老街区,新中式

鼓楼东大街还有可以走路的街道,路边有很多可爱的小店,并且有树木成阴,住在北京二环以外,这种城市生活的感觉都体会不到了。因为还有旧北京城市生活的影子,这里的时尚餐馆很受老外欢迎。东南亚餐厅 Café Sambal 和西班牙小吃酒吧床吧的主人、这一带新式餐馆的先行者,最近他在这里又开了一家新式中餐厅,以全白的设计著名。在现代与传统交错的街道上溜达了一阵之后,我们找到了 Paper,好像纽约的某些餐厅的入口!简单的门,一不留神就错过了。进门是一个小小的酒吧,没有座位,站着喝酒聊天的地方,餐厅在楼上。

好一锅浓汤

人声鼎沸,笑语喧腾,火锅店也许是最能体验中国式温暖的场所,永远立身于潮流之外,而又不败的火锅,在北京的冬天更是永远受欢迎。近年,火锅店也越来越细分档次,老北京当然还是喜欢东来顺、满福楼的涮羊肉,而川式麻辣火锅早就风靡京城,至于喜欢吃火锅却又不敢以此作为商务宴客的人,现在也有了鼎鼎香,雍雅河鲜一类的选择。最近城市宾馆旁边又有一家四川火锅店开张。

石库门遭遇皇城根

上海的石库门酒家到北京开店,落户在皇城根儿脚下的翠明庄宾馆,这间宾馆可是大有来头,坐落在东华门与南河沿街角,离皇城与繁华街道都咫尺之遥。1946年国共两党谈判期间,这里是中国代表团驻地,叶剑英、

坏脾气的菜品

北京老城胡同里的四合院私家餐馆越来越多,也许这是我们这些住在新楼区之人回味与体验四合院生活方式的唯一渠道了。都江源离热闹的南锣鼓巷不远,老外中很有名的四合院宾馆侣松园之隔壁,可能和侣松园一样,都是以前僧格林沁王府的一部分。都江源的名字据说是金庸先生所取,在进门的地方,挂着一块不大的尺牍,上书:"都江源"。

入迷Rumi

Rumi这名字的来历应该是来自那个伊朗诗人的名字。在北京遇到唯一的一家波斯餐厅总让人感到一些兴趣。这家餐馆也不能完全算新开的,本来在霄云路上,现在搬来工体北路,在阿拉伯餐厅一千零一夜的旁边。店面扩大了,装潢仍是原来的简单大方,一排大窗让阳光直射室内,而值此秋高气爽时节。

新派京菜爱上CBD时尚

簋街的花家怡园四合院店一直很受欢迎,如今新店落户尚都,四合院风情转换为CBD的时尚,装潢上是现代风,谈不上特别突出,我倒是看中了室外楼顶露台那一块,希望以后天气好的时候那里会有座位可以用餐,相信应该是很好的卖点。花家菜的口号是新派北京菜,主打有烤鸭,也有各地菜系改良后的代表。烤鸭、八爷鸭方等以前都在老店尝试过,在新店就特意点了些以前没吃过的。

人声鼎沸中8楼

云贵风味的餐厅在北京近年来很走红,而中8楼可能得利于三里屯热闹之地,加上价格不贵,所以一直受欢迎。这里以前装潢很简陋,今年花了两个多月装修后重新开张,新风格在吃客们眼里见仁见智。原来的环境虽然普通,但是有种云南风情,而新装修的风格以红色沙发白色桌面来突出"时尚元素和现代气息",

醉翁之意不在吃

少时勤快点的早上,就去工体跑步。那时候绝对不会想象这地方在下个世纪初,会成为北京夜生活吃喝玩乐场所聚集地腐败大本营。酒吧、俱乐部、高中低档餐厅,你方唱罢我登场。最新登场的是茉莉餐厅,据说开业时衣冠云集。也是,工体一带俱乐部太闹,是小孩和老小孩的去处,原有的几家餐厅多中式,茉莉这种餐厅兼雅室酒吧(lounge)。

边喝边聊

桥场日餐在三里屯机电院的热闹地方开了两家新店:牛屋和桥场居酒屋.实际上是一个建筑内,楼上叫牛屋是日式烤肉,楼下是比较随意的居酒履.楼上楼下打通.装修大方典雅.坐在楼下感觉空间开阔,在幽暗的灯光中与二三好友小酌,气氛轻松。去了两次.一次在吧台,跟寿司师傅一边聊天一边吃。厨师长是日本人,寿司师傅都是中国人.会给你介绍当天有什么特别的鱼。不过坐在吧台这次.服务生好像关照很少,

不要噱头要味道

北京的时尚餐厅越来越多,装修上争奇斗艳,菜式上推陈出新,可是服务水准上每每叫人皱眉头,所以一到利苑,最先喜欢上的是这里的服务水准——态度亲切,招呼周到,换碟添茶,说菜盛汤,让人觉得宾至如归。