响应面优化EM菌对皂素废水的处理工艺

通过对黄姜皂素废水的水质分析,设计并检验了铁碳微电解-Fenton氧化-EM菌处理工艺,主要研究了EM菌对废水的处理效果。利用红外光谱(FT-IR)、紫外光谱(UV)、TOC对其进行检测,考察了pH、曝气时间、EM菌质量分数、反应温度对皂素废水COD去除率的影响。在单因素实验的基础上,采用响应面分析法对工艺进行优化,建立了各影响因子关于COD去除率的回归方程,得到该工艺的最佳条件:pH为8.0,曝气时间为46 h,EM菌投加量为1.2%,反应温度为30℃。在最佳工艺条件下,COD去除率为88.04%。

正交法探索皂素废水中Fe^(2+)的变化

以黄姜皂素废水为原料,以Fe^(2+)的含量为指标,研究进水pH、过氧化氢投加量、反应时间、温度及过氧化氢投加方式对黄姜皂素废水处理效果的影响。结果表明,反应的最佳条件为:进水pH为3. 0,过氧化氢投加量8%,反应时间2 h,温度30℃,过氧化氢投加方式为分三次投加。此时,废水中Fe^(2+)的含量达最少值0. 541 6 mg/L。

响应面优化超声提取八月瓜皮果胶工艺

超声辅助条件下,研究了八月瓜果皮中果胶提取的预处理条件,考察了 pH、超声时间、液料比、提取温度、超声功率对果胶得率和半乳糖醛酸含量的影响,采用响应面分析法对工艺进行优化。结果表明,预处理过程中,粒度 40目,灭酶所用蒸馏水体积 80mL;提取时 pH为 1.5,料液比 1∶13(g/mL),提取时间 60min,温度 65℃,超声功率150W,果胶得率可达 8.924%。提取果胶时间减少了一半,为综合利用资源及利用超声提取八月瓜果皮中果胶提供了一条可行性途径。

预处理对氧化淀粉性质的影响

研究预处理对氧化淀粉性质的影响,对原淀粉先进行预处理,再用芬顿试剂氧化得到氧化淀粉。探索了温度、时间、p H等预处理条件对淀粉结晶度的影响,并在最佳预处理条件下对氧化淀粉的各种性质进行研究。结果表明,预处理后的氧化淀粉糊液黏度降低、糊化度降低、溶解度减小、冻融稳定性好、透明度高和抗霉变性能良好。

高效液相色谱法测定剑麻皂苷元的含量

以乙腈-水(90∶10)溶液为流动相,检测波长为225 nm,建立了高效液相色谱法测定剑麻皂苷元的方法。结果表明,剑麻皂苷元在4.8~24μg范围内线性相关,回归方程:Y=6 186.312 5X-14 660.1,R2=0.985 48。精密度实验RSD为0.013%,稳定性实验说明在11 h内稳定,重复性实验RSD为0.062%,加标回收率实验平均回收率为96.2%,样品中剑麻皂苷元的含量为0.571 2 mg/g,此方法操作简便、准确、可靠,可为剑麻皂苷元的质量检测提供依据。

剑麻渣中果胶的提取及性能测试

以剑麻膏为原料,采用传统的酸解提胶、铁盐盐析的方法,以果胶提取率和半乳糖醛酸的含量为评价指标,考察酸种类、提取液pH、提取温度、提取时间、FeCl3加入量等重要因素对果胶提取的影响,并考察了温度、浓度、pH、不同食品添加剂对实验所得果胶黏度的影响。结果表明:最佳的提取工艺条件为提取酸为盐酸、提取液pH为1.8、提取温度95℃、提取时间为2h、盐析液:提取液为1:30,在上述条件下,最高提取率可达2.8%。果胶的黏度与温度、柠檬酸浓度、氯化钠浓度呈负相关,与其质量浓度、蔗糖浓度呈正相关,pH对果胶黏度的影响呈"M"状,而随氯化钙浓度的增大呈先增大后减小的趋势。剑麻果胶的各项指标均符合国家标准,是一种优质果胶。

响应面法优化马铃薯氧化淀粉水解液的脱色工艺

研究了活性炭对马铃薯氧化淀粉水解液脱色的工艺。通过单因素试验考察活性炭用量、脱色温度、脱色p H、脱色时间对脱色率和葡萄糖醛酸保留率的影响。在此基础上,采用Box-Behnken响应曲面法设计并建立各因素分别与脱色率、葡萄糖醛酸保留率之间关系的数学模型。结果表明,活性炭脱色的最佳工艺条件为:活性炭用量0.6%,脱色温度40℃, pH 4.0,脱色时间40 min。在此优化条件下,测得脱色率为77.79%,葡萄糖醛酸保留率为89.09%。验证值与模型预测值接近,表明该模型具有良好的预测性能,该优化工艺具有可行性。

酵母发酵法提高葡萄糖醛酸纯度的研究

采用酵母发酵法提高氧化淀粉水解液中葡萄糖醛酸的纯度,以产品中葡萄糖醛酸的纯度及发酵过程中葡萄糖减少量为评价指标,在单因素实验的基础上进行了正交优化。结果表明:当酵母添加量2%、发酵温度35℃、发酵液初始pH值4.0、发酵时间72 h,产品中葡萄糖醛酸的纯度由23.8%提高到84.2%。该方法是目前技术条件下行之有效地提高葡萄糖醛酸纯度的方法,具有一定的创新性,为进一步制备葡萄糖醛酸药品奠定了基础。