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叉流过滤技术在废酵母处理中的应用
被引量:
1
1
作者
丁云杰
戚巧萍
《酿酒》
CAS
北大核心
2002年第5期81-83,共3页
从叉流过滤的原理、设备组成、工艺特点、操作要点以及回收啤酒和酵母的质量及处理方法等方面阐述了叉流过滤技术在废酵母处理中的具体应用情况 。
关键词
叉流过滤技术
废酵母处理
应用
啤酒
回收
下载PDF
职称材料
题名
叉流过滤技术在废酵母处理中的应用
被引量:
1
1
作者
丁云杰
戚巧萍
机构
浙江钱啤集团股份有限公司
出处
《酿酒》
CAS
北大核心
2002年第5期81-83,共3页
文摘
从叉流过滤的原理、设备组成、工艺特点、操作要点以及回收啤酒和酵母的质量及处理方法等方面阐述了叉流过滤技术在废酵母处理中的具体应用情况 。
关键词
叉流过滤技术
废酵母处理
应用
啤酒
回收
分类号
TS262.5 [轻工技术与工程—发酵工程]
TS261.9 [轻工技术与工程—发酵工程]
下载PDF
职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
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1
叉流过滤技术在废酵母处理中的应用
丁云杰
戚巧萍
《酿酒》
CAS
北大核心
2002
1
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