmID...
建立了一种分离和测定雨生红球藻中虾青素和其它色素的反相高效液相色谱法 ;含有雨生红球藻细胞的培养液经离心分离 ,匀浆破碎 ,用甲醇 -二氯甲烷 (体积比3∶1)提取色素 ,提取液用HPLC分离测定 ;分析柱为Nova_PakC18(300mm×3.9mmID ,5μm)柱 ,流动相为水、甲醇和丙酮 ,流速1.0mL/min ,用二极管阵列检测器在250~700nm波长范围扫描 ,在476nm处进行检测 ;虾青素、多种类胡萝卜素和叶绿素在30min内得到较好分离 ,其中游离虾青素、斑蝥黄质和 β_胡萝卜素的检出限分别为3.56、1.36和29.4μg/L,这3种类胡萝卜素分别在质量浓度为1.99~31.7mg/L、2.44~39.0mg/L、2.25~36.0mg/L范围内与峰面积线性关系良好 ,相关系数分别为0.9993、0.9987和0.9778;该法的精密度 (RSD为0.09 %~2.97% )和回收率(96%~102 % )均符合方法学要求 。
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关键词
测定
雨生红球藻
虾青素
类胡萝卜素
叶绿素
含量
高效液相色谱法
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职称材料
题名
红葡萄酒中白藜芦醇及其糖苷异构体的反相HPLC分析
被引量:
33
1
作者
戴蕴青
韩雅珊
惠柏棣
陈雷
钟粟
赵文恩
机构
中国农业大学食品学院
郑州大学化学系
出处
《中国农业大学学报》
CAS
CSCD
北大核心
2002年第1期14-18,共5页
文摘
用反相HPLC同时测定红葡萄酒中白藜芦醇及糖苷4种异构体。以 OASISTM固相萃取柱进行前处理,以 Hypersil C18(4.6 mm×250mm,5μm)为色谱柱,乙睛-水(含 0.1%三乙胺)梯度洗脱,同时用二极管阵列检测器在288nm和 308nm检测。结果表明:白藜芦醇及其糖苷4种异构体在 20 min内可得到较好的分离,其回收率均在(95.7±1.4)%以上,最小检测限为0.001 mg·L-1。
关键词
反相HPLC分析
白藜芦醇
白藜芦醇糖苷
红葡萄酒
PDA检测器
Keywords
resveratrol
resveratrol glucoside
red wine
HPLC
分类号
TS262.6 [轻工技术与工程—发酵工程]
TS201.2 [轻工技术与工程—食品科学]
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职称材料
题名
测定雨生红球藻中虾青素及其它色素含量的高效液相色谱法
被引量:
16
2
作者
陈勇
李德发
陆文清
朴香淑
杨文军
惠柏棣
韩雅珊
机构
中国农业大学动物科技学院国家饲料工程技术研究中心
中国农业大学食品学院
出处
《分析测试学报》
CAS
CSCD
北大核心
2003年第4期28-31,共4页
基金
"十五"国家科技攻关项目 (2002BA514A -10)
文摘
建立了一种分离和测定雨生红球藻中虾青素和其它色素的反相高效液相色谱法 ;含有雨生红球藻细胞的培养液经离心分离 ,匀浆破碎 ,用甲醇 -二氯甲烷 (体积比3∶1)提取色素 ,提取液用HPLC分离测定 ;分析柱为Nova_PakC18(300mm×3.9mmID ,5μm)柱 ,流动相为水、甲醇和丙酮 ,流速1.0mL/min ,用二极管阵列检测器在250~700nm波长范围扫描 ,在476nm处进行检测 ;虾青素、多种类胡萝卜素和叶绿素在30min内得到较好分离 ,其中游离虾青素、斑蝥黄质和 β_胡萝卜素的检出限分别为3.56、1.36和29.4μg/L,这3种类胡萝卜素分别在质量浓度为1.99~31.7mg/L、2.44~39.0mg/L、2.25~36.0mg/L范围内与峰面积线性关系良好 ,相关系数分别为0.9993、0.9987和0.9778;该法的精密度 (RSD为0.09 %~2.97% )和回收率(96%~102 % )均符合方法学要求 。
关键词
测定
雨生红球藻
虾青素
类胡萝卜素
叶绿素
含量
高效液相色谱法
Keywords
Haematococcus pluvialis
Astaxanthin
Carotenoid
Chlorophyll
HPLC
分类号
Q949.212 [生物学—植物学]
O657.72 [理学—分析化学]
下载PDF
职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
红葡萄酒中白藜芦醇及其糖苷异构体的反相HPLC分析
戴蕴青
韩雅珊
惠柏棣
陈雷
钟粟
赵文恩
《中国农业大学学报》
CAS
CSCD
北大核心
2002
33
下载PDF
职称材料
2
测定雨生红球藻中虾青素及其它色素含量的高效液相色谱法
陈勇
李德发
陆文清
朴香淑
杨文军
惠柏棣
韩雅珊
《分析测试学报》
CAS
CSCD
北大核心
2003
16
下载PDF
职称材料
已选择
0
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引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
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