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益生菌对肠道健康的功效及其作用机制研究进展分析 被引量:6
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作者 支海美 崔巍 +2 位作者 周锟 朱迪凡 戴智勇 《中国食品工业》 2022年第11期112-115,共4页
益生菌在肠道定植后,发挥有益作用的活性物质可调节肠道菌群平衡,增加肠道生态系统内有益菌的数量,降低有害菌的数量,提升肠道免疫力。益生菌对于肠道健康具有改善、调节等多种功效,可有效缓解便秘、腹泻、炎症性肠病、肠易激综合征等... 益生菌在肠道定植后,发挥有益作用的活性物质可调节肠道菌群平衡,增加肠道生态系统内有益菌的数量,降低有害菌的数量,提升肠道免疫力。益生菌对于肠道健康具有改善、调节等多种功效,可有效缓解便秘、腹泻、炎症性肠病、肠易激综合征等肠道不适,最大程度地保障肠道健康。本文通过总结益生菌对于肠道健康的功效与作用机制,汇总益生菌在肠道健康中的应用,推测益生菌未来在多领域中的发展前景。 展开更多
关键词 肠道健康 益生菌 作用机制 功效
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不同人群对肠胃健康食品需求及态度的调查研究 被引量:2
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作者 崔巍 刘硕 +3 位作者 朱迪凡 支海美 赵阿丹 戴智勇 《食品与机械》 北大核心 2022年第12期156-161,共6页
目的:明确消费者对于肠胃健康产品的需求,有针对性研发安全、高效、便捷的肠胃健康产品。方法:通过网络随机发放问卷,采用SPSS分析数据,实际完成问卷148人,人群涵盖婴童(0~18岁)、成年人(19~55岁)及老年人(56岁以上)。结果:消费者常见... 目的:明确消费者对于肠胃健康产品的需求,有针对性研发安全、高效、便捷的肠胃健康产品。方法:通过网络随机发放问卷,采用SPSS分析数据,实际完成问卷148人,人群涵盖婴童(0~18岁)、成年人(19~55岁)及老年人(56岁以上)。结果:消费者常见的肠胃问题为便秘、胃胀胃痛、腹泻;近1/2的人对肠胃健康问题非常关注;引起成人肠胃健康问题的主要原因是不良的生活习惯和饮食习惯,引起婴童肠胃健康问题的主要原因是受凉和饮食结构单一;消费者普遍认为免疫力低、成人情绪低落和口气重、婴幼儿消瘦和营养不良,均与肠胃健康相关;消费者解决肠胃问题的常用方法是服用健康产品;肠胃健康产品中,益生菌产品的认知度和使用率均最高,但整体效果评价一般;消费者认为益生菌可针对的问题主要与肠胃不适相关;消费者服用肠胃健康食品的主要场景是肠胃突然不适。结论:消费者普遍面临肠胃问题,对肠胃健康产品的认知度高、需求量大,且需求因人群而异,需要有针对性地开发肠胃健康产品。 展开更多
关键词 肠胃健康 消费者 调研 需求 健康食品
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苹果蠹蛾头部感器的电镜扫描结构 被引量:14
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作者 支海美 刘星月 杨定 《应用昆虫学报》 CAS CSCD 北大核心 2012年第1期43-48,共6页
本文使用扫描电镜系统观察并描述了苹果蠹蛾Cydia pomonella(L.)成虫及幼虫触角上及口器上的感器。主要研究结果如下:1)苹果蠹蛾成虫触角背面密布鳞片,感器很少,腹面和侧面鳞片稀疏,具大量感器;2)触角上的感器大部分分布于鞭节各节,少... 本文使用扫描电镜系统观察并描述了苹果蠹蛾Cydia pomonella(L.)成虫及幼虫触角上及口器上的感器。主要研究结果如下:1)苹果蠹蛾成虫触角背面密布鳞片,感器很少,腹面和侧面鳞片稀疏,具大量感器;2)触角上的感器大部分分布于鞭节各节,少部分分布于柄节和梗节;3)雄虫触角上着生10种感器,雌虫触角上着生9种感器,与雄虫相比,雌虫缺少鳞形感器;4)雄虫口器具鳞形感器和刺形感器,雌虫口器仅具刺形感器;5)幼虫触角3节,基节无感器,第2节具2刺形感器且其分布位置存在个体差异,端节端部具呈三角状排列的3个栓锥感器;6)幼虫口器具一定数量和不同形态的感器。 展开更多
关键词 苹果蠹蛾 成虫 幼虫 触角 口器 感器 扫描电镜观察
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