主食热量占一半,延寿

《中国居民膳食指南(2022)》推荐,每天应摄入200~300克谷类食物,其中包含50~150克全谷物和杂豆类,50~100克薯类。之所以强调全谷物、杂豆、薯类的重要性,是因为它们的消化速度更慢、饱腹感更强、血糖生成指数更低,有助于血糖保持稳定,又被称为“好碳水”。

生酮饮食干预多囊卵巢综合征中国专家共识(2022年修订版)

多囊卵巢综合征(PCOS)是育龄期女性最常见的妇科内分泌疾病之一。生酮饮食(KD)是一种以低碳水化合物、高脂肪、适量蛋白质为特点的饮食结构。2019年专家组组织了妇科专家和营养专家共同制定并发布了《生酮饮食干预多囊卵巢综合征中国专家共识(2018年版)》。鉴于近5年KD治疗在安全性和应用范围方面出现了大量新的临床数据,专家组决定对《生酮饮食干预多囊卵巢综合征中国专家共识(2018年版)》进行修订和数据更新。主要更新内容有:①更新中国PCOS患病率研究数据;②增加PCOS中的代谢综合征与饮食干预临床证据;③增加KD改善PCOS的循证证据及中国临床研究证据;④增加KD对与PCOS相关代谢综合征影响的循证医学证据;⑤提供短期和长期KD有效性和安全性证据;⑥增加低能量生酮饮食(LCKD)在PCOS中的应用及安全性证据;⑦增加PCOS治疗常用药物联合KD干预效果的证据;⑧完善KD干预PCOS的适应证、禁忌证、不良反应及对策;⑨完善KD中食物种类的选择及操作方法建议。

多囊卵巢综合征的生酮饮食治疗

多囊卵巢综合征(polycystic ovarian syndrome, PCOS)是一种和遗传背景密切相关的常见疾病,月经稀发、高雄激素血症、卵巢多囊样变为其基本特征。最新的遗传学研究揭示,与代谢综合征相关的PCOS可以被视为代谢综合征在女性生殖系统中的特殊表现形式,这一疾病现被称为代谢相关性PCOS。在治疗PCOS的过程中,改善代谢综合征的状态至关重要。当前,生酮饮食已被认为是改善代谢综合征、控制体重和改善PCOS的有效手段。作为一种新兴的治疗策略,生酮饮食在治疗PCOS方面展示出了显著的潜力,如调整月经周期,降低肝功能损害,提高维生素D水平等。本文主要从遗传学的角度探讨PCOS作为代谢综合征在卵巢中的表现,并通过采用生酮饮食来改善全身代谢,从而改善PCOS的情况。我们建议在医务人员指导下实施优化的生酮饮食治疗方案,包括“柔性生酮”“达标退酮”和“均衡膳食终身维持”等阶段,并强调饮食方案应根据个人情况进行个性化设计,以提高患者的依从性。

四道家常菜是绝配

青椒炒牛肉牛肉中不仅富含蛋白质,还含有更易吸收的血红素铁。维生素C有助促进铁质的吸收,青椒是这方面的高手,与牛肉一起炒着吃,补铁效果非常好。番茄鲈鱼鲈鱼富含欧米伽-3不饱和脂肪酸,能与番茄中的番茄红素等抗氧化物相互作用,提高吸收率。

吃火锅常见的5个错,你犯过几个?

气温越低，越渴望吃热腾腾的食物，例如火锅。火锅虽美味，吃的讲究也不少。其中，美味但油腻的火锅汤究竟要不要喝，就是一个大问题。火锅汤能喝吗？吃火锅还有什么其他讲究？看看下面答案，检查一下自己到底吃对了没有。

都在减肥,我是“瘦”够了!

在普遍减肥,想瘦成一道闪电的年代,有部分人的声音很突出:“个个都在减肥,怎么没人关注我们这些想胖胖不了的!”“小时候不懂事,减肥减到厌食,真的已经瘦够了!有增肥办法吗?”想必有人会吐槽:这是赤裸裸的炫“瘦”吗?的确,瘦子们想增重的迫切心情也是胖子们无法理解的。有的人会说增重有啥难?不就是吃吗?其实,别小看增重,跟减肥一样,这也绝对是个技术活!

是否缺营养,身体会表达

头发干枯容易断、身体乏力脸发白、口角发炎眼睛痒……当出现这些症状时,排除生理病变外,可能是提示你身体正在缺营养,该好好注意饮食了。头发干枯发黄,脱发严重,指甲发脆容易断:蛋白质摄入不足头发的主要成分是蛋白质,如果饮食中蛋白质不足,会引起脱发、头发干枯发黄、易掉等问题。

碳水化合物越少吃越好?

长寿与碳水摄入的关系Klotho是一种蛋白,被誉为身体“长寿因子”,它在调节人体的矿物质代谢、抗氧化和抗炎症中发挥着至关重要的作用。随着年龄的增长,该蛋白会逐渐下降。

老人们适合吃啥“辅食”和“零食”?

你知道吗?人因为咀嚼和吞咽能力下降,往往在一日三餐之外,还需要软乎、易消化的加餐,来确保一天摄入了足够的蛋白质、维生素、矿物质和纤维,满足老年人一天所需的营养。而老年人加餐的需求其实和家庭中的小宝宝或幼儿一样,需要干净又有营养。这样的情况下,我们可以为老年人常备一些原本看作适合小朋友的零食和辅食,保证他们的营养和健康。

做完手术这么吃,康复速度特别快

对抗疾病,其实就是身体与疾病的战斗。手术是这场战斗的一项重要武器,但也是一种创伤性的治疗手段。手术带给患者的绝不是一个伤口那么简单,创伤可以引起神经系统、内分泌系统、循环系统、免疫系统等多个系统的连锁反应,导致新陈代谢过程的改变。手术虽然是治疗疾病所需,但机体对创伤的忍受,会导致体内营养高度消耗。因此,患者在术前做好充足营养储备,可增加对手术和麻醉的耐受力。术后如及时补充营养,尽快恢复正氮平衡,就能使伤口迅速愈合,早日康复。