家畜布氏杆菌病防制探讨

家畜布氏杆菌病防制探讨祝俊杰张梅坤招德改朱长光（北京市动物检疫站，１０００４４）布氏杆菌病（简称布病）是一种人畜共患传染病。严重影响畜牧业的发展和人体健康，建国后，各级防检机构通过采取免疫、检疫，扑杀等综合防制措施，到８０年代初基本控制了本病的发生与...

北京地区猪旋毛虫感染状况的调查

北京地区猪旋毛虫感染状况的调查张梅坤曹克昌司树晖王丽虹祝俊杰招德改（北京市动物检疫站，西城１０００４４）猪旋毛虫病是一种世界性的人畜共患寄生虫病。我国广西、河南、黑龙江、云南、西藏、四川等２０多个省市也有流行的报道［１］。北京１９７９年发现本病，１９...

关于注入污水引起的羊肉变质的检验报告

1995年12月15日,京郊某冷库的一批冷冻羊肉卷,肉色暗红,有异常气味,采样检验,含水量达50.6％;挥发性盐基氮每100克达36.4mg;细菌总数每克在500万以上,并检出粪大肠菌群,认定该产品属腐败变质肉,按有关法规进行了处理。现将具体检验方法报告如下。