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牛樟树水提物中促进樟芝无性产孢的效应物鉴定及其添加量优化
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作者 李华祥 戴嘉宁 +5 位作者 王娟娟 刘泊伶 吉丹 罗志珊 陆震鸣 杨振泉 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2024年第7期96-102,共7页
为明确牛樟树水提物(aqueous extract of Cinnamomum kanehirae Hay,CWE)中促进樟芝(Antrodia cinnamomea)深层发酵无性产孢的效应物。首先,采用醇沉法及不同有机溶剂分级萃取法对CWE进行分离,并以产孢量为检测指标,考察不同组分对樟芝... 为明确牛樟树水提物(aqueous extract of Cinnamomum kanehirae Hay,CWE)中促进樟芝(Antrodia cinnamomea)深层发酵无性产孢的效应物。首先,采用醇沉法及不同有机溶剂分级萃取法对CWE进行分离,并以产孢量为检测指标,考察不同组分对樟芝无性产孢的影响。结果表明,30μg/mL的CWE醇沉上清氯仿萃取物LFE和50μg/mL的醇沉上清乙酸乙酯萃取物YZE对樟芝无性产孢有明显的促进效果,且LFE的促进效果明显优于YZE,表明效应物主要存在于LFE和YZE中。随后,采用液相色谱-质谱联用仪对CWE不同萃取组分进行成分分析,并结合不同组分对樟芝产孢的影响效果,确定主要效应物为赤藓糖醇。最后,考察赤藓糖醇(纯度98%)对樟芝深层发酵性能的影响,结果表明,赤藓糖醇对樟芝无性产孢有显著促进效果,且在最佳添加量(1.0μg/mL)下,产孢量较对照组提高55.17%;同时,1.0μg/mL赤藓糖醇显著促进樟芝深层发酵菌丝体生长及胞内多糖的合成,生物量和胞内多糖产量较对照组分别提高18.65%和260.13%,但对三萜的合成无显著影响。 展开更多
关键词 樟芝 深层发酵 无性产孢 牛樟树 赤藓糖醇 液相色谱-质谱联用
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基于EOS压力迭代的压力波传播CFD模型研究
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作者 戴嘉宁 辜峙钘 +1 位作者 张玲 张牧昊 《核科学与工程》 CAS CSCD 北大核心 2023年第2期278-285,共8页
核能系统内压力波传播将造成水力学载荷效应,实现对压力波传播过程的精确模拟对结构载荷、应力分析而言尤为重要。一维系统分析程序(RELAP5、TRACE等)可用于水堆(压水堆、沸水堆)压力波传播模拟、分析。然而,对于一体化池式堆系统,聚变... 核能系统内压力波传播将造成水力学载荷效应,实现对压力波传播过程的精确模拟对结构载荷、应力分析而言尤为重要。一维系统分析程序(RELAP5、TRACE等)可用于水堆(压水堆、沸水堆)压力波传播模拟、分析。然而,对于一体化池式堆系统,聚变堆液态金属包层出现的压力波传播现象,如铅铋反应堆蒸汽发生器传热管破裂事故引发的压力波传播问题,系统分析程序不够精细,无法揭示复杂结构空间内的压力波传播行为。针对此问题,本文提出了一种基于EOS压力迭代的二维压力波传播CFD模型及相关算法,编制了程序代码。采用一维空气激波管基准例题和二维压力波传播实例进行了程序验证。前者与理论解和ANSYS Fluent对比,后者与ANSYS Fluent对比。验证结果表明本文提出的数值方法、模型可较为合理、准确地模拟单相压力波的二维传播现象。 展开更多
关键词 压力波传播 时间步分割算法 压力迭代 程序开发 空气基波管
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医院建筑设计方法及建设策略
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作者 戴嘉宁 高小淇 《中文科技期刊数据库(文摘版)工程技术》 2023年第8期0107-0109,共3页
