离子平衡技术研究现状及其在家禽生产中的应用

本文对离子平衡的概念和作用机理的研究进行了阐述,分析比较了动物离子平衡的各种离子平衡公式。同时对日粮离子平衡与动物代谢性疾病的关系、动物生长性能及营养代谢的关系进行了简述,对生产应用中遇到的问题及免疫、应激的关系作了探讨。

芽孢杆菌FJ-01-R的分离鉴定及固体发酵条件的探讨

从池塘底泥分离到11株菌,3株菌产碱性蛋白酶菌,经鉴定碱性蛋白酶活性最高的FJ-01-R为芽孢杆菌,并对该菌株固体发酵产酶条件进行了优化。优化结果为发酵终止时间48h,温度32℃,初始含水量60%,初始pH值8,细菌分泌碱性蛋白酶酶活由原来的250U/g增加到540U/g,提高1.15倍。

抗氧化剂调控围产期奶牛氧化应激状态的作用机制研究进展

围产期奶牛极易发生由于能量摄入不足但输出加剧导致的能量负平衡(NEB),而NEB的发生与奶牛在围产期形成的过氧化应激状态密切相关。过氧化应激造成的氧化损伤对奶牛的生产性能和健康危害巨大,通过营养调控手段缓解过氧化应激造成的氧化损伤是亟需解决的重要课题之一。抗氧化剂(AOX)主要包括酶类抗氧化剂和非酶类抗氧化剂,但酶类抗氧化剂的实践应用具有种种局限性,因此通过给围产期奶牛补充非酶类抗氧化剂,使其作用于各种酶类抗氧化剂间接缓解过氧化应激状态是一种有效的实施途径。本文从围产期奶牛的过氧化应激状态,AOX的生理功能与作用机制及过量添加非酶类抗氧化剂降低抗氧化系统能力等方面进行综述,为相关研究提供参考价值。

高效液相色谱-串联质谱法测定配合饲料中土霉素、四环素、金霉素、多西环素的不确定度评估

试验旨在采用高效液相色谱-串联质谱法测定配合饲料中土霉素、四环素、金霉素、多西环素的含量,并进行不确定度的来源分析和评定。根据农业农村部第282号公告《饲料中土霉素、四环素、金霉素、多西环素的测定》,通过对样品称量、样品提取、标准溶液配制、仪器检测及标准曲线建立等主要因素进行考察,并建立数学模型,计算不同因素对药物检测时不确定度的影响。结果表明:标准溶液配制、标准曲线建立对检测不确定度的贡献较大,而样品称量对不确定度的影响较小,进一步得出合成不确定度和扩展不确定度。配合饲料中土霉素、四环素、金霉素、多西环素检测值分别为51.98、52.35、52.95、51.93μg·kg^(-1)时,其扩展不确定度分别为9.66、6.78、8.88、8.91μg·kg^(-1)(P=95%, k=2)。

板青败毒口服液的HPLC特征图谱研究

为完善提升板青败毒口服液的质量标准,反相HPLC法建立板青败毒口服液特征图谱标识其中各种组分群体特征。采用Waters XBridge C18色谱柱(粒径为3.5μm,4.6 mm×250 mm),以乙腈为流动相A相,以0.4%磷酸溶液为流动相B,进行梯度洗脱;检测波长为240 nm。流速为1.2 mL/min,柱温为35℃。供试品色谱中呈现8个特征峰,并与对应的参照物色谱峰保留时间一致。该方法灵敏度高,专属性强,结果重复性好,节省了试剂、时间,操作简便、环保,可以更有效的对板青败毒口服液内在质量进行控制。

微波等离子体发射光谱法测定饲料中11种常微量元素

微波等离子体发射光谱(MP-AES)作为一种新型原子发射光谱法,具有动态线性范围宽、分析灵敏度高、多元素分析的特点,同时可利用氮气作为载气,极大地节约了运行成本。本研究采用微波消解法对饲料样品进行前处理,建立了测定饲料样品中K、Ca、Na、Mg、P、Cu、Fe、Mn、Zn、Co、Mo等11种元素的MP-AES法。在最优条件下,各元素的方法定量限(LOQ)在0.13 mg/kg(Mo)~3.37 mg/kg(P),线性范围可达3~6个数量级,线性回归系数(R^2)>0.996,对典型饲料样品多次测定的RSD<10%(n=6)。针对鱼粉、精料补充料、微量元素预混料的加标回收率在94.9%~118.4%,精密度RSD<10%,对饲料质控样品(配合料)中各元素的测定值均在标定值范围内,对豆粕、鱼粉、预混料、配合料等真实饲料样品中各元素的MP-AES测定值与电感耦合等离子体发射光谱法(ICP-AES)之间的相对偏差均<10%。

