菊芋的研究价值及开发利用前景

介绍了菊芋的营养成分，并阐述了开发菊芋的饲用、食用、农用、医用、能源及功能性食品等价值，指出菊芋这种集生态和经济效益于一身的功能性植物，发展潜力大，开发前景广阔，经济效益显著等优势。