富硒菜籽蛋白的酶水解工艺研究

以富硒菜籽为原料，制取浓缩蛋白，然后在ＡＳ１．３９８枯草杆菌酶的作用下，水解成氨基酸及肽的混合液。实验中通过正交实验寻求酶水解的最佳工艺条件，并将水解液调质和灭菌制成富硒肽口服液。

浅析水利工程中的工程地质和水文地质

水文地质与工程地质的关系非常密切，两者是相互联系，相互作用的，地下水是岩土体的重要组成部分，岩土体的工程特性受其直接影响，是基础工程项目的环境，影响建设物的稳定性和耐用性，本文介绍了常见的水利工程地质和水文地质条件，分析了常见的水利工程地质问题，将工程地质和水文地质问题作为案例来说明地质勘测在水利建设中的重要性。