红枣多糖超高压耦合低共熔溶剂提取工艺优化及其抗氧化活性

为了实现红枣多糖的高效制备及开发利用,该研究建立了红枣多糖超高压耦合低共熔溶剂提取工艺,并探究了红枣多糖的抗氧化活性。以红枣为原料,从七种不同类型的低共熔溶剂(Deep Eutectic Solvent,DES)体系中,筛选确定以氯化胆碱和乙二醇组成的DES提取红枣多糖,在单因素试验的基础上,采用Box-Benhnken中心组合试验设计优化红枣多糖的超高压耦合DES提取工艺,建立四因素回归模型,确定其最优提取工艺条件为提取压力483 MPa,保温时间8.25 min,DES中氯化胆碱和乙二醇的摩尔比为1:3.75,DES含水量为53%,此时红枣多糖实际得率为14.22%。同时该工艺制备得到的红枣多糖具有较高的DPPH、ABTS+自由基清除作用,以及铁离子和氧自由基还原能力,分别为1.47 mg AA/g DW、10.69 mg AA/g DW、30.43μmol FeE/g DW和193.67μmol TE/g DW,具有显著的抗氧化活性,表明超高压耦合DES提取工艺具有制备高得率、高抗氧化活性红枣多糖的潜力。

同型半胱氨酸联合β2微球蛋白对H型高血压患者肾损害的早期预测价值

目的探讨同型半胱氨酸(Hcy)与β2微球蛋白(β2-MG)联合预测H型高血压患者肾损害的应用价值。方法回顾性选取2020年6月—2021年6月本院收治的H型高血压患者100例作为研究对象,其中合并肾功能损伤者45例,肾功能正常者55例,合并肾功能损伤中高血压Ⅰ级11例,Ⅱ级14例,Ⅲ级20例。对比H型高血压肾功能损伤与肾功能正常患者、不同分级H型高血压合并肾损害患者之间血清Hcy及血、尿β2-MG水平,并对血清Hcy及血、尿β2-MG水平单独级联合对H型高血压肾损害早期预测、不同分级H型高血压合并肾损害早期预测价值进行分析。结果H型高血压肾功能损伤者血清Hcy及血、尿β2-MG水平均明显高于肾功能正常者(P<0.05);Ⅰ级~Ⅱ级H型高血压合并肾损伤患者血清Hcy及血、尿β2-MG水平明显低于Ⅲ级H型高血压合并肾损伤患者(P<0.05);ROC曲线分析结果显示:血清Hcy及血、尿β2-MG水平单独及联合对H型高血压肾损害早期预测价值高于各项指标单一检测(P<0.05);ROC曲线分析结果显示:血清Hcy及血、尿β2-MG水平单独及联合对不同分级H型高血压合并肾损害早期预测价值高于各项指标单一检测(P<0.05)。结论血清Hcy联合血、尿β2-MG可将各自诊断优势互补,有效提高对H型高血压肾损害早期预测准确性,且有利于判断高血压严重程度。