HG-原子荧光光谱法测定粮食中的总硒

微量元素硒在医学领域有着十分重要的生物学意义,人体摄入硒的不足或过量会导致疾病的发生,据文献克山病和大骨节病的发生同低硒有密切关系,所以微量硒的准确测定为医学界所重视[1-2].一般常用的测定硒的方法有分子荧光法、原子吸收分光光度法等[3].氢化物原子荧光法（HG-AFS）是利用特征辐射源激发待测元素原子并测量其荧光强度的新型分析技术.近几年来,在卫生理化检验领域开始采用其分析技术.本文利用该方法测定粮食中的硒,其方法简便、快速、准确取得了较满意的结果.

氢化物发生-原子荧光光谱法测定香菇中砷和锑

因氢化物发生-原子荧光光谱法具有灵敏度高、干扰少、操作简便等优点,在环境、卫生领域得到广泛应用[1-4]。本文研究了氢化物发生-原子荧光光谱法同时测定香菇中砷和锑的含量,方法简便、快速,可靠。结果报告如下。

人参副产物对猪生长性能、胴体性状的影响及经济效益分析

试验旨在研究人参副产物饲料添加剂应用于生猪养殖中,可以降低饲料成本,提高饲料利用率;可以提高猪体的免疫能力,促进猪体的生长;可以提高猪胴体的性能,改善猪肉的品质;还可以增加经济效益。

街头个体食品摊贩卫生管理的探讨

随着我国改革开放的不断深入，市场经济已经完全取代了原来的计划性经济，市场经济的飞速发展，导致食品生产经营也日益活跃。近年来，由于大量闲置人员增多，尤其是企业下岗人员增多，街头个体摊贩的数量剧增、街头食品生产经营逐步发展成一个多层次复杂的整体。于是，如何保证好街头食品卫生及管理好个体食品生产经营者，

洗浴业的卫生管理及现状分析

随着市场经济的发展,近年来长春市涌现出大量的洗浴广场和洗浴中心。这些场所人流量多,流动性大,且密切接触人体,对人的健康有直接影响。因此,加强对这类单位的卫生管理,就显得尤为重要。今年3月以来,对我市103家大中型洗浴业进行了卫生监督及卫生学评价,发现存在以下几个问题: