蒸蛋羹

假期的一天,爸爸教我蒸蛋羹。首先,爸爸拿出一个碗,并往碗里倒入一些开水。过了一会儿,爸爸用手探了探,说,水不会烫了,可以把蛋打进去了。看着我满脸的问号,爸爸解释说,如果水太烫的话,鸡蛋打进去就会变成蛋花。原来如此!我小心翼翼地把鸡蛋打到碗里,呀!碗里有一个"小太阳",一个橙色的圆脑袋散发出柔和的光芒……我正欣赏着,爸爸发话了,"拿双筷子来把鸡蛋打散。"