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产高温蛋白酶微生物菌种资源的研究 被引量:41
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作者 戴玄 唐兵 +1 位作者 陈向东 彭珍荣 《微生物学杂志》 CAS CSCD 1997年第3期25-29,共5页
对嗜温及嗜热微生物在不同环境中的分布及其产蛋白酶的情况进行了调查。研究结果显示从常温环境中也有可能分离到具有应用前景的嗜热菌菌株。
关键词 高温蛋白酶 微生物资源 工业微生物
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武陵山区玉米地方品种的评价与利用研究 被引量:6
2
作者 戴玄 姚启伦 +1 位作者 李昌满 谭永忠 《西南农业大学学报(自然科学版)》 CSCD 北大核心 2004年第2期210-213,共4页
从武陵山区玉米地方品种中选取10个有代表性的品种与10个骨干玉米自交系,进行各类性状的比较研究,并选择出群间显著差异性状;采用不完全双列杂交设计,将地方品种与10个骨干玉米自交系进行测交。结果表明:地方品种较骨干自交系具有明显... 从武陵山区玉米地方品种中选取10个有代表性的品种与10个骨干玉米自交系,进行各类性状的比较研究,并选择出群间显著差异性状;采用不完全双列杂交设计,将地方品种与10个骨干玉米自交系进行测交。结果表明:地方品种较骨干自交系具有明显的丰产、抗倒、抗病特性;群间显著差异性状的遗传变异中一般配合力比特殊配合力重要;以利用加性效应为主的育种方案,改良地方品种群体和构建杂种优势群是开发利用地方品种的有效途径。 展开更多
关键词 玉米 地方品种 评价 利用 一般配合力
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武陵山区葡萄酒品质及感官分析研究
3
作者 戴玄 潘丽梅 文成亚 《中国酿造》 CAS 2012年第10期124-127,共4页
根据国家标准分析了酵母辅助发酵(甲)与自然发酵(乙)两种工艺的葡萄酒的理化指标(糖度、酸度、酒精度和固形物含量),并进行了微生物指标的检测,并对其营养元素(钾、钠、镁、钙、锌、铁、铜等)、蛋白质、氨基酸和感官进行了分析。结果表... 根据国家标准分析了酵母辅助发酵(甲)与自然发酵(乙)两种工艺的葡萄酒的理化指标(糖度、酸度、酒精度和固形物含量),并进行了微生物指标的检测,并对其营养元素(钾、钠、镁、钙、锌、铁、铜等)、蛋白质、氨基酸和感官进行了分析。结果表明:两种葡萄酒的各项理化指标均在国家标准规定范围之内,其中甲的固形物含量高出乙5.36%;两种葡萄酒的微生物指标均能达到国家标准要求;甲的各种矿物质含量均比乙高,蛋白质含量也高出35.90%,氨基酸含量甲(35.4g/100mL)比乙(33.2g/100mL)高,且铁铜含量均在国家标准规定范围之内;通过观察和品尝,甲的色泽较乙好,且酒香较浓郁。通过对武陵山区葡萄酒的品质和感官的分析研究,为以后的理论研究提供实验数据,同时也为武陵山区葡萄酒大规模的生产奠定理论基础。 展开更多
关键词 武陵山 葡萄酒 发酵工艺 质量分析 感官评定
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脂肪酸对大巴山多脂鳞伞菌丝体生长的影响
4
作者 戴玄 王慧超 +1 位作者 谭永忠 陈今朝 《江西农业学报》 CAS 2014年第2期122-123,128,共3页
用平板培养法研究了不同饱和度脂肪酸及其复配液对大巴山多脂鳞伞菌丝体生长的影响。结果表明:不同饱和度脂肪酸及其复配对多脂鳞伞菌丝体生长的促进作用不同;单不饱和脂肪酸+多不饱和脂肪酸对菌丝体生长的促进作用最大,菌丝体浓密、淡... 用平板培养法研究了不同饱和度脂肪酸及其复配液对大巴山多脂鳞伞菌丝体生长的影响。结果表明:不同饱和度脂肪酸及其复配对多脂鳞伞菌丝体生长的促进作用不同;单不饱和脂肪酸+多不饱和脂肪酸对菌丝体生长的促进作用最大,菌丝体浓密、淡黄色,轮纹明显;饱和脂肪酸的促进作用最小,菌丝体较浓密,乳白色,轮纹不明显。 展开更多
关键词 脂肪酸 多脂鳞伞 菌丝体 促进作用
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大师名校:高校教育教学质量保障的“魂”之所在 被引量:1
5
作者 戴玄 钱军平 《重庆高教》 2011年第3期19-21,13,共4页
