奶牛围产期遭受热应激对产后产奶性能的影响

为研究宁夏地区夏季热应激对围产期奶牛产后产奶性能的影响,本研究以宁夏某存栏5000头奶牛场2017—2019年的奶牛生产性能测定(DHI)数据为基础,选择体况相近、产犊日期相似的2~4胎荷斯坦奶牛501头,其中2017年264头,2018年237头,以3月10日—4月10日围产期奶牛为非热应激组(对照组,平均温湿度指数为61.27),6月25日—7月25日围产期奶牛为热应激组(试验组,平均温湿度指数为83.6),收集其产后的DHI测定数据(每月测定1次)。结果表明:试验组奶牛高峰日产奶量、305 d产奶量、实际产奶量分别较对照组极显著降低1.76、770.91、1225.51 kg;试验组与对照组奶牛的乳脂率、乳蛋白率、体细胞数、乳尿素氮含量均差异不显著,但试验组总乳蛋白量、总乳脂量较对照组分别极显著降低32.01、31.23 kg。由上表明,围产期奶牛遭受热应激会显著影响奶牛产后的产奶性能。

热应激对泌乳奶牛生理指标及生产性能的影响

本试验旨在研究热应激对泌乳奶牛生理指标及生产性能的影响。试验于2018年4、8、9月根据泌乳天数、胎次、产奶量相近的原则,选择健康无病、产后32~47 d、产奶量为40 kg各15头的泌乳荷斯坦奶牛,每天08:00、14:30测量试验牛只直肠温度,08:00、14:30、18:00测定试验牛只呼吸频率,试验期30 d。每个试验期选择泌乳天数、胎次相近的奶牛128头,测定其产奶量,同时采集乳样测定乳成分。结果表明:8月平均气温(26.55℃)极显著高于9月(19.83℃)和4月(18.28℃);并且8月的温度指数(76.40)极显著高于4月(66.20)和9月(65.89);8月奶牛直肠温度高于4月(P<0.05),呼吸频率高于9月和4月(P<0.01),4月和9月的奶牛直肠温度和呼吸频率均无显著差异;8月和9月泌乳奶牛的平均产奶量低于4月(P<0.01)。综上,热应激使产奶量下降并对乳脂率、乳蛋白、乳糖以及非乳脂固形物造成不同程度的负面影响,使乳品质降低。

宁夏某牧场奶牛生产性能测定数据的分析与应用

奶牛生产性能测定(DHI)在现代奶牛场的生产管理中具有重大意义。准确、全面解读DHI报告在解决奶牛场实际问题以及牛群改良中扮演着重要角色。对宁夏某规模化奶牛场荷斯坦奶牛群2017年10月至2018年9月DHI相关指标进行了分析,同时针对出现的问题提出了相应的改进措施,以期使DHI报告在奶牛场的实际生产中发挥重要作用。

犊牛代乳粉应用案例分析

犊牛代乳粉在犊牛养殖中的应用越来越普遍,但在牧场具体应用中尚存一些问题。本文对犊牛代乳粉中的主要营养成分加以介绍,并结合天津嘉立荷牧业集团有限公司犊牛代乳粉的应用案例进行分析,以期为奶牛养殖企业使用犊牛代乳粉提供参考。本文的案例表明:犊牛代乳粉使用过程中需要注意其质量稳定性;饲喂代乳粉的犊牛(单栏饲养)断奶日增重可达915g,而将代乳粉酸化处理后饲喂犊牛(群饲)断奶日增重可达975g,促进了犊牛健康生长发育,节约了饲养成本,提高了经济效益。