联合采购——筑起高校饮食的防火墙

近几年来．媒体频频曝光食品安全事故．涉及面之广，可以说触目惊心。然而．记者经过采访发现．近年来京城高校食品卫生安全形势总体平稳。校园内没有发生重大群体性食物中毒事件．京城高校为广大师生提供了放心的就餐条件。京城高校食品安全工作卓有成效．这其中有何奥妙？为此记者专访了北京市教委后勤处和北京高校伙食专业委员会的有关负责同志。

把烧烤变成中国的麦当劳——记北京崔氏三千里烤肉城、北京日坛三千里餐饮有限公司董事长崔玉芬

2003年的12月22日在人民大会堂举行了首届中国餐饮“伊尹奖”企业管理成就奖，”全国能手”获奖者的表彰大会。”伊尹奖”企业管理成就奖是很有权威性的奖项，它给了在餐饮界中努力奋斗的企业家们和那些推动整个社会和在餐饮行业中做出突出贡献的管理者和料理大师们一个巨大的肯定和鼓舞，并且在中央电视台东方时空栏目制作的《深秋的故事》中的特邀嘉宾的北京崔氏三千里烤肉城，北京日坛三千里餐饮有限公司董事长兼总经理崔玉芬女士获得了”企业管理成就奖”

圆梦

每个人都有梦，也总渴望美梦成真。温家宝总理在3月全国“两会”期间说，“梦总会实现的”。果不其然，正是这届“两会”，让很多环保人美梦成真。

《面塑技法与应用》一书面世

面塑俗称捏面人．是我国传统民间工艺的一种。面塑作品以面粉为主要原料．加入各种颜料调和均匀．通过巧妙手法捏成各种人物．动物、建筑物等．具有造型逼真、色彩艳丽、制作简洁、不易干裂变形的特点．还可保存多年作为珍藏，面塑艺术在我国有着悠久的历史和丰富的文化底蕴．很多古书中都有记载。例如，封建社会时期的祭祀活动或节庆风俗中。

欣闻农民工入选全国劳模

今年五一节前夕，传来一个破天荒的好消息：20多位农民工当上了全国劳模。