教育教学质量根在文化,魂在教师。众多论者普遍认为,没有大爱就没有一流大学,因此,高校的教育教学质量保障之魂在于集结着大师的大爱,用大爱铸就师魂,在尊重差异、反思批判和交流互动的基础上实现教学相长,这也是再生性质量观所... 教育教学质量根在文化,魂在教师。众多论者普遍认为,没有大爱就没有一流大学,因此,高校的教育教学质量保障之魂在于集结着大师的大爱,用大爱铸就师魂,在尊重差异、反思批判和交流互动的基础上实现教学相长,这也是再生性质量观所倡导的教学双方的同步双赢理念的最高期望。 展开更多
关键词 师魂 大爱 差异 质量保障
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嗜热脂肪芽孢杆菌高温蛋白酶的产生条件及酶学性质 被引量:50
6
作者 唐兵 周林峰 +2 位作者 陈向东 戴玄 彭珍荣 《微生物学报》 CAS CSCD 北大核心 2000年第2期188-192,共5页
对嗜热脂肪芽孢杆菌(Bacillusstearothermophilis)WF146的产蛋白酶的条件进行了研究,在58℃条件下,WF146在pH值为75的Fd培养基中振荡发酵培养48h后,发酵液中高温蛋白酶产量可达600u/mL以上。对该酶性质的研究表明,酶分子量为34kD,最适作... 对嗜热脂肪芽孢杆菌(Bacillusstearothermophilis)WF146的产蛋白酶的条件进行了研究,在58℃条件下,WF146在pH值为75的Fd培养基中振荡发酵培养48h后,发酵液中高温蛋白酶产量可达600u/mL以上。对该酶性质的研究表明,酶分子量为34kD,最适作用pH为80,最适作用温度为80℃,具有良好的pH稳定性及热稳定性。Ca2+对该酶的稳定性具有重要影响,PMSF、DFP及IAA能强烈抑制酶活力。 展开更多
关键词 嗜热脂肪芽孢杆菌 高温蛋白 产酶条件 酶性质
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金佛山自然保护区中国种子植物特有属 被引量:15
7
作者 周先容 向邓云 戴玄 《生态学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2007年第1期88-93,共6页
在野外调查和数量系统分析的基础上,对金佛山自然保护区的中国种子植物特有属进行了研究。结果表明,金佛山自然保护区分布有中国种子植物特有属51个,占该区种子植物属总数的4·59%,占全国同类属数的20·99%,其中裸子植物4属4种... 在野外调查和数量系统分析的基础上,对金佛山自然保护区的中国种子植物特有属进行了研究。结果表明,金佛山自然保护区分布有中国种子植物特有属51个,占该区种子植物属总数的4·59%,占全国同类属数的20·99%,其中裸子植物4属4种,被子植物4属65种。在被子植物中,双子叶植物占41属58种;单子叶植物占6属7种。在51个特有属中,单种属有39属,占总数的76·47%。唇形科、苦苣苔科、伞形科、兰科含特有属较多约占本区同类属的31·37%。特有属的生活型以多年生草本和落叶木本为主,两者共4属,占特有属总数的80·39%。特有属的分布区类型以东部和中部特有分布为主,并具有少量的南部特有分布成分,51个特有属的分布区类型表明了该区系由热带性质向温带性质的过渡性特征。本区的特有属植物多分布于低山和中山。金佛山与大巴山、武陵山、神农架关系较为密切,它们同属于川东-鄂西特有现象中心(或三峡中心)。在51个中国种子植物特有属中古特有属和珍稀濒危物种占有较大的比例,本区无疑是古植物区系的重要避难所。 展开更多
关键词 种子植物 特有属 生活型 分布区类型 金佛山
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三峡库区玉米地方品种特异性状的筛选及其遗传研究 被引量:6
8
作者 姚启伦 戴玄 +2 位作者 李昌满 方平 冉景盛 《西北农林科技大学学报(自然科学版)》 CSCD 北大核心 2004年第5期49-52,56,共5页
 在三峡库区选取10个有代表性的玉米地方品种与10个骨干玉米自交系,进行主要性状的差异比较,并选择出群间差异显著的特异性状,采用不完全双列杂交设计,将地方品种与10个骨干玉米自交系进行测交。结果表明,地方品种较骨干自交系具有明...  在三峡库区选取10个有代表性的玉米地方品种与10个骨干玉米自交系,进行主要性状的差异比较,并选择出群间差异显著的特异性状,采用不完全双列杂交设计,将地方品种与10个骨干玉米自交系进行测交。结果表明,地方品种较骨干自交系具有明显的丰产、抗倒、抗病特性;地方品种特异性状的遗传变异中,一般配合力比特殊配合力重要;丰产性与抗病性的遗传相关显著;采取利用加性效应为主的育种方案改良地方品种群体和构建杂种优势群,是开发利用地方品种的有效途径。 展开更多
