干旱胁迫对北美丁香生长和部分抗旱生理生化指标的影响

以2年生北美丁香"詹姆斯"为试材,用盆栽方法人工模拟土壤干旱胁迫条件,研究了其生长和部分抗旱生理生化指标对水分胁迫的响应。结果表明:丁香苗具有一定的抗旱耐旱潜力,当遭遇干旱胁迫时,其可以通过调节自身的渗透调节物质含量和保护酶活性来减轻干旱伤害。随着干旱胁迫加剧,丁香苗植株高度和茎基生长速率逐渐降低,在重度干旱胁迫下生长几乎停止;随着干旱胁迫强度的增加,其叶片叶绿素和相对含水率(RWC)含量逐渐降低;叶片相对电导率、丙二醛(MDA)和脯氨酸(Pro)含量呈现不断增多的趋势;超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)和过氧化物酶(POD)活性先升高后降低,在干旱胁迫40d时活性达到最高,在干旱胁迫50d后其含量不断降低。

CaCl_(2)处理对常温下‘双冬蜜’桃果实贮藏性能的影响

桃是呼吸跃变型果实,采后易软化腐烂。‘双冬蜜’为极晚熟桃,果实成熟期为11月上中旬,风味甜、着色好、不裂果,在晚熟桃市场优势突出。为延长该桃果实贮藏寿命,该研究以‘双冬蜜’桃为试材,探讨了常温下不同浓度CaCl_(2)处理对桃果实贮藏性能的影响。结果表明,1%、2%、3%CaCl_(2)处理均能显著抑制桃果实硬度与Vc含量的下降,抑制失重率的上升,有效维持果实的色泽,其中,以2%处理的效果最好,常温贮藏寿命可延长9 d以上。尽管贮藏前期(3~9 d)2%CaCl_(2)在一定程度上降低了果实的可溶性固形物含量,但贮藏后期与对照差异不显著,且减缓了该指标的变化幅度。进一步研究发现,2%CaCl_(2)处理能显著降低多聚半乳糖醛酸酶(PG)活性,并在一定程度上降低纤维素酶(Cx)活性,这可能是其使果实保持较高硬度的主要原因之一。因此,2%CaCl_(2)在延缓‘双冬蜜’桃果实软化、延长贮藏寿命方面有显著效果。