猪用全株青绿玉米发酵前后营养成分的变化

为促进全株青绿玉米在生猪生产上的应用，将全株青绿玉米粉碎至0．20～0．50cm，添加枯草芽孢杆菌和植物乳杆菌后用塑料袋厌氧发酵7d，检测营养成分的变化。试验结果发现发酵可显著降低全株玉米酸性洗涤纤维（ADF）及植酸磷含量，显著提高乳酸菌的含量及极显著降低pH至3．7（P〈0．01）；醋酸提取态铜及铁的含量显著增加，残渣态铜及铁含量显著降低（P〈0．05），锌及锰的化学形态无变化。表明发酵有助于猪对全株玉米的利用。

饲料发酵对饲料、猪粪中微量元素形态及粪臭素的影响

为促进种养结合,在母猪全价配合饲料中添加乳酸菌及枯草芽孢杆菌厌氧发酵,研究饲料发酵对饲料、猪粪中铜、铁、锌、锰的化学形态及粪中粪臭素含量的影响。结果表明:和未发酵饲料相比,发酵饲料和猪粪中醋酸提取态的铜、铁、锌、锰含量均显著或极显著增加,还原态的铜、铁含量显著增加,氧化态的铜、铁含量显著或极显著减少,残渣态的铜含量无明显变化;饲料p H值显著降低,猪粪p H值显著升高;猪粪粪臭素浓度极显著降低;乳酸菌含量和淀粉酶、纤维素酶活性极显著或显著增加。表明饲料发酵改变了饲料和猪粪中铜、铁、锌、锰的化学形态,减少了猪粪臭味。

饲料发酵对饲料、猪粪中微量元素形态及粪臭素的影响（英文）

[目的]促进种养结合及环保养殖。[方法]在母猪全价配合饲料中添加乳酸菌及枯草芽孢杆菌后厌氧发酵,研究饲料发酵对饲料、猪粪中铜、铁、锌、锰的化学形态及粪中粪臭素含量的影响。[结果]和未发酵饲料相比,发酵饲料和猪粪中醋酸提取态的铜、铁、锌、锰含量显著增加,还原态的铜、铁含量显著增加,氧化态的铜、铁含量显著减少(P<0.05),残渣态的铜含量无变化;饲料pH值显著降低,猪粪pH值显著升高(P<0.05);猪粪粪臭素浓度极显著降低(P<0.01);乳酸菌含量和淀粉酶、纤维素酶活性显著增加(P<0.05)。[结论]饲料发酵改变了饲料和猪粪中铜、铁、锌、锰的化学形态,减少了猪粪臭味。

高效液相色谱法测定配合饲料中氯米芬的含量

用甲醇提取配合饲料中的氯米芬,提取液通过MCX小柱进行富集、净化,通过高效液相色谱仪进行检测,利用紫外检测器定量及二极管阵列检测器进行定性。实验表明,顺反式氯米芬分离良好,氯米芬浓度在0.5~25μg/mL范围内与峰面积呈线性相关,r=0.999 9;平均回收率为85%~95%;变异系数≤10%;反式氯米芬检测限为0.3 mg/kg,顺式氯米芬检测限为0.5 mg/kg;常用抗雌激素制剂在该条件下对氯米芬的测定均无干扰。