关键词 三峡库区 玉米 地方品种 特异性状 遗传 一般配合力 特殊配合力
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表面活性剂对嗜热脂肪芽孢杆菌产高温蛋白酶的影响 被引量:13
9
作者 刘军 陈向东 +2 位作者 戴玄 唐兵 彭珍荣 《微生物学杂志》 CAS CSCD 2004年第6期58-59,61,共3页
研究了表面活性剂对嗜热脂肪芽孢杆菌(Bacillusstearothermophilus)WF146产胞外高温蛋白酶的影响。结果表明,表面活性剂Tween80在0.05%~0.1%(体积比)浓度范围内对WF146产酶有一定的促进作用。在培养基中添加0.1%Tween80可使发酵液酶活... 研究了表面活性剂对嗜热脂肪芽孢杆菌(Bacillusstearothermophilus)WF146产胞外高温蛋白酶的影响。结果表明,表面活性剂Tween80在0.05%~0.1%(体积比)浓度范围内对WF146产酶有一定的促进作用。在培养基中添加0.1%Tween80可使发酵液酶活提高12.7%,Tween20和TritonX100则抑制嗜热脂肪芽孢杆菌WF146产酶。另外,TritonX100抑制嗜热脂肪芽孢杆菌WF146生长,而Tween80和Tween20不抑制其生长。 展开更多
关键词 嗜热脂肪芽孢杆菌 高温蛋白酶 表面活性剂
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美味牛肝菌菌丝体营养特性分析 被引量:9
10
作者 陈今朝 秦家顺 +2 位作者 王慧超 谭永忠 戴玄 《湖北农业科学》 北大核心 2013年第3期607-609,共3页
研究了美味牛肝菌(Boletus edulis Bull.:Fr)菌丝体的营养特性。结果表明,美味牛肝菌生长的最适碳源是葡萄糖,最适氮源是蛋白胨,最适无机盐是KH2PO4,最适维生素是VB1,最适培养基为葡萄糖3.0%、蛋白胨0.20%、KH2PO4 0.60%、MgSO4.7H2O 0.... 研究了美味牛肝菌(Boletus edulis Bull.:Fr)菌丝体的营养特性。结果表明,美味牛肝菌生长的最适碳源是葡萄糖,最适氮源是蛋白胨,最适无机盐是KH2PO4,最适维生素是VB1,最适培养基为葡萄糖3.0%、蛋白胨0.20%、KH2PO4 0.60%、MgSO4.7H2O 0.20%和VB1 0.000 5%,最适pH为5.0,最适温度为28℃,此时菌丝体生长速度最快,长势最好。 展开更多
关键词 美味牛肝菌(Boletus EDULIS Bull.:Fr) 菌丝体 生长速度 生长势
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平菇液体种子培养基优化 被引量:8
11
作者 陈今朝 戴玄 +1 位作者 谭永忠 王庆 《江西农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2008年第5期915-918,共4页
对平菇FL10液体种子的培养基进行了优化,结果表明,平菇菌丝在玉米粉培养基中生长最好;酵母膏为适宜氮源;C/N比为50∶1时菌丝生长最佳;KH2PO4和维生素B1对菌丝生长有促进作用。最适培养基组成为:玉米粉30 g/L,酵母膏3 g/L,KH2PO41.5 g/L,... 对平菇FL10液体种子的培养基进行了优化,结果表明,平菇菌丝在玉米粉培养基中生长最好;酵母膏为适宜氮源;C/N比为50∶1时菌丝生长最佳;KH2PO4和维生素B1对菌丝生长有促进作用。最适培养基组成为:玉米粉30 g/L,酵母膏3 g/L,KH2PO41.5 g/L,MgSO4.7H2O 1 g/L和维生素B10.01 g/L。 展开更多
关键词 平菇 液体种子 培养基优化
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大木山自然保护区药用蕨类植物资源研究 被引量:4
12
作者 周先容 戴玄 +1 位作者 尚进 江波 《时珍国医国药》 CAS CSCD 北大核心 2009年第10期2563-2565,共3页
目的报道大木山自然保护区药用蕨类植物资源状况。方法通过野外调查、资料收集及标本鉴定进行研究。结果大木山自然保护区药用蕨类植物36科58属107种。结论大木山自然保护区药用蕨类植物资源丰富,值得进一步开发利用。
