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白族绕三灵
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作者 慧边 《云岭先锋》 2016年第1期49-49,共1页
大理白族绕三灵,白语称为“观上览”(直译为“逛山林”),流传于大理白族自治州苍山洱海地区的白族村寨,迄今已有1000多年的历史。绕三灵是大理白族民间重大的风俗性文化节日之一,起源于南诏,最初是白族古代宗教祭祀的一种仪式。“三... 大理白族绕三灵,白语称为“观上览”(直译为“逛山林”),流传于大理白族自治州苍山洱海地区的白族村寨,迄今已有1000多年的历史。绕三灵是大理白族民间重大的风俗性文化节日之一,起源于南诏,最初是白族古代宗教祭祀的一种仪式。“三灵”是指洱海西岸三个神灵象征,是白族本主崇拜的几位重要本主和传入大理地区的佛教神祗,供奉它们的庙宇分别称为“佛都”(大理崇圣寺)、“神都”(大理庆洞村段宗榜本主庙)和“仙都”(河矣城村段赤诚的洱河神祠)。 展开更多
关键词 绕三灵 白族调 南诏 洱河 宗教祭祀 仙都 神都 白语 喜洲 圣源
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景颇族目瑙纵歌
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作者 慧边 《云岭先锋》 2016年第4期46-,共1页
2016年2月22日,"2016中国·德宏景颇族国际目瑙纵歌节"正式拉开帷幕,这是景颇族人民歌颂吉祥幸福、欢庆丰收的传统节日。目瑙纵歌又称"总戈",意为欢聚歌舞,流传于云南省德宏傣族景颇族自治州的景颇族聚居区。&q... 2016年2月22日,"2016中国·德宏景颇族国际目瑙纵歌节"正式拉开帷幕,这是景颇族人民歌颂吉祥幸福、欢庆丰收的传统节日。目瑙纵歌又称"总戈",意为欢聚歌舞,流传于云南省德宏傣族景颇族自治州的景颇族聚居区。"目瑙"是景颇语,"纵歌"是载瓦语的直译,意思是大家一起来跳舞。在德宏州景颇族聚居地,每年的正月十五前后,村村寨寨都要举办目瑙纵歌节。 展开更多
关键词 载瓦语 聚居区 日月山 阳宫 祭祀舞 大阳 锣声 大锣 洞巴 银泡
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戴华露 快意人生好滋味
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作者 慧边 《餐饮世界》 2012年第2期70-71,共2页
重庆——美女的地标。作为重庆三大名片之一,重庆美女有着突出典型的特征,她们身上有着豪爽、火辣、时尚、水灵、能干等等的标签。时尚干练的顺风123掌门人戴华露,以“快意人生好滋味”为企业理念,不但具备了重庆女人的鲜明标签,... 重庆——美女的地标。作为重庆三大名片之一,重庆美女有着突出典型的特征,她们身上有着豪爽、火辣、时尚、水灵、能干等等的标签。时尚干练的顺风123掌门人戴华露,以“快意人生好滋味”为企业理念,不但具备了重庆女人的鲜明标签,行事作风里更透露出智慧与豁达。 展开更多
关键词 滋味 人生 企业理念 重庆 美女 时尚 标签 名片
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麦当劳精准选址 一本万利
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作者 慧边 《餐饮世界》 2011年第8期43-44,共2页
边锁企业发展的标志就是规模扩张,它的前提足总部统一控制发挥整体优势,而实现这一目标的第一步就足通过选择合适的店址,使分店更加标准化,使总部经营管理更加简单化。麦当劳生意兴隆的原因除了品牌的因素外,店址的选择也是其中至... 边锁企业发展的标志就是规模扩张,它的前提足总部统一控制发挥整体优势,而实现这一目标的第一步就足通过选择合适的店址,使分店更加标准化,使总部经营管理更加简单化。麦当劳生意兴隆的原因除了品牌的因素外,店址的选择也是其中至关重要的条件。选到了合适的地点,等于生意成功了一半。业内曾经流传这样一种说法:“选铺跟着麦当劳,人流客流肯定好!” 展开更多
关键词 麦当劳 选址 企业发展 整体优势 经营管理 模扩张 标准化 简单化
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食品安全 一路同行
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作者 慧边 《餐饮世界》 2011年第9期16-18,共3页
食品安全关系到全国人民的身体健康和生命安全,关系到食品产业的健康发展。2011年上半年,“瘦肉精”等一系列食品安全事件为全社会敲响了警钟。全国开展了严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项工作,餐饮服务环节食品安全也引起... 食品安全关系到全国人民的身体健康和生命安全,关系到食品产业的健康发展。2011年上半年,“瘦肉精”等一系列食品安全事件为全社会敲响了警钟。全国开展了严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项工作,餐饮服务环节食品安全也引起了餐饮行业的高度重视。众多餐饮企业纷纷行动,积极贯彻整治要求,强化行业自律,升级企业食品安全管理体系,以实际行动切实提高餐饮服务环节食品安全水平。 展开更多
关键词 食品安全事件 食品安全管理体系 身体健康 餐饮服务 餐饮企业 “瘦肉精” 食品添加剂 生命安全
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秦远红 烫出精彩人生
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作者 慧边 《餐饮世界》 2012年第1期61-62,共2页
十几年前,她仅拥有一间6张桌子,营业面积仅30平米的路边火锅店:今天,她成为固定资产达1.8亿,年产值达15亿,店面遍布全国的连锁餐饮集团的当家人。
关键词 人生 营业面积 固定资产 火锅店 年产值 桌子 餐饮
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丽华快餐 一份起送 不论多远
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作者 慧边 《餐饮世界》 2011年第10期40-42,共3页
餐饮外卖已成为众多餐饮企业争夺的利益增长点,但现实中却长期存在“延时慢递”的情况。针对这一市场现状,中式餐饮业领航企业丽华快餐自2010年11月起,对自身保证送餐服务品质做出了更为细致的承诺与要求:在一份起送的基础上,其时... 餐饮外卖已成为众多餐饮企业争夺的利益增长点,但现实中却长期存在“延时慢递”的情况。针对这一市场现状,中式餐饮业领航企业丽华快餐自2010年11月起,对自身保证送餐服务品质做出了更为细致的承诺与要求:在一份起送的基础上,其时间规定为北京四环内半小时送达, 展开更多
关键词 快餐 餐饮企业 市场现状 服务品质 增长点 餐饮业 中式
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俏江南与鼎晖之争的背后
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作者 慧边 《餐饮世界》 2012年第6期21-23,共3页
2012年5月,俏江南CEO汪小菲对媒体承认,俏江南集团已经将旗下的兰会所出售。消息一出,旋即被市场解读为俏江南“缺钱”了。
关键词 江南 CEO 出售
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