美国近期大豆育种有进展

美国近期大豆育种有进展湖南农业科学院戴离安大豆是美国当前最重要的农作物之一，其种植面积和总产均占世界第一位。据统计，１９９０年美国大豆种植面积２２８６．５万ｈａ，总产５２３０．３万ｔ，单产为２．２８７ｔ／ｈａ。１９９２年全国有２６个州种植大豆，总面积...

日本牛的胚胎移植研究与利用

日本牛的胚胎移植研究与利用湖南农业科学院戴离安一、日本牛的胚胎移植简况动物胚胎移植技术（ＥＴ技术）属于细胞工程的范畴，是生物高技术最重要的内容之一，对提高动物的生产力和繁殖力有重大意义，正在世界范围内加以多方面的研究利用。迄今ＥＴ技术从１８９０年由ｗ...

日本园艺作物脱毒苗科研与生产

一、脱毒苗产业概况 日本至今分离出的作物病毒已多达200余种,它们造成的病害每年给日本农业带来的损失高达500亿日元。仅以日本花卉主栽种—香石竹为例,由于病毒病造成的劣质花增加,1000平方米温室栽培面积即使花农一年减收180万日元。日本脱毒苗培育从1964年由甘薯开始,1970年初步形成产业。现在已有包括草莓、甘薯、香石竹、菊花、柑桔。

办好英文版《湖南农业研究通报》

本文简要地回顾了英文版《湖南农业研究通报》创办的缘起和经过。并以《通报》为例指出：相对中文版科技期刊而言，外文版因为有外语优势，在进行对外宣传，进行国际信息与科技交流方面能够发挥更为直接的媒介与桥梁作用，有利于世界更好地了解中国农业和中国农业进一步走向世界。并指出，要办好外文版科技期刊，迫切需要培养一支政治思想好，业务素质高的科技翻译、编辑和出版队伍。

关于快报类农业科技情报刊物的特点及质量问题的探讨

随着我国农村经济发展和农业科学技术进步的需要,快报类农业情报刊物已成为整个农业科技情报服务系统中的一个重要组成部分。而且随着这类刊物发挥的情报作用或社会效益日渐增强,它们大多数已跳出各部门或各单位间相互交换的范畴,成为推动农业生产力发展的重要情报工具和手段,其地位也愈来愈重要。一、快报类农业情报刊物的特点一是快而灵活。从出版周期来说,即采集原始情报资料或稿件,到编辑、加工、排印、装订、发行,速度快。同时不拘泥于固定的印刷格式。大多数是月刊或半月刊。

日本花卉生产育种概况

据日本农林水产省统计，日本观赏植物的栽培面积已由１９８５年的３６．２万公顷增加到１９９５年的４８．４万公顷。１９９５年观赏植物总产值为６２１１亿日元，占当年农业总产值的５．９％。日本观赏植物种植农户为１４．６万户，占当年农户总数的４．１％。全日本４９...

近年来世界大豆生产与贸易概况

近年来世界大豆生产与贸易概况湖南省农科院情报所戴离安大豆富含优质蛋白质和油脂，被世界各国广泛地作为食品，食用油和饲料消费。随着世界经济发展和人民生活水平提高，对大豆和以大豆饼粕为饲料的畜产品的需求日益增长。但能够作为大豆的替代品也很多，如葵花籽（油）...

日本甘薯的科研和生产

甘薯亦称红薯,属旋花科,在温带地区多为一年生,在热带和亚热带地区可能多年生,主要以其块根供人食用。由于甘薯从块根开始形成到收获的这段时间较长,地上部分的光合产物又差不多可以全部运转到根部,因此它又是一种生物量产量潜力很高的作物,目前它在日本的生长率最高可达以干重计的150克/米~2/天,块根产量30吨/公顷,最高记录达70吨/公顷。在矿物燃料能源特别缺乏的日本,这一点有更为重要的意义。红薯在日本越来越得到政府和科研部门的关心和重视,将甘薯淀粉转化为经济价值高的右旋糖、乙醇和单细胞蛋白等的科研和生产更是方兴未艾。

加拿大的油菜生产和油菜籽的综合利用

加拿大是一个靠近寒带的北美洲国家,面积九百九十五万六千多平方公里。人口二千一百多万。其中农业人口约占11％。加拿大大部分地区属于大陆性亚寒带针叶林气候,有的地方全年积雪长达6个月。

湖南辣椒研究 2湖南辣椒新品种选育及基础理论研究

本文较为全面和详尽地论述了湖南辣椒的引进历史和辣椒消费,综述了湖南辣椒生产、科研及辣椒科技成果产业化的进程和现状,并提出了今后湖南辣椒产业发展中应加强注意的几个问题。

湖南辣椒研究 1湖南辣椒消费与生产概况

本文较为全面和详尽地论述了湖南辣椒的引进历史和辣椒消费,综述了湖南辣椒生产、科研及辣椒科技成果产业化的进程和现状,并提出了今后湖南辣椒产业发展中应加强注意的几个问题。

日本果蔬保鲜技术研究与利用

本文概述了日本果蔬保鲜技术的发展过程，果蔬保鲜贮藏，保鲜包装及保鲜运销技术，低温预冷，气调贮藏，冰温贮藏等保鲜贮藏中的主要手段。针对不同果蔬品种的生理特性，很多规格不同的保鲜袋或功能膜，已发挥重要作用，预处理，低温，防菌防腐，乙烯清除等技术，为果蔬通提供最适环境，延长了保鲜期并改善品质。很多保鲜单项技术已商品化，应用普遍。多技术综合保鲜流通体系地正在走向实用化。

日本的低成本高效益水稻生产

日本是世界上水稻生产发达的国家之一。据1980年资料,日本总耕地面积为547.4万公顷,其中稻田面积为308.1万公顷,占56.3％,单产平均约6吨/公顷(800斤/亩),占世界第一位。 但自七十年代以后,却出现了一些比较严重的问题。首先是大米销售价格过高(现已达30万日元/吨)影响它在国际市场上的竞争力。国际大米价格本是以美国和泰国的米价为根据加以决定的,而它们仅仅只有日本米价的1/3—1/5,这就使日本稻米难以向外倾销。其次,国内市场也在日益缩减。据农林水产省的资料,

亚洲国家的农业技术推广服务

农业推广部门最重要的功能就是通过推广人员加强科研人员和农民之间的联系,让农民利用他们所传送的信息去解决问题,从而获得高产或高经济效益。亚洲的发展中国家农业发展的社会和经济因素较差,农民的文化水平也比较低,必须以农民能够理解和接受的方式将信息传送给他们。这个信息流并不简单。

谈美国当前的一项粮食政策

今天的世界粮食市场和十年前相比,已经发生了很大的变化。据统计,十年以前世界粮食产量约116亿吨,1983年上升到约166亿吨;但世界粮食消费量,以小麦为例,六十年代曾以平均每年1000万吨的速度增长,七十年代至八十年代却再没有多大的变化,饲料粮的消费也基本上没有增长。事实上,世界粮食市场对粮食的需求量在1982年就已略有下降,预计1983年还会继续下降3%。粮食消费量的减少就意味着粮食生产国的出口额下降,造成粮食积压。据统计,1981～1982财政年,世界粮食积压约2.183亿吨,比前一个财政年增加了23%。1982～1983财政年的粮食积压还会上升到总用粮的17.8%,这是十年来的最高水平。