我国医院建筑的扩建规划及相关设计工作,是一项关系到国计民生,设计人性化,可持续发展医院的大型战略部署,实现医护人员和病人在一个功能完善,环境舒适的医疗空间中就诊,是当代设计师迫切需要解决的一个课题。医院建筑与普通建筑物不同... 我国医院建筑的扩建规划及相关设计工作,是一项关系到国计民生,设计人性化,可持续发展医院的大型战略部署,实现医护人员和病人在一个功能完善,环境舒适的医疗空间中就诊,是当代设计师迫切需要解决的一个课题。医院建筑与普通建筑物不同,需兼顾医疗需求,所以在实际施工管理中存在一定困难,必须要制定适宜的施工管理方案才能确保医院建筑物各项功能得到正常发挥。在此基础上,从医院建筑入手,对医院建筑的设计方法进行了详细的阐述,提出了医院建筑的施工策略,目的在于促进我国医疗事业的健康稳定发展,建立了清晰明了的设计思路可供类似工程借鉴。 展开更多
关键词 医院建筑 模块化设计 智慧医疗
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长春站交通换乘中心商业空间设计研究
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作者 金莹 戴嘉宁 《福建建材》 2017年第8期35-36,87,共3页
简要分析了长春站站南广场与站北广场的空间布局特征及商业区域存在的问题,如空间引导性不足、商圈业态活力不足、地面商业与地下商业呼应不够、对人群需求定位模糊等。同时探讨了长春火车站的特殊功能与地理定位所影响的商业空间的发... 简要分析了长春站站南广场与站北广场的空间布局特征及商业区域存在的问题,如空间引导性不足、商圈业态活力不足、地面商业与地下商业呼应不够、对人群需求定位模糊等。同时探讨了长春火车站的特殊功能与地理定位所影响的商业空间的发展前景。提出应结合交通导向空间与购物导向空间,加强地面区域与地下区域关联,在大体量空间内根据人群需求定位来划分商业区域等应对策略。 展开更多
关键词 长春站 交通换乘中心 商业空间
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原生态绿色民居建筑的启迪
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作者 王佳君 戴嘉宁 +1 位作者 刘博晓 孙天莹 《山西建筑》 2014年第21期7-8,共2页
通过对原生态绿色民居建筑的解读,结合山下鲍村村落选址、建筑形式和建筑组合布局对现代建筑的启迪,探讨了我国传统民居中所体现的"原生态"思想,为今后进一步研究原生态绿色建筑提供了参考依据。
关键词 原生态 绿色建筑 建筑形式 布局
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商业综合体建筑设计优化举措
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作者 高小淇 戴嘉宁 《中文科技期刊数据库(文摘版)工程技术》 2023年第7期0120-0122,共3页
在目前的发展潮流中,设计管理成为工程后续一切工作的前提。设计管理以外部环境和内部情况相结合为主,综合规划施工,该方法不仅能够有效地提升城市土地资源利用率,还可以创造出更高经济效益,具体实施时需从整体流线组织,空间营造以及交... 在目前的发展潮流中,设计管理成为工程后续一切工作的前提。设计管理以外部环境和内部情况相结合为主,综合规划施工,该方法不仅能够有效地提升城市土地资源利用率,还可以创造出更高经济效益,具体实施时需从整体流线组织,空间营造以及交通线路规划等多个方面着手,以产生规模聚集效应,但是想要让商业综合体建筑工程实现真正意义上的落地,就必须还要对方案进行全阶段的规划,将现代建设思想融入其中,切实避免或应对在设计时可能会遇到的各种问题,以免建筑策划变得过于理想化。 展开更多
关键词 商务综合体 设计管理 方案技术
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兰州市城镇居民家庭教育的现状及思考
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作者 徐朝阳 戴嘉宁 乔开文 《兰州学刊》 CSSCI 1998年第2期56-59,共4页
