蛋清肽的制备与功能研究

本实验选用胰蛋白酶水解冻干蛋清制得蛋清肽,并测定了蛋清肽的起泡性、吸水能力和吸油能力.本实验测得蛋清肽吸水能力为0.67g/g,比冻干蛋清吸水能力0.25g/g表现出了比较强的吸水能力;蛋清肽和冻干蛋清均有很强的吸油能力分别是2.67mL/g和1.33mL/g;蛋清肽及冻干蛋清只有溶解于水才能发挥其起泡功能,而其在酸性条件下的起泡能力及起泡稳定性都比较强.

螺纹丝攻的改进

技术飞速发展的今天，各种先进的加工机械不断涌现，钳工虽然以手工操作为主，但仍具有广泛的适应性和灵活性。钳工是主要手持工具对夹紧在钳工工作台虎钳上的工件进行切削加工的方法，它是机械制造中的重要工种之一。本文从讨论机械加工开始并讨论钳工普通丝锥攻螺纹的操作、普通丝锥攻螺纹容易出现的问题并分析攻螺纹的注意事项，同时以不锈钢攻螺纹为例来详细说明普通丝锥攻螺纹的注意事项，同时对取折断的丝锥提出自己的方法。

内勤工作五要素

内勤，在检察机关，主要是具体负责科、局、室内部事务的工作人员，主要职责是负责报表统计、经验总结、信息报送等事务性工作。笔者认为，做好内勤工作要重点从以下五个方面入手。