丝兰提取物对断奶仔猪生长性能、养分消化率和粪便微生物的影响

试验旨在研究饲粮中添加丝兰提取物对断奶仔猪生长性能、养分消化率和粪便中微生物的影响,为丝兰提取物在猪饲料和养殖生产中的应用提供数据参考和应用依据。试验选取21日龄、体重为(7.00±0.20)kg的三元杂交断奶仔猪24头,随机分为2组,每组12头猪,试验组(YUCCA组)和对照组(CONT组)在同一猪舍内单栏饲养,CONT组饲喂基础日粮,YUCCA组在基础日粮的基础上添加丝兰提取物产品150 g·t^(-1),试验周期共28 d。结果表明:与CONT组相比,YUCCA组断奶仔猪的平均日增重(ADG)提高了8.81%,平均日采食量(ADFI)提高了5.59%,料重比(F/G)降低了4.52%,差异均显著(P<0.05);养分消化率方面,YUCCA组仔猪的总能比CONT组提高了1.79%,干物质提高了1.79%,粗蛋白和粗脂肪分别提高了2.82%和3.62%;CONT组与YUCCA组共享848个OTUs,而CONT组独有155个OTUs,YUCCA组独有214个OTUs,YUCCA组的OTUs更多;YUCCA组断奶仔猪肠道中微生物菌群种类更多更均匀。说明日粮中添加丝兰提取物显著提高了断奶仔猪的生长性能和养分消化率,同时提高了粪便中微生物的丰度和均匀度,为丝兰提取物在仔猪中的应用提供了数据支撑。

一起雏鸡锰缺乏诊疗报告

山东省泰安市某养殖户饲养的肉鸡,于2021年4月份前后陆续发生了雏鸡跗关节粗大且变形的症状,有部分鸡出现死亡情况。经对病鸡发病情况、临床症状的了解及病理剖检,最终诊断为锰缺乏症。本文根据该起病例进行了综合分析。

山东省鱼粉行业生产现状及发展对策

鱼粉因其独特的营养价值,在水产、高档猪饲料中的应用具有不可替代的作用。国产鱼粉看山东,山东鱼粉看荣成。荣成市是我国著名的鱼粉原料集散地和鱼粉加工企业聚集地,在山东省乃至全国鱼粉产业发展中占据重要位置。作为一种资源型产业,鱼粉的发展得益于海洋资源,但近年来,随着环保管控力度加大,特别是鳀鱼资源的短缺,荣成的鱼粉生产经营进入了困难时期。面对发展困境,鱼粉行业应以可持续发展理念为指引,以建设环境友好型、资源节约型、产业集约型为目标,加快产业结构调整,推动技术进步与创新,实现鱼粉行业高质量发展。

山东省微生物饲料生产企业发展现状及其产品概况

截至2021年9月底,山东省登记在册的微生物类饲料生产企业131家,其中取得微生物类饲料添加剂生产许可的企业32家,取得微生物类混合型饲料添加剂生产许可的企业83家。山东省的微生物饲料生产企业大多集中在潍坊、青岛、济南、泰安等地,代表性企业包括青岛蔚蓝生物股份有限公司、山东宝来利来生物工程股份有限公司、山东隆科特酶制剂有限公司、山东省明发同茂饲料有限公司、山东泰山生力源集团股份有限公司等,产品主要为芽孢杆菌、乳酸菌、酵母菌、丁酸梭菌等组成的饲料添加剂或混合型饲料添加剂。文章介绍了山东省微生物饲料生产企业的发展现状及其产品概况。

不同发酵条件对饲料固态发酵效果的影响

[目的]为研究不同发酵环境下饲料固态发酵效果的影响,优化发酵饲料固态发酵工艺。[方法]试验在室温10℃以下(平均室温5℃)分为温水启动发酵和冷水启动发酵2个组别,每个组别各2个重复;同时以常规标准发酵方法(在发酵房温度恒温30℃发酵7 d后转入室温)作为对照组。分别检测料温、水分、pH、乳酸、乙醇、活菌数及感官观察等。[结果]发酵15 d时,对照组的水分绝对增长值明显高于其他3组,温水发酵的提高2.06百分点;对照组的pH已降到5.48,温水发酵包内的pH为5.92,其他3组的均在6.1以上;对照组的乳酸含量为9.48 g/kg,其他3组的均低于2.5 g/kg。[结论]在低温情况下,温水启动发酵明显优于冷水启动发酵;无论是温水启动发酵还是冷水启动发酵,即使延长发酵时间,也无法达到设定出库标准。