魔芋片热风对流干燥速率影响因素

研究魔芋片在热风对流干燥过程中芋片干燥速率变化,以及温度和干燥介质流量对其的影响。研究结果表明:魔芋片的对流干燥过程可分为预热期、恒速干燥期和降速干燥期3个阶段;升高干燥温度和增大干燥介质流量,会使干燥速率增大,恒速干燥期缩短,降速期干燥速率下降加快,110℃是魔芋片对流干燥的最佳温度。

魔芋片对流干燥水分变化规律研究

[目的]探讨魔芋片对流干燥过程中水分变化规律及温度、干燥介质流量对其影响情况。[方法]在不同对流干燥温度下研究魔芋片的水分变化规律,并分析干燥介质流量对魔芋片水分变化的影响。[结果]魔芋片干燥具有明显的恒速期和降速期。在试验温度范围内,干燥介质温度越高、风量越大,魔芋片脱水越快、干燥时间越短。建立了魔芋片在不同温度和通风量下的对流干燥曲线拟合方程:y=ax2+bx+c,其中,y为魔芋片干基含水量(g/g),x为干燥时间(min),c为魔芋片初含水量(g/g)。[结论]为科学合理地设计魔芋片干燥工艺提供了参考。

超声波辅助提取金银花中绿原酸

本文主要研究了超声波辅助提取金银花中绿原酸的提取工艺条件，并通过紫外可见分光光度计对提取物中的绿原酸进行定量测定。探讨了超声波频率、原料粉碎粒度、提取温度、提取时间、料液比等对提取效果的影响；并采用L16（4^5）正交试验优化提取工艺。结果表明超声波频率是影响绿原酸提取率的最主要因素，其最佳工艺条件为：以水为提取溶剂，超声波频率为低频（25．5kHz），粉碎度80目、料液比1：12、温度60℃、时间30min，提取两次，在此条件下，绿原酸的提取率达41．792mg／g。

血清Na^(+)水平对慢性心力衰竭患者预后的预测价值

目的 研究血清Na^(+)水平对慢性心力衰竭(Chronic heart failure, CHF)患者预后的预测价值。方法 以2021年1月-12月新疆医科大学第一附属医院心力衰竭科收治的104例CHF伴有低钠血症的患者为低钠血症组,随机抽取研究期间血清Na^(+)水平正常的127例CHF患者为正常血钠组。比较两组患者的临床指标及预后情况,评估血清Na^(+)水平对CHF患者预后的影响。结果 Kaplan-Meier生存分析结果表明伴有低钠血症的CHF患者预后较血清Na^(+)水平正常CHF患者差(Plog rank=0.014),多因素COX回归分析提示血清Na^(+)水平和N端前脑钠肽(NT-proBNP)是CHF全因死亡的独立预测因子(P<0.05),血清Na^(+)水平是CHF患者发生死亡的独立保护因素。受试者工作特征曲线(ROC)显示:血清Na^(+)水平的敏感度为0.564,特异度为0.693,约登指数为0.257,AUC为0.641,(95%CI:0.554-0.728,P=0.002),临界值为134.55 mmol/L。NT-proBNP的敏感度为0.964,特异度为0.318,约登指数为0.282,AUC为0.672,(95%CI:0.593-0.750,P<0.001),临界值为938 pg/mL。两者联合评估CHF预后的AUC为0.700。结论 血清Na^(+)水平对CHF预后具有预测价值,是CHF预后的保护性因素。血清Na^(+)水平和NT-proBNP联合评估可提高对心衰预后的预测价值。

血清25羟维生素D与心力衰竭患者射血分数的相关性

目的:分析血清25羟维生素D[25(OH)D]与心力衰竭(心衰)患者射血分数的相关性。方法:纳入427例心衰患者,将其分为射血分数降低的心衰(HFrEF)组145例、射血分数中间值的心衰(HFmrEF)组145例和射血分数保留的心衰(HFpEF)组137例。另纳入同期的健康体检者153例为对照组。收集一般临床资料、常规生化指标、血清25(OH)D、N末端B型脑钠肽前体(NT-proBNP)及超声心动图的相关指标,分析不同心衰组患者临床特征及其与血清25(OH)D水平的相关性。结果:对照组血清25(OH)D水平和左室射血分数(LVEF)显著高于各心衰组(均P<0.05),NT-proBNP表达水平显著低于各心衰组(均P<0.05)。HFrEF组25(OH)D水平显著低于HFmrEF组与HFpEF组,NT-proBNP水平显著高于HFmrEF组与HFpEF组(均P<0.05);HFmrEF组与HFpEF组间25(OH)D和NT-proBNP水平均差异无统计学意义。Spearman相关性分析显示,血清25(OH)D与RVOT、PAP、NT-proBNP均呈弱负相关性(r=-0.131、-0.105、-0.187,均P<0.05),与FS、LVEF、SV均呈弱正相关性(r=0.136、0.128、0.115,均P<0.05)。多元线性回分析结果显示,HFpEF组血清25(OH)D与LVEF存在线性关系(P<0.05)。结论:心衰患者普遍缺乏血清25(OH)D,且HFrEF患者血清25(OH)D水平最低。血清25(OH)D水平与LVEF呈弱正相关性。

浅谈原发性胆汁性胆管炎合并肝外自身免疫性疾病的研究进展

原发性胆汁性胆管炎(primary biliary cholangitis,PBC)是以进行性胆汁淤积为特征的慢性自身免疫性肝病。PBC患者合并肝外自身免疫性疾病的风险增加,可引起风湿免疫系统、内分泌系统、胃肠道、肺、皮肤等相关病变。目前关于PBC与自身免疫性疾病相关的研究逐渐引起泛关注,本综述旨在总结PBC合并肝外自身免疫性疾病的研究进展。

维生素D与心力衰竭的研究进展

近年来针对心力衰竭的治疗,在抑制氧化应激和炎症反应方面有了新的进展,并且针对此上市了新型药物,而大量文献提示维生素D可在相同的机制下影响心血管,现就维生素D与心力衰竭的相关性做一综述,致力于为心力衰竭的药物治疗提供证据。维生素D于20世纪初被发现,这是一种维持生命所必需的脂溶性维生素,大量文献提示维生素D与心血管疾病相关,本文旨在就维生素D的水平影响心力衰竭的发生和进展做一探讨。

酒精性肝炎的预后模型

酒精性肝炎是一种急性发作性黄疸和肝衰竭相关的临床综合征,短期死亡率高,发病机制尚未完全明确,临床暂无有效治疗手段。基于AH的高发病率及死亡率,目前已经有一些评分系统经过开发和验证,用于评估酒精性肝炎患者的严重程度和预后。现就应用于AH的相关预后模型进行综述,为临床评估病情提供参考。本文旨在综述目前应用于AH患者的预后模型,为临床评估患者病情提供参考。