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题名激光微孔保鲜袋包装对樱桃番茄采后保鲜效应的影响
被引量:1
- 1
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作者
戴礼兵
张云天
陈洪彬
蒋璇靓
林育钊
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机构
泉州惠民农业综合开发有限公司
泉州师范学院海洋与食品学院
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出处
《现代园艺》
2023年第3期57-59,151,共4页
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基金
福建省自然科学基金面上项目(2021J01976)。
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文摘
为研究激光微孔保鲜袋包装对樱桃番茄果实采后保鲜效应的影响,以‘玉女’樱桃番茄果实为材料,分别采用激光微孔保鲜袋与普通聚乙烯薄膜袋(对照组)包装处理果实,随后贮藏在温度为(25±1)℃、相对湿度为85%条件下18d。在贮藏期,每3d取样测定果实品质与耐贮性指标。结果表明:与对照樱桃番茄果实相比,激光微孔保鲜袋包装能降低果实呼吸与乙烯高峰,保持较低的果皮皱缩指数、果实失重率,而提高果实的商品率;另外,还可维持樱桃番茄果实较高的果肉可溶性固形物、维生素C、可溶性总糖、可滴定酸含量。因此,激光微孔保鲜袋包装能保持樱桃番茄果实采后品质,提升果实采后耐贮性。
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关键词
樱桃番茄果实
包装
激光微孔膜
品质
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分类号
TS255.3
[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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题名褪黑素对樱桃番茄采后品质和耐贮性的影响
被引量:1
- 2
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作者
戴礼兵
胡从梅
陈洪彬
蒋璇靓
林育钊
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机构
泉州惠民农业综合开发有限公司
泉州师范学院海洋与食品学院
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出处
《福建农业科技》
CAS
2022年第12期46-51,共6页
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基金
福建省自然科学基金面上项目(2021J01976)。
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文摘
为研究褪黑素处理对樱桃番茄果实采后品质及耐贮性的影响,选取采后玉女樱桃番茄果实,分别采用0.05 mmol·L^(-1)褪黑素与蒸馏水(对照)浸泡处理果实20 min,取出晾干后分装,放置在温度(25±1)℃、相对湿度85%条件下贮藏18 d。在贮藏期,每3 d取样,用于测定果实的品质与耐贮性指标。结果表明:与对照樱桃番茄果实相比,褪黑素处理能降低果实的呼吸速率、皱缩指数和失重率,提高商品率。另外,褪黑素处理还能提升果实果皮L*值和色调角h值,保持果肉可溶性固形物、维生素C、可溶性总糖和可滴定酸含量。因此,褪黑素处理可提升采后樱桃番茄果实果皮外观色泽与果肉品质,提高果实采后耐贮性。
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关键词
樱桃番茄
果实
褪黑素
品质
耐贮性
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Keywords
Cherry tomato
Fruit
Melatonin
Quality
Storability
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分类号
TS255.3
[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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题名浅析强夯施工质量监理——以西潼西高速改扩建为例
被引量:2
- 3
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作者
戴礼兵
党显龙
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机构
江苏燕宁工程咨询有限公司
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出处
《科技传播》
2010年第13期54-54,63,共2页
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文摘
路基改建加宽时控制新旧路基连接部位的开裂是保证路基改建质量的关键之一,无论采用何种路基加宽方法,都要使得新旧路基共同受力,避免产生不均匀沉降。文章以笔者监理的K60+000-K78+000路基工程的湿陷性黄土地基处理之一"强夯"为例来探讨如何做好强夯的质量监理工作。
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关键词
公路改扩建
质量监理
强夯
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分类号
U416.1
[交通运输工程—道路与铁道工程]
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题名浅谈沥青混凝土下面层压实技术
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作者
戴礼兵
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机构
成盛建设集团有限公司
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出处
《南国博览》
2019年第9期377-377,共1页
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文摘
在沥青路面的长期使用中,由于交通荷载和环境因素的综合作用,容易产生车辙、裂缝、凹坑等病害,这些病害与沥青路面压实度不足有关。结合某省道改线工程,从施工材料选择、配合比设计、施工工艺及接缝处理四个方面对沥青混凝土下层的压实过程进行了分析,为表层施工提供参考。
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关键词
沥青混凝土
下层
密实度
施工工艺
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分类号
U418.8
[交通运输工程—道路与铁道工程]
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