老人要合理控制胆固醇

众所周知，胆固醇摄入过多会引发动脉粥样硬化，而动脉粥样硬化又是心、脑血管疾病的危险因素。减少胆固醇的摄入，就能减少心、脑血管疾病的发病率。但是，胆固醇摄入过少也会有害健康。

天冷了，别让身体长“膘”

秋冬是易使人发胖的季节。因为夏天天气炎热，出汗多．人体内的蛋白质、维生素、微量元素及脂肪等营养物质耗损了不少．体重也有所减轻。进入秋季，不再有酷暑的煎熬．人们的食欲恢复．加上气候宜人．睡眠充足，人体的收支开始平衡。此外．为了迎接冬天的到来，身体还会主动地储存一定比例的脂肪，以达到御寒的目的。