目的研究冬虫夏草蛋白的最佳超声提取工艺条件。方法采用正交试验法,以福林酚法测定冬虫夏草蛋白含量并为指标优选冬虫夏草蛋白超声提取最佳工艺中的溶媒、用量及提取时间。结果因素A对结果影响显著,因素B次之,因素C影响最小。结论冬虫...目的研究冬虫夏草蛋白的最佳超声提取工艺条件。方法采用正交试验法,以福林酚法测定冬虫夏草蛋白含量并为指标优选冬虫夏草蛋白超声提取最佳工艺中的溶媒、用量及提取时间。结果因素A对结果影响显著,因素B次之,因素C影响最小。结论冬虫夏草蛋白超声最佳提取工艺为:溶媒为0.02 M pH 7.4PBS缓冲液,料液比为l∶50,提取时间为15 min。展开更多
目的建立超高效液相色谱-串联质谱法(ultra high performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry,UPLC-MS/MS)同时检测速冻调理肉制品中18种喹诺酮类药物的含量。方法速冻调理肉制样品用酸化乙腈溶液提取净化,采用乙腈-...目的建立超高效液相色谱-串联质谱法(ultra high performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry,UPLC-MS/MS)同时检测速冻调理肉制品中18种喹诺酮类药物的含量。方法速冻调理肉制样品用酸化乙腈溶液提取净化,采用乙腈-甲酸水体系作为流动相进行梯度洗脱,样品在电喷雾离子源正离子多反应监测模式下进行测定,内标法定量。结果18种喹诺酮类药物在2.5~20μg/L浓度范围内线性关系良好,相关系数均大于0.990。检出限和定量限分别为0.5、1.5μg/kg,在3个不同添加水平下的平均回收率为72.5%~110.7%,相对标准偏差为1.5%~11.4%(n=6)。结论该方法操作简单、快速,灵敏度高,能够适用于速冻调理肉制品等肉制品的测定。展开更多
文摘目的研究冬虫夏草蛋白的最佳超声提取工艺条件。方法采用正交试验法,以福林酚法测定冬虫夏草蛋白含量并为指标优选冬虫夏草蛋白超声提取最佳工艺中的溶媒、用量及提取时间。结果因素A对结果影响显著,因素B次之,因素C影响最小。结论冬虫夏草蛋白超声最佳提取工艺为:溶媒为0.02 M pH 7.4PBS缓冲液,料液比为l∶50,提取时间为15 min。
文摘目的建立超高效液相色谱-串联质谱法(ultra high performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry,UPLC-MS/MS)同时检测速冻调理肉制品中18种喹诺酮类药物的含量。方法速冻调理肉制样品用酸化乙腈溶液提取净化,采用乙腈-甲酸水体系作为流动相进行梯度洗脱,样品在电喷雾离子源正离子多反应监测模式下进行测定,内标法定量。结果18种喹诺酮类药物在2.5~20μg/L浓度范围内线性关系良好,相关系数均大于0.990。检出限和定量限分别为0.5、1.5μg/kg,在3个不同添加水平下的平均回收率为72.5%~110.7%,相对标准偏差为1.5%~11.4%(n=6)。结论该方法操作简单、快速,灵敏度高,能够适用于速冻调理肉制品等肉制品的测定。