家庭,是人生旅途的第一站,家庭教育状况的好坏,将对一个人的一生产生重大而深远的影响.随着改革开放的深入发展,我国城市居民的生活水平和文化水平都发生了很大的变化,这必将深深地影响他们的家庭教育.为了解新形势下兰州市居民家庭教... 家庭,是人生旅途的第一站,家庭教育状况的好坏,将对一个人的一生产生重大而深远的影响.随着改革开放的深入发展,我国城市居民的生活水平和文化水平都发生了很大的变化,这必将深深地影响他们的家庭教育.为了解新形势下兰州市居民家庭教育的基本状况,兰州大学管理科学系九六级行政管理班四十三名本科生深入渭源路街道办事处所属的南昌路、滨河东路、会宁路等二十余个居委会和家委会,问卷调查了三百余户家庭.通过调查,我们得到了比较可靠可信的数据,基本了解了兰州市城镇居民家庭教育的现状. 展开更多
关键词 兰州 城镇居民 家庭教育 人格培养 教育方式 家长素质
全文增补中
关于城市老旧小区微改造的若干思考 被引量:11
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作者 戴嘉宁 《城市建筑》 2019年第5期35-36,共2页
文章对我国老旧小区在建筑性能及外观、道路交通、公共设施等方面的问题进行了分析,并提出通过微改造的方式进行解决,从而实现老旧小区从“旧面貌”到“新面貌”的转变。
关键词 老旧小区 微改造 途径
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超声波辅助卤制雪山鸡的品质和风味分析 被引量:5
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作者 周唯伊 陆欣怡 +5 位作者 戴嘉宁 周子洋 吴满刚 于海 葛庆丰 刘瑞 《肉类研究》 2021年第10期33-40,共8页
为研究超声波技术对卤制鸡肉品质和风味的影响,以雪山鸡作为研究对象,选择功率300 W、频率20 kHz超声波辅助卤制0、30、60、90、120 min,对卤制鸡肉的出品率、颜色、质构、剪切力、感官品质、蛋白质氧化指标、挥发性风味物质进行测定,... 为研究超声波技术对卤制鸡肉品质和风味的影响,以雪山鸡作为研究对象,选择功率300 W、频率20 kHz超声波辅助卤制0、30、60、90、120 min,对卤制鸡肉的出品率、颜色、质构、剪切力、感官品质、蛋白质氧化指标、挥发性风味物质进行测定,并进行十二烷基硫酸钠-聚丙烯酰胺凝胶电泳(sodium dodecyl sulfate-polyacrylamide gel electrophoresis,SDS-PAGE)分析。结果表明:超声波辅助卤制可以提高鸡肉出品率,在超声90 min时出品率最高为91.43%;超声波处理可以改善卤制鸡肉的色泽和感官品质,显著降低鸡肉的硬度和咀嚼性(P<0.05),提高嫩度,超声120 min处剪切力最低为26.49 N;SDS-PAGE结果表明,超声波可以促进鸡肉中130~250 kDa蛋白的降解,使小分子质量蛋白条带增加,并显著影响肌肉的蛋白质氧化状态。基于主成分分析和热图分析,超声波处理会增加鸡肉挥发性风味物质的种类及含量,改善鸡肉风味。因此,与传统卤制工艺相比,超声波辅助卤制提升了鸡肉产品的品质和风味。 展开更多
关键词 超声波 酱卤肉制品 品质 风味 感官评定
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圆弧形挡土墙整体土压力计算 被引量:3
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作者 方鹏 陈文胜 +1 位作者 蒋茂林 戴嘉宁 《交通科学与工程》 2021年第1期69-74,共6页
针对计算挡土墙土压力时,因挡土墙转角处与长直墙的土压力不同,其转角处需用圆弧形挡土墙的土压力进行单独计算的问题。本研究提出将圆弧形挡土墙作为整体进行土压力计算的方法,基于库仑土压力理论和极限平衡理论,计算了挡土墙墙后滑动... 针对计算挡土墙土压力时,因挡土墙转角处与长直墙的土压力不同,其转角处需用圆弧形挡土墙的土压力进行单独计算的问题。本研究提出将圆弧形挡土墙作为整体进行土压力计算的方法,基于库仑土压力理论和极限平衡理论,计算了挡土墙墙后滑动土体的破裂角,并用微积分计算沿墙身对称线上土压力的合力。同时考虑了墙背与墙后填土之间的摩擦力。研究结果表明:圆弧形挡土墙主动土压力及破裂角会随着墙土摩擦角的增大而减小。该计算方法可为挡土墙实际工程压力计算提供借鉴。 展开更多
