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题名益生菌对肠道健康的功效及其作用机制研究进展分析
被引量:6
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作者
支海美
崔巍
周锟
朱迪凡
戴智勇
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机构
澳优乳业(中国)有限公司
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出处
《中国食品工业》
2022年第11期112-115,共4页
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文摘
益生菌在肠道定植后,发挥有益作用的活性物质可调节肠道菌群平衡,增加肠道生态系统内有益菌的数量,降低有害菌的数量,提升肠道免疫力。益生菌对于肠道健康具有改善、调节等多种功效,可有效缓解便秘、腹泻、炎症性肠病、肠易激综合征等肠道不适,最大程度地保障肠道健康。本文通过总结益生菌对于肠道健康的功效与作用机制,汇总益生菌在肠道健康中的应用,推测益生菌未来在多领域中的发展前景。
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关键词
肠道健康
益生菌
作用机制
功效
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分类号
R371
[医药卫生—病原生物学]
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题名不同人群对肠胃健康食品需求及态度的调查研究
被引量:2
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作者
崔巍
刘硕
朱迪凡
支海美
赵阿丹
戴智勇
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机构
澳优乳业〔中国〕有限公司澳优研究院
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出处
《食品与机械》
北大核心
2022年第12期156-161,共6页
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基金
湖南省营养健康品工程技术研究中心项目:创新平台与人才计划(编号:2019TP2066)。
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文摘
目的:明确消费者对于肠胃健康产品的需求,有针对性研发安全、高效、便捷的肠胃健康产品。方法:通过网络随机发放问卷,采用SPSS分析数据,实际完成问卷148人,人群涵盖婴童(0~18岁)、成年人(19~55岁)及老年人(56岁以上)。结果:消费者常见的肠胃问题为便秘、胃胀胃痛、腹泻;近1/2的人对肠胃健康问题非常关注;引起成人肠胃健康问题的主要原因是不良的生活习惯和饮食习惯,引起婴童肠胃健康问题的主要原因是受凉和饮食结构单一;消费者普遍认为免疫力低、成人情绪低落和口气重、婴幼儿消瘦和营养不良,均与肠胃健康相关;消费者解决肠胃问题的常用方法是服用健康产品;肠胃健康产品中,益生菌产品的认知度和使用率均最高,但整体效果评价一般;消费者认为益生菌可针对的问题主要与肠胃不适相关;消费者服用肠胃健康食品的主要场景是肠胃突然不适。结论:消费者普遍面临肠胃问题,对肠胃健康产品的认知度高、需求量大,且需求因人群而异,需要有针对性地开发肠胃健康产品。
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关键词
肠胃健康
消费者
调研
需求
健康食品
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Keywords
gastrointestinal health
consumer
investigation and research
demand
dietary supplements
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分类号
TS205
[轻工技术与工程—食品科学]
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题名苹果蠹蛾头部感器的电镜扫描结构
被引量:14
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作者
支海美
刘星月
杨定
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机构
中国农业大学农学与生物技术学院昆虫学系
中国科学院动物研究所动物进化与系统学重点实验室
中国科学院研究生院
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出处
《应用昆虫学报》
CAS
CSCD
北大核心
2012年第1期43-48,共6页
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基金
公益性行业(农业)科研专项(200903042)
973计划课题(2009CB119204)
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文摘
本文使用扫描电镜系统观察并描述了苹果蠹蛾Cydia pomonella(L.)成虫及幼虫触角上及口器上的感器。主要研究结果如下:1)苹果蠹蛾成虫触角背面密布鳞片,感器很少,腹面和侧面鳞片稀疏,具大量感器;2)触角上的感器大部分分布于鞭节各节,少部分分布于柄节和梗节;3)雄虫触角上着生10种感器,雌虫触角上着生9种感器,与雄虫相比,雌虫缺少鳞形感器;4)雄虫口器具鳞形感器和刺形感器,雌虫口器仅具刺形感器;5)幼虫触角3节,基节无感器,第2节具2刺形感器且其分布位置存在个体差异,端节端部具呈三角状排列的3个栓锥感器;6)幼虫口器具一定数量和不同形态的感器。
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关键词
苹果蠹蛾
成虫
幼虫
触角
口器
感器
扫描电镜观察
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Keywords
Cydia pomonella
adult
larve
antennae
mouthparts
sensilla
SEM
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分类号
S433
[农业科学—农业昆虫与害虫防治]
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