盐地碱蓬中矿物质元素的分析研究

采用电感耦合等离子体质谱仪测定了盐地碱蓬根、茎、叶、种子中的矿物质元素含量,并进行了比较分析。结果表明:盐地碱蓬中含有丰富的矿物质元素,其中含量较高的有Na(10200～49290 mg/kg)、Mg(4038～17816 mg/kg)、Ca(629～6078 mg/kg)、K(1877～6137mg/kg)、Fe(159～979 mg/kg)。矿物质元素Fe、Cu、K含量在根中最高,Na含量在茎中最高,Zn、Mg、Ca含量在叶中最高,Mn、Se含量在种子中最高。为进一步探讨盐地碱蓬不同部位的药理作用和合理开发利用该植物资源提供一定的科学依据。