关键词 土压力 转角 圆弧形挡土墙 极限平衡 破裂角 摩擦力
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边坡稳定性的多米诺骨牌模型分析方法 被引量:6
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作者 陈文胜 蒋茂林 +2 位作者 戴嘉宁 丁博 尹平保 《岩土工程学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2021年第1期112-120,共9页
边坡稳定性分析的条分法现仍是边坡分析和评估的主要方法。然而,现今条分法分析均是基于整体分析思想,获得整体或常安全系数,这是一理想的模式。真实的边坡失稳一般是渐进的过程,而这种渐进的失稳模式与多米诺骨牌的失稳倒塌有很多相似... 边坡稳定性分析的条分法现仍是边坡分析和评估的主要方法。然而,现今条分法分析均是基于整体分析思想,获得整体或常安全系数,这是一理想的模式。真实的边坡失稳一般是渐进的过程,而这种渐进的失稳模式与多米诺骨牌的失稳倒塌有很多相似之处。基于这种边坡渐进失稳的考虑,提出了一种新的分析边坡稳定性的条分方法,即多米诺骨牌模型分析方法(简称骨牌模型)。骨牌模型定义了每个条块的局部安全系数和边坡的安全系数,也即边坡的安全系数由控制条块的局部安全系数决定。而控制条块是在形成某一滑动面时,所有组成滑体条块中具有最大局部安全系数的条块。而边坡的安全系数则为所有滑动面所对应的控制条块的安全系数中,最小的安全系数。这样定义安全系数是出于骨牌模型的渐进破坏机制而考虑的,突破了传统条分法的整体或常安全系数的局限。给出了骨牌模型的求解方法和求解步骤,并通过算例分析了骨牌模型的求解特点。 展开更多
关键词 边坡 条分法 多米诺骨牌模型 控制条块
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传递最大推力的不平衡推力法 被引量:4
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作者 陈文胜 戴嘉宁 +2 位作者 蒋茂林 李颖豪 梁瑶 《岩土工程学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2022年第1期181-186,共6页
不平衡推力法因其计算模型简便,计算过程可以显式完成,并且可以计算边坡整体的滑坡推力,在边坡分析与设计领域应用较广。条分法力学模型是一静不定模型,经各种简化而产生现有的各种条分方法,其中包括不平衡推力法。而作为静不定模型,条... 不平衡推力法因其计算模型简便,计算过程可以显式完成,并且可以计算边坡整体的滑坡推力,在边坡分析与设计领域应用较广。条分法力学模型是一静不定模型,经各种简化而产生现有的各种条分方法,其中包括不平衡推力法。而作为静不定模型,条分法理论上有无数个满足平衡条件的解。而从这无数解中,应有更加合理和更有代表性的解存在,如具有较小安全系数的解。根据不平衡推力法的思路,遵循极限状态法设计计算的原则,拟通过找到条间传递最大条间力也即最大推力作为解答。本文的解答在边坡取整体安全系数的前提下,确保条间剪力不超出其条间的抗剪强度,让条块之间以最大条间力进行传递。通过理论分析和算例计算表明:相较于传统不平衡推力法,本文方法在满足极限平衡条件的前提下,可求得边坡对应滑动面的更大的滑坡推力,并获得较传统方法更小的安全系数。本文工作是对传统不平衡推力法的一个重要和有益的改进。 展开更多
关键词 边坡 不平衡推力法 条间力 改进方法
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考虑条间力合理性的不平衡推力法改进
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作者 戴嘉宁 陈文胜 +1 位作者 蒋茂林 李颖豪 《重庆建筑》 2021年第11期40-44,共5页
