杜仲籽油品质、提取工艺及开发应用研究进展

阐述了杜仲籽油的产业现状,综述了近年来杜仲籽油品质、提取工艺及开发应用的研究进展,包括杜仲籽油的理化性质、化学成分、提取工艺、深加工工艺(微胶囊、纳米乳剂、脂质体),并展望了杜仲籽油产业化开发的前景。