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季节变化对辣椒品种Padr ón果实辣味程度的影响
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作者 伊斯特奈达·彼 戴兹·吉 +2 位作者 默利诺·夫 伯那尔·门·埃 张竹青 《中国辣椒》 2002年第1期46-47,共2页
1997年6月至10月,我们对Padr (?)n辣椒果实进行了研究,结果表明,季节变化对Padr (?)n辣椒果实重和干重的积累无显著影响,不同月份果实辣椒素类物质(类辣椒素)的积累方式相同,但整个研究阶段的最后几个月辣椒素类物质水平却显著增加。
关键词 辣椒 季节变化 “Padr ón”品种 辣味 影响因素 果实重 干重
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