不平衡推力法是我国独创的一种边坡稳定性分析方法,因其计算简单,并且可以计算边坡推力而被广泛运用。但传统不平衡推力法的条间力物理意义不明确,是剩余下滑力的简单代替,在特殊工况下可能出现条间剪力超出抗剪强度的不合理现象,无法... 不平衡推力法是我国独创的一种边坡稳定性分析方法,因其计算简单,并且可以计算边坡推力而被广泛运用。但传统不平衡推力法的条间力物理意义不明确,是剩余下滑力的简单代替,在特殊工况下可能出现条间剪力超出抗剪强度的不合理现象,无法满足边坡合理性条件,并且安全系数误差较大,偏于不安全。极限平衡条分法模型是一个静不定模型,力的解答有无数种可能,而不平衡推力法只是其中一种。该文在不平衡推力法的基础上提出一种改进方法,该法根据整体性安全系数在边坡任一点都相同的原理,令条间剪力取得条间抗剪强度,并按照滑动面抗滑力相同的折减系数进行强度折减,确保条间力始终满足合理性条件。通过理论分析和人工算例计算表明:改进方法的计算过程物理意义明确,相较于传统不平衡推力法,在多种不同角度变化的滑动面计算结果误差更小,可求得更大的滑坡推力,能够为边坡加固提供更为准确有效的参考。 展开更多
关键词 边坡 极限平衡条分法 不平衡推力法 条间力 改进方法
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考虑边坡渐进破坏的分区计算模型 被引量:2
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作者 蒋茂林 陈文胜 +1 位作者 戴嘉宁 李颖豪 《交通科学与工程》 2020年第4期54-60,68,共8页
为了弥补传统条分法对边坡各处土体的抗剪强度均采用极限应力状态计算方法的不足。根据边坡渐进破坏的机理,提出了分区计算的条分模型。该模型依据力学分析搜索边坡的失稳区、临界区、稳定区。针对各区域真实应力状态,计算相应的抗剪强... 为了弥补传统条分法对边坡各处土体的抗剪强度均采用极限应力状态计算方法的不足。根据边坡渐进破坏的机理,提出了分区计算的条分模型。该模型依据力学分析搜索边坡的失稳区、临界区、稳定区。针对各区域真实应力状态,计算相应的抗剪强度,分析边坡的稳定性。本研究基于分区计算模型,开发了相应的稳定性分析软件。通过理论分析和案例计算表明:分区计算比传统条分法更贴合工程实际。当边坡存在失稳区时,分区计算所得安全系数偏小;当边坡都处于稳定区时,分区计算所得安全系数与瑞典条分法一致,且该模型通过对边坡分区可更经济、有效地指导边坡加固。 展开更多
关键词 边坡 条分法 抗剪强度 分区计算模型 局部失稳区
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借助前人之力 攀登科学之颠
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作者 孙英梅 戴嘉宁 《科技导报》 CAS CSCD 北大核心 2014年第16期86-86,共1页
科学巨匠牛顿系统总结并深入研究了伽利略、开普勒和惠更斯等人的工作,发现了3大运动定律和万有引力定律。他说:“如果说我比别人看得更远些,那是因为我站在了巨人的肩膀上。”人类科技发展史表明,凡是善于利用前人积累的经验和知... 科学巨匠牛顿系统总结并深入研究了伽利略、开普勒和惠更斯等人的工作,发现了3大运动定律和万有引力定律。他说:“如果说我比别人看得更远些,那是因为我站在了巨人的肩膀上。”人类科技发展史表明,凡是善于利用前人积累的经验和知识之人,大多都能在科学研究中少走弯路并有所突破、有所成就。诺贝尔奖获得者中就不乏这样的聪明人。 展开更多
关键词 科学研究 诺贝尔奖获得者 万有引力定律 科技发展史 牛顿系统 运动定律 伽利略 惠更斯
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汽液两相二维压力波传播程序开发及验证
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作者 龚政宇 辜峙钘 +2 位作者 潘麒文 张牧昊 戴嘉宁 《核技术》 CAS CSCD 北大核心 2023年第6期134-144,共11页
