谈谈浓缩与喷雾干燥的条件与节能的关系

本文从理论和实际出发,讲述了乳品厂如何改造和利用现有设备提高生产率,降低能源消耗的办法和措施,供乳品行业的工程技术人员和操作工人参考。目前,国内外乳品工业生产正在向着高速度、低消耗的方向发展。我国在大力提倡提高劳动生产率的同时,也把节约能源降低消耗提到了重要日程上来。近年来。

花生酸奶加工工艺的研究

以花生与牛奶为原料，经乳酸菌混合发酵制成的一种新型酸乳──花生酸奶。试验确定了发酵条件、产品的稳定性和加工工艺。

适应市场经济体制要求 切实加强企业经营管理

适应市场经济体制要求切实加强企业经营管理王寿林战夺（黑龙江乳业集团总公司）企业管理是企业生产经营活动不可缺少的重要组成部分。随着社会主义市场经济体制逐步完善，由于企业经营管理的社会环境、经济环境和技术环境的变化，企业在竞争强手如林的情况下，加强企业管...