关键词 药用蕨类植物 资源 大木山自然保护区
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长江师范学院校园白颊噪鹛取食生态位的初步研究 被引量:2
13
作者 曹长雷 戴玄 +3 位作者 韩宗先 吴少斌 李宏群 陈春 《湖北农业科学》 北大核心 2013年第2期402-404,共3页
2010年2~6月,对长江师范学院校园白颊噪鹛(Garrulax sannio)的取食生态位进行了初步研究。结果表明,在该校园内共观察到白颊噪鹛165只,取食行为365次,白颊噪鹛主要倾向分布于建筑区及其周边绿地(55.62%),其次为乔灌林(19.45%)、水域(12... 2010年2~6月,对长江师范学院校园白颊噪鹛(Garrulax sannio)的取食生态位进行了初步研究。结果表明,在该校园内共观察到白颊噪鹛165只,取食行为365次,白颊噪鹛主要倾向分布于建筑区及其周边绿地(55.62%),其次为乔灌林(19.45%)、水域(12.33%)、农田(12.60%);白颊噪鹛的取食策略是采取拾取的取食方式(73.70%,B=1.74),以地面作为最佳的取食基质(32.88%,B=4.24)和取食高度(45.75%,B=3.00);白颊噪鹛的取食生态位很广,为杂食性鸟类,对生境表现出较强的适应性。 展开更多
关键词 长江师范学院 白颊噪鹛(Garrulax sannio) 取食生态位 适应
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美味牛肝菌菌丝体的营养特性(英文) 被引量:2
14
作者 谭永忠 戴玄 +1 位作者 王慧超 陈今朝 《Agricultural Science & Technology》 CAS 2014年第1期155-158,共4页
研究了美味牛肝菌菌丝体的营养特性。结果表明,美味牛肝菌生长的最适碳源是葡萄糖,最适氮源是蛋白胨,最适无机盐是KH2PO4和KH2PO4,最适维生素是VB1;最适培养基为:3.0%葡萄糖、0.20%蛋白胨、0.60%KH2PO4、0.20%MgSO4·7H2O和0.000 50... 研究了美味牛肝菌菌丝体的营养特性。结果表明,美味牛肝菌生长的最适碳源是葡萄糖,最适氮源是蛋白胨,最适无机盐是KH2PO4和KH2PO4,最适维生素是VB1;最适培养基为:3.0%葡萄糖、0.20%蛋白胨、0.60%KH2PO4、0.20%MgSO4·7H2O和0.000 50%VB1;最适pH为5.0,最适温度为28℃,此时菌丝体生长速度最快,长势最好。 展开更多
关键词 美味牛肝菌(Boletus edulis) 菌丝体 生长速度 生长势
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武陵山羊肚菌液体培养条件优化研究 被引量:3
15
作者 刘达玉 王慧超 +3 位作者 郑林用 戴玄 李宗堂 陈今朝 《湖北农业科学》 2015年第2期405-408,共4页
对武陵山羊肚菌(Morchella esculenta)的液体培养条件、培养基进行了优化。结果表明,最适液体培养条件为p H 6.0、培养液装量100 m L/250 m L、接种量8%、温度25℃、摇床转速180 r/min、培养时间6d;最适发酵培养基为4.0%蔗糖、0.70%酵... 对武陵山羊肚菌(Morchella esculenta)的液体培养条件、培养基进行了优化。结果表明,最适液体培养条件为p H 6.0、培养液装量100 m L/250 m L、接种量8%、温度25℃、摇床转速180 r/min、培养时间6d;最适发酵培养基为4.0%蔗糖、0.70%酵母粉、0.15%K2HPO4和0.10%Mg SO4·7H2O。在此条件下,菌丝体干重为6.880 g/L,胞外多糖产量为0.861 g/L。 展开更多
关键词 武陵山羊肚菌(Morchella esculenta) 液体培养 菌丝体 胞外多糖
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嗜热脂肪芽孢杆菌高温蛋白酶分解毛发角蛋白的研究 被引量:3
16
作者 刘军 陈向东 +2 位作者 戴玄 唐兵 彭珍荣 《氨基酸和生物资源》 CAS 2004年第3期52-54,共3页
