SPE-HPLC法检测牛肉及牛奶中阿维菌素残留

为了建立一种可检测牛肉及牛奶中阿维菌素残留含量的方法，试验以流动相甲醇：水=90：10，检测波长为245nm，流速为0．8mL／min为检测条件的高效液相色谱法测定其含量。结果表明：17min内可将阿维菌素完全分离，线性范围为0．3～5．0μg／L，相关系数为0．9997，牛肉和牛奶中阿维菌素平均回收率分别为91．20％-100．32％、89．93％-99．15％，相对标准偏差分别小于7％、4％。该方法简便、灵敏、准确，适用于牛肉及牛奶中阿维菌素残留量的测定，并能满足国内和国外检测的要求。