西点的甜蜜诱惑

中餐为“体”，西餐为“用”。正在寻求突破口的中式面点，也许可以从西点制作中获取几分灵感。

西式甜点的创意空间

在本刊的读者调查中发现，一些从事中餐制作的师傅却希望了解西餐西点，在此就发表一组西式甜点，供各位参考借鉴。