本文研究了嗜热脂肪芽孢杆菌 (Bacillusstearothermophilus)WF - 1 4 6高温蛋白酶对毛发角蛋白的水解作用。结果表明 ,在体积分数为 2 %的巯基乙醇存在的条件下 ,WF - 1 4 6高温蛋白酶对毛发角蛋白有明显的水解作用。对酶解液氨基酸分... 本文研究了嗜热脂肪芽孢杆菌 (Bacillusstearothermophilus)WF - 1 4 6高温蛋白酶对毛发角蛋白的水解作用。结果表明 ,在体积分数为 2 %的巯基乙醇存在的条件下 ,WF - 1 4 6高温蛋白酶对毛发角蛋白有明显的水解作用。对酶解液氨基酸分析表明 ,酶解液中含有对照液中没有的游离蛋氨酸和亮氨酸 ,且游离氨基酸总量是对照样品的 2 .4倍 ,达 1 5 8mg·L-1 。此外 。 展开更多
关键词 嗜热脂肪芽孢杆菌 高温蛋白酶 分解 毛发角蛋白 游离氨基酸
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桑枝屑栽培平菇试验研究 被引量:3
17
作者 陈今朝 戴玄 王庆 《北方园艺》 CAS 北大核心 2008年第12期178-179,共2页
以桑枝屑为原料做栽培平菇试验。结果表明:桑枝屑的含量不同对平菇菌丝的生长速度、平菇产量和生物学效率的影响不同,以桑枝屑15%,棉籽壳75%,麸皮8%,石膏1.5%和过磷酸钙0.5%的培养料组成为最优,此时生物学效率可达148%。因此,桑枝屑是... 以桑枝屑为原料做栽培平菇试验。结果表明:桑枝屑的含量不同对平菇菌丝的生长速度、平菇产量和生物学效率的影响不同,以桑枝屑15%,棉籽壳75%,麸皮8%,石膏1.5%和过磷酸钙0.5%的培养料组成为最优,此时生物学效率可达148%。因此,桑枝屑是一种优良的平菇栽培材料。 展开更多
关键词 桑枝屑 平菇 栽培
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重庆武陵山区红豆杉群落特征研究 被引量:1
18
作者 尚进 戴玄 +1 位作者 周先容 李江萍 《西南大学学报(自然科学版)》 CAS CSCD 北大核心 2015年第11期63-68,共6页
对重庆武陵山区大木乡牛坪坝红豆杉群落和包鸾镇新平村南方红豆杉群落进行调查研究,结果表明红豆杉群落有维管植物36科64属85种,生活型以高位芽植物占绝对优势,植物区系具有温带性质的地理分布特点,群落季相分明,垂直结构比较简单;南方... 对重庆武陵山区大木乡牛坪坝红豆杉群落和包鸾镇新平村南方红豆杉群落进行调查研究,结果表明红豆杉群落有维管植物36科64属85种,生活型以高位芽植物占绝对优势,植物区系具有温带性质的地理分布特点,群落季相分明,垂直结构比较简单;南方红豆杉群落类型多样,共有维管植物89科146属183种,生活型以高位芽植物占优势,植物区系组成复杂多样,群落垂直结构分层明显,水平结构差异较大. 展开更多
关键词 红豆杉 群落特征 武陵山区/重庆
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毛头鬼伞对钙、铁、锌、硒生物富集作用的研究 被引量:1
19
作者 陈今朝 戴玄 +1 位作者 冉明才 谭永忠 《湖北农业科学》 北大核心 2011年第10期2026-2027,2035,共3页
研究了毛头鬼伞[Coprinus comatus(Mueller ex Fr.)S.F.Gray.]在基本培养基和加盐培养基中,对矿质元素Ca、Fe、Zn、Se的生物富集作用。结果显示,在基本培养基中添加Ca、Fe、Zn、Se无机盐后,可以大幅度地提高毛头鬼伞的生物富集效率;但... 研究了毛头鬼伞[Coprinus comatus(Mueller ex Fr.)S.F.Gray.]在基本培养基和加盐培养基中,对矿质元素Ca、Fe、Zn、Se的生物富集作用。结果显示,在基本培养基中添加Ca、Fe、Zn、Se无机盐后,可以大幅度地提高毛头鬼伞的生物富集效率;但加盐后对菌丝体的生长有抑制作用。 展开更多
关键词 毛头鬼伞 培养基 生物富集
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遗传标记在植物遗传育种上的应用 被引量:3
20
作者 姚启伦 戴玄 李昌满 《涪陵师范学院学报》 2004年第5期86-88,共3页
遗传标记作为识别遗传物质(基因)的标识,在个体、细胞和分子水平上有形态标记、细胞标记、生化标记和分子标记四种形式。通过对其四种遗传标记形式在植物遗传育种上的应用作一综述,以追踪其发展动态。
关键词 遗传标记 基因 技术
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