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上浮澄清前后糖浆色值与pH值的关系
被引量:
2
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作者
谢晋谋
黄向阳
+1 位作者
姚志敏
文启雄
《甘蔗糖业》
2004年第4期32-36,共5页
用粗、清糖浆的实验数据说明糖浆pH值对色值的影响,归纳出糖浆色值与pH值的近似关系式,提出在生产中合理评价糖浆脱色效果的一种实用方法。
关键词
澄清
糖浆
色值
PH值
脱色
制糖
下载PDF
职称材料
探讨亚法白砂糖用于饮料生产出现絮凝物的原因和解决方案
被引量:
6
2
作者
谢晋谋
黄向阳
+1 位作者
姚志敏
文启雄
《广西蔗糖》
2005年第2期38-38,共1页
发现饮料存放期间出现絮凝物的主要原因不是白砂糖中的微量淀粉而是各种杂质的共同作用,可通过偏酸性的糖浆上浮工艺来解决.
关键词
絮凝物
白砂糖
解决方案
原因
饮料
产出
亚法
共同作用
糖浆上浮
存放期
淀粉
下载PDF
职称材料
深层过滤法处理甘蔗糖厂废水
3
作者
谢晋谋
黄向阳
+1 位作者
文启雄
段德雄
《甘蔗糖业》
2006年第4期37-38,共2页
甘蔗糖厂的废水经深层过滤后,可达到排放标准。
关键词
甘蔗糖厂
废水
处理
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职称材料
题名
上浮澄清前后糖浆色值与pH值的关系
被引量:
2
1
作者
谢晋谋
黄向阳
姚志敏
文启雄
机构
广州甘蔗糖业研究所
出处
《甘蔗糖业》
2004年第4期32-36,共5页
文摘
用粗、清糖浆的实验数据说明糖浆pH值对色值的影响,归纳出糖浆色值与pH值的近似关系式,提出在生产中合理评价糖浆脱色效果的一种实用方法。
关键词
澄清
糖浆
色值
PH值
脱色
制糖
分类号
TS244 [轻工技术与工程—制糖工程]
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职称材料
题名
探讨亚法白砂糖用于饮料生产出现絮凝物的原因和解决方案
被引量:
6
2
作者
谢晋谋
黄向阳
姚志敏
文启雄
机构
广州甘蔗糖业研究所
出处
《广西蔗糖》
2005年第2期38-38,共1页
文摘
发现饮料存放期间出现絮凝物的主要原因不是白砂糖中的微量淀粉而是各种杂质的共同作用,可通过偏酸性的糖浆上浮工艺来解决.
关键词
絮凝物
白砂糖
解决方案
原因
饮料
产出
亚法
共同作用
糖浆上浮
存放期
淀粉
分类号
TS275 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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职称材料
题名
深层过滤法处理甘蔗糖厂废水
3
作者
谢晋谋
黄向阳
文启雄
段德雄
机构
广州甘蔗糖业研究所
广东省翁源县茂源糖业有限公司
出处
《甘蔗糖业》
2006年第4期37-38,共2页
文摘
甘蔗糖厂的废水经深层过滤后,可达到排放标准。
关键词
甘蔗糖厂
废水
处理
分类号
TS243 [轻工技术与工程—制糖工程]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
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1
上浮澄清前后糖浆色值与pH值的关系
谢晋谋
黄向阳
姚志敏
文启雄
《甘蔗糖业》
2004
2
下载PDF
职称材料
2
探讨亚法白砂糖用于饮料生产出现絮凝物的原因和解决方案
谢晋谋
黄向阳
姚志敏
文启雄
《广西蔗糖》
2005
6
下载PDF
职称材料
3
深层过滤法处理甘蔗糖厂废水
谢晋谋
黄向阳
文启雄
段德雄
《甘蔗糖业》
2006
0
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