反应堆系统内压力波传播将造成水力学载荷问题,压力波传播的精确模拟对结构载荷分析而言尤为重要。系统分析程序(RELAP5、TRACE等)被广泛应用于反应堆压力波传播模拟,但系统分析程序通常只能处理压力波单向一维传播行为,为应对压力波多... 反应堆系统内压力波传播将造成水力学载荷问题,压力波传播的精确模拟对结构载荷分析而言尤为重要。系统分析程序(RELAP5、TRACE等)被广泛应用于反应堆压力波传播模拟,但系统分析程序通常只能处理压力波单向一维传播行为,为应对压力波多向多维传播问题,本文就汽水两相流中存在的压力波二维传播行为,开展了相关模型与算法研究。具体采用了二维轴对称圆柱坐标系,考虑了汽水两相非平衡态相变传热、传质行为,偏微分方程求解使用了时间步分割四步算法,开发了程序代码TPFPWPC-2D。采用典型汽、水两相激波管基准例题开展了程序验证,结果符合较好。为考查程序处理压力波二维传播的能力,对圆柱体空间区域内的压力波传播行为进行了数值模拟,结果显示该程序捕捉到了压力波的二维传播特性,尤其是压力波的反射与叠加特性。 展开更多
关键词 两相流 压力波传播 两相激波管 二维传播特性 程序开发
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铅铋堆瞬态安全分析程序MPC_LBE换热器模块开发
17
作者 潘麒文 欧文澜 +2 位作者 辜峙钘 龚政宇 戴嘉宁 《原子核物理评论》 CAS CSCD 北大核心 2023年第4期660-667,共8页
铅铋堆作为第四代先进核能系统之一,具有优良的中子经济性、固有安全性。为提高其紧凑性、安全性,铅铋堆主冷却剂系统倾向于采用一体化池式结构设计理念,但该设计理念同时也造成了复杂的热工水力问题。铅铋堆多物理耦合瞬态安全分析程序... 铅铋堆作为第四代先进核能系统之一,具有优良的中子经济性、固有安全性。为提高其紧凑性、安全性,铅铋堆主冷却剂系统倾向于采用一体化池式结构设计理念,但该设计理念同时也造成了复杂的热工水力问题。铅铋堆多物理耦合瞬态安全分析程序MPC_LBE在此背景下开发,但该程序的换热器模块采用了定温简化模型,无法模拟换热器一、二次侧之间的换热过程,事故瞬态模拟过于保守,偏离实际工况。为此,开展了铅铋堆换热器模块数值模拟方法研究,换热器一次侧、管壁以及二次侧均采用了一维通道等效处理手段,构建了其数值传热模型,编制了程序代码,并与MPC_LBE实现了外部显式耦合。对于该数值传热模型,单独进行了稳态验证及时间步长敏感性分析,结果显示,显式耦合策略的时间步长敏感性较大,而隐式耦合策略时间步长设置对模拟结果几乎无影响。对耦合了该数值传热模型的新MPC_LBE程序,开展了自然循环铅铋反应堆稳态模拟应用,同时添加了以一次侧出口段的设计温度为基准的二次侧冷却剂流量调节系统。 展开更多
关键词 铅铋堆 MPC_LBE 换热器模型 多物理耦合
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铅铋次临界堆XADS束流超功率事故研究 被引量:1
18
作者 张玲 辜峙钘 +4 位作者 戴嘉宁 欧文澜 潘麒文 龚政宇 张牧昊 《核技术》 CAS CSCD 北大核心 2022年第10期85-90,共6页
加速器驱动次临界系统(Accelerator Driven sub-critical System,ADS)利用加速器产生的高能强流质子束轰击重金属靶核,产生散裂中子作为外源中子来驱动和维持反应堆自身运行。质子束流的不稳定性将对此类反应堆的功率水平产生影响,进而... 加速器驱动次临界系统(Accelerator Driven sub-critical System,ADS)利用加速器产生的高能强流质子束轰击重金属靶核,产生散裂中子作为外源中子来驱动和维持反应堆自身运行。质子束流的不稳定性将对此类反应堆的功率水平产生影响,进而威胁ADS的安全。加速器束流超功率是ADS系统的一种典型事故瞬态,该事故导致ADS堆芯功率骤然上升,堆芯温度骤升,可能超过材料的安全限值,威胁反应堆完整性。本文利用多物理耦合程序MPC-LBE,对加速器驱动铅铋冷却次临界堆(eXperimental Accelerator Driven System,XADS)的束流超功率事故进行模拟,并研究了这种事故下反应堆的瞬态安全特性。 展开更多
关键词 加速器驱动铅铋冷却次临界堆 束流超功率 MPC-LBE 多物理耦合 瞬态安全特性
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