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基于可拓变换的楚漆器人物纹样现代性设计研究 被引量:1
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作者 文梦婷 吴蔚喆 《设计艺术研究》 2022年第4期165-171,共7页
从可拓变换的视角研究楚漆器纹样的现代性转换设计方法。以战国时期至西汉初期楚地出土漆器中的人物纹样为例,收集建立传统楚漆器人物纹样样本库,提取设计因子并建立现代意象查询数据库,运用可拓变换重构多样性文化元素,并验证方法的可... 从可拓变换的视角研究楚漆器纹样的现代性转换设计方法。以战国时期至西汉初期楚地出土漆器中的人物纹样为例,收集建立传统楚漆器人物纹样样本库,提取设计因子并建立现代意象查询数据库,运用可拓变换重构多样性文化元素,并验证方法的可行性与合理性,旨在为传统文化现代性转换提供设计方法支持。 展开更多
关键词 可拓变换 楚漆器人物纹 现代意向
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纳米粒子稳定的Pickering乳液在食品包装中的应用研究进展 被引量:5
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作者 娄尚荣 文梦婷 +1 位作者 王岩 倪学文 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2023年第7期344-352,共9页
Pickering乳液是以超细固体颗粒作为乳化剂制得的乳状液,具有乳化剂用量低、稳定性高、环境友好等优点,同时对活性物质具有良好的包载、缓释能力,在食品包装领域应用前景广阔。本文介绍了4种食品级天然纳米粒子(蛋白、多糖、脂质和多酚... Pickering乳液是以超细固体颗粒作为乳化剂制得的乳状液,具有乳化剂用量低、稳定性高、环境友好等优点,同时对活性物质具有良好的包载、缓释能力,在食品包装领域应用前景广阔。本文介绍了4种食品级天然纳米粒子(蛋白、多糖、脂质和多酚)稳定Pickering乳液的机理及其应用效果;综述了Pickering乳液在食品包装中的应用研究现状,基于机械性能、阻隔性能、抑菌和抗氧化性能等方面分析了Pickering乳液的加入对食品包装膜品质的影响;并对Pickering乳液在食品包装领域的研究方向进行了展望,以期推动Pickering乳液在食品包装领域的研究和应用。 展开更多
关键词 纳米粒子 Pickering乳液 食品包装膜 微观结构 性能
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包载山苍子油的醇溶蛋白纳米粒子对明胶膜结构和性能的影响 被引量:3
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作者 夏玉婷 娄尚荣 +2 位作者 王岩 文梦婷 倪学文 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2022年第23期259-266,共8页
本文以明胶、玉米醇溶蛋白和山苍子油为基材,通过流延法制备包载山苍子油的醇溶蛋白纳米粒子/明胶复合膜,研究了纳米粒子与明胶的相互作用,以及不同纳米粒子添加量对复合膜的透光性、微观结构、热稳定性、机械性能、疏水性、抑菌和抗氧... 本文以明胶、玉米醇溶蛋白和山苍子油为基材,通过流延法制备包载山苍子油的醇溶蛋白纳米粒子/明胶复合膜,研究了纳米粒子与明胶的相互作用,以及不同纳米粒子添加量对复合膜的透光性、微观结构、热稳定性、机械性能、疏水性、抑菌和抗氧化性能的影响。结果表明,纳米粒子与明胶之间发生了氢键相互作用,具有良好的相容性。随着纳米粒子添加量的增大,复合膜的透明度显著降低,其疏水性和抗氧化性显著增强(P<0.05)。复合膜对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌均具有明显的抑菌活性,其抑菌圈直径分别为(9.17~10.00)mm和(10.02~11.10)mm。当纳米粒子分散液添加量为30%(v/v)时,复合膜的截面最致密,其热稳定性最好,断裂伸长率最大。本研究为开发含有山苍子油的食品活性包装材料提供了一定的参考依据。 展开更多
关键词 明胶 玉米醇溶蛋白 山苍子油 纳米粒子 复合膜 结构 性能
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我们都是宇宙探秘者
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作者 文梦婷 《十几岁》 2020年第23期14-15,共2页
课文《宇宙生命之谜》中说到太阳系中唯一还可能存在生命的星球是火星。原因在于火星与地球有不少相似之处,比如昼夜长短相近,而且也有四季更替。但在1975年,"海盗号"探测器在火星着陆,经过一系列分析和测试证明,在探测器着... 课文《宇宙生命之谜》中说到太阳系中唯一还可能存在生命的星球是火星。原因在于火星与地球有不少相似之处,比如昼夜长短相近,而且也有四季更替。但在1975年,"海盗号"探测器在火星着陆,经过一系列分析和测试证明,在探测器着陆的地区,火星表面没有生命存在。那么,生命物质是否会存在于火星的岩层之中呢?最近四十多年里,科学家们对火星的研究又有哪些新的进展?这需要我们从课外去搜集、整理。 展开更多
关键词 生命物质 火星表面 昼夜长短 分析和测试 太阳系
原文传递
去山上看树
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作者 文梦婷 《小学生导刊(高年级版)》 2013年第7期25-25,共1页
我的家乡有山有水。特别是山,一座连一座,数也数不清。山多,树自然也多。我最喜欢我家屋后的那座山。从我家屋后的小山坡爬上去,放眼眺望,到处都是树。树一棵接一棵地排列着,整整齐齐。沿着山路一直往前走,就可以到达山顶。当然,你最好... 我的家乡有山有水。特别是山,一座连一座,数也数不清。山多,树自然也多。我最喜欢我家屋后的那座山。从我家屋后的小山坡爬上去,放眼眺望,到处都是树。树一棵接一棵地排列着,整整齐齐。沿着山路一直往前走,就可以到达山顶。当然,你最好换上登山鞋,带上水和食物。因为这座山又高又陡,爬到山顶至少要两个小时。 展开更多
关键词 小学生 作文 语文学习 阅